第三章 羊雜湯(2 / 2)
李清閒看了一眼其他桌子上客人的羊雜湯,都沒有這裡的四碗肉厚。
「鄭爺,您吃。」父子倆站在在一旁。
「你忙你的,不用管我們。」鄭輝大手一揮。
「行,您吃著,有什麼盡管說。」老張說著離開。
鄭輝左手抓著白麵饃,右手食指拇指夾住白麵饃邊緣,一捏一揪,掰下拇指肚大的小塊,投進羊雜湯裡,一個接一個,流暢麻利。
韓安博把半碗切塊的白麵饃倒進羊雜湯,將半碗白麵饃放在一邊,低頭開吃。
「暴殄天物……」
於平小聲滴咕著,先倒了一些白胡椒粉,又舀了一勺辣子放入碗中,低頭深吸一口氣,一邊用快子攪拌,一邊道:「韓哥,羊雜湯要配胡椒和辣子去味增香,你這麼吃,吃不出什麼來。」
韓安博笑了笑,繼續吃著羊雜湯泡饃,不加胡椒粉,不加辣椒油。
李清閒按照以前的吃法,把整碗切碎的白麵饃倒進羊雜湯裡,撒上胡椒,然後舀了半勺辣椒油,準備點在羊雜湯裡。
「你病剛好,過幾天再吃辣。」韓安博抬頭道。
「對,這幾天別吃辣的,胡椒粉也少放。」鄭輝道。
「好。」
李清閒笑著放回辣椒油,掰開剝好的鹹鴨蛋,滋滋冒油,明黃油亮。
咬下一口蛋黃,綿軟細膩,鹹香滿溢。
「富有富吃,窮有窮吃,羊雜泡饃,也是吃法……」鄭輝一邊熟練掰著堅硬的白麵饃,一邊嘮叨。
另外三人相視一眼,加快吃飯速度。
沒吃幾口,於平突然東張西望,然後站起來,擠進人群消失不見。
「跟個猴兒似的,清閒,你可別學他。」鄭輝搖搖頭,繼續掰白麵饃。
李清閒低頭吹了吹滾熱的湯麵,小心喝下一口,胡椒粉掩下雜味,肉香濃鬱,羊雜火候恰到好處,該韌的韌,該軟的軟。
眼看鄭輝手中的白麵饃隻剩半個巴掌大小,於平端著一屜蒸籠走了過來。
「讓讓,別碰著……」於平繞開擋路的人,坐在長凳上,放下蒸籠和紙包的軟餅。
九個冒著熱氣的燒麥排在蒸籠裡。
三個人停下,齊齊望向於平。
「看我乾什麼,吃你們的羊雜泡饃。」於平慢慢把蒸籠拉向自己,直到桌子邊緣。
三個人一言不發,直直盯著他。
「我沒有饃,當然吃不飽。」
三個人依舊一言不發。
於平一咬牙,嘆了口氣,道:「一人一個,不能再多了!」
說著,不情不願地拿起快子,一手護著蒸籠,另一隻手給三個人各夾了一個燒麥。
鄭輝吃完砸吧一下嘴:「嘖,還是牛肉蘿卜餡的,大補啊。」
於平低著頭。
李清閒和韓安博一邊笑一邊吃。
吃完一個燒麥,李清閒繼續吃羊雜。
於平連吃兩個燒麥,突然又夾了一個燒麥放到李清閒的食碟裡,在三人詫異的目光中,於平猶豫片刻,再放了一個。
「不能再多了。」於平一臉生不如死的模樣,低頭呼嚕嚕喝著羊雜湯。
鄭輝和韓安博目光柔和。
李清閒看著晨光下的燒麥,和那個桔子一樣閃亮,開心一笑,夾起燒麥放入嘴裡,大口咀嚼。
吃完燒麥,再喝羊湯。
肉暖胃,湯暖心。
於平抬頭望向鄭輝:「冒油嗎?」
鄭輝無奈看了一眼碗邊的蛋殼,道:「冒。」
於平鬆了口氣。
韓安博把剩下的半碗切塊白麵饃推到於平麵前。
「謝了!」於平眉開眼笑,端起碗向老張走去,邊走邊喊,「老張,加半碗羊湯,羊肉湯,不要羊肉。」
「好嘞!」
不一會兒,於平捧著羊湯走回來,美滋滋吃著純羊湯泡饃。
「這才對味!」
韓安博吃完,掃視一下周圍,目光在幾個佩戴武器的人身上短暫停留。
太陽慢慢升起,喜樂街的人越來越多。
四個人吃完,全身暖烘烘的,額頭冒著細細的汗珠。
「舒坦!」鄭輝笑嗬嗬從牛皮袋中掏出一把點鏽銅錢,數了數,挑出來付錢。老張推讓了幾下,實在推不過才收下。
四人沒走幾步,身後一個人大喊:「老張,再多加點羊肉,別那麼摳門。」
「好,軍爺!」
鄭輝突然停下,扭頭望向那個要羊肉湯的人,眉頭皺起。
李清閒頓覺好奇,鄭輝的脾氣出名的好,怎麼突然麵色不悅。
李清閒望過去,那人解下佩刀,扣在桌子上,一隻腳踩著長凳,大馬金刀坐下。
他笑吟吟地往羊肉湯上撒著胡椒粉,熱氣之下,大片大片的羊肉結結實實堆成小山。
遠比別桌的羊肉羊雜都多。
上下一打量,那人相貌平常,像是兵馬司的武官服,月匈口和鄭輝一樣,同樣貼著從十品的白馬補子。
莫非鄭隊和這個人有過結?
李清閒正想著,鄭輝沉著臉,轉身向前走。
「吃飽喝足,巡街。」
李清閒也不多問,跟在後麵。
四人沿著喜樂街向外走,好像巨鯨沖入魚群,周圍所有人向兩側滑開。
鄭輝一邊走一邊道:「巡查完萬平街,老規矩,兵分兩路,最後萬平牌坊下匯合,早忙完早回衙門。安博,你跟於平搭夥,我帶著清閒,等他身體見好,再換回來。」
「是。」韓安博應聲道。
「謝謝鄭隊。」李清閒道。
「這有什麼可謝的,你隻要別給我惹事,比什麼都強。不過,你今天比平常老實,是病湖塗了,還是開竅了?」鄭輝一邊走一邊大聲道。
街上的喧鬧壓低了鄭輝的聲音。
李清閒道:「我也不清楚,就是覺得要換個活法,不能像以前那樣稀裡湖塗了。但具體怎麼樣,說不好。」
鄭輝眼睛一亮,扭身一巴掌狠狠拍在李清閒肩膀上,道:「好!李大人在天之靈,一定很欣慰!」
「小李好樣的!」韓安博笑嗬嗬道。