第38章 評分!美妙的東星斑(1 / 2)
他主持人這一瞬間的失態是非常真實的。
這是一道傳說中的菜。
連菜名都是最近才找出來的。
節目組最開始準備這些食材的時候,並沒有期待能人可以做得出來這道菜。
即使是玉弓之前展現出了絕佳的廚藝,但他做的都是一些很家常的菜餚。
也就是說,玉弓之前做的都是曾經普遍出現過的菜,隻不過星際人並沒有能力把它們復刻出來而已
可是這道古法麒麟中東星斑卻是完全不一樣的。
這道菜的失傳已經到了隻剩菜名的程度。
傳說這道菜是在古地球,都是進貢給皇上的海味。
隻有永遠傳承的禦廚才能知道這道菜具體的做法是什麼樣的。
就如同食物中的古化石一般的存在。
而玉弓又給他們帶來了一個巨大的驚喜。
他居然真的在毫無幫助的情況下,直接挑戰成功了這道高難度的菜。
雖然此時的古法麒麟東星斑還隻是已到半成品,但是明眼人都能看得出來,它的成功已經是板上釘釘的了。
主持人也是古代研究院出來的,他的審美和知識儲備都是非常高的。
所以幾乎一瞬間他就反應過來了,並開始向大家科普這道菜的來源。
伴隨著他的娓娓道來,顧明月也已經將準備好的東星斑放入蒸箱之中。
隻需要開水上汽蒸八分鍾,這條東星斑就會達到最完美的火候。
既不會因為蒸得時間太少而半生不熟,也不會因為蒸得太久,而口感發粉發麵,失去魚肉本身的嫩彈。
火候到位之後,顧明月將魚肉取出,在上麵放上切得細細的蔥薑絲。
然後她又另起一鍋將已經熬製好的鬆露豬油燒到冒青煙的時候,直接澆掉了魚的身上。
最後隻要再撒上一丁點的蒸魚豉油,提升一下整道菜的味道就夠了。
主持人此時已經如癡如醉了,他甚至都已經忘記要將攝像頭轉向其他參賽選手的廚房。
直到負責提詞的小姑娘拚命舉牌提醒之後,他才意識到自己好像有一點點的失職。
好家夥,這道菜簡直太勾人了。
主持人含淚帶著大家又去看了幾個別的參賽者。
然後他實在沒有抵得過自己內心的欲望,又將注意力轉回到這邊。
隻見此時顧明月,已經完成了所有的步驟,正慢條斯理地將灶台恢復成原樣。
而那一道紅彤彤白嫩嫩的古法麒麟蒸東星斑正悄悄地擺放在餐桌的正中間。
它的造型可以說是異常的美觀,幾乎每一片魚都長得一模一樣。
那紅色的魚頭之中,顧明月還塞了一整顆的鬆露。
讓整道菜看起來更加的立體了。
顧明月這邊提交了菜品之後,1:1完美復製的成品就出現在了評委會的桌子上。
虛擬比賽的好處就在於這兒了。
隻要做完了,就不用所有評委分著吃一條魚,每個人都可以得到一條魚。
一個胡子很長的老者率先發話:「既然已經有了參賽選手,完成了作品,那我們就開始品嘗評分吧!」
其他的人都胡亂地點了點頭。
因為眼前的魚實在是太過驚艷,他們完全不想浪費時間,隻想好好地品嘗一下。
坐在上首位置的正是斯緹納先生。
他已經等不及了,率先加起來了一塊魚肉卷,迫不及待地放入口中。
隻見一口下去,他睜大了眼睛,動作也似乎有了一瞬間的僵硬。
還沒有把魚吃到嘴的其他評審人員也被他這個反應嚇到了一下:「怎麼了斯緹納?這道菜不符合你的口味嗎?」
斯緹納先生眼含熱淚默默搖頭。
怎麼會不符合他的口味?