第22章 醬汁素麵(2 / 2)

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祝陳願這幾天已經被念叨得耳朵都要起繭子了,怕陳歡還要繼續嘮叨,連忙從旁邊拿了個還熱乎的太陽餅遞給她,「阿娘,你先歇歇,吃個餅。」

陳歡沒好氣地看了她一眼,還能不知道她肚裡的那些小心思,最終接過餅來。

金黃色的太陽餅,烤的時候撒了些芝麻粒,上頭還有敲製的太陽圖案,裡麵是沒有餡的,隻要咬下去,層層起酥的太陽餅,就會落點碎屑在身上。

明明沒加餡料,可單單就是餅本身經過高溫烘烤後那種脆脆的口感,就讓人忍不住一嘗再嘗。

陳歡吃完餅後,說了句,「這餅好吃,得就茶吃,不然一個餅吃完,嘴裡乾巴巴的。」

她說完,接過祝陳願送來的溫水,喝完了一整碗,才感覺嘴裡好受點。

賣餅的攤子在這條街上算是顯眼的,路過的總要買上幾個,根本不愁賣。

夏小葉低頭撥弄烤爐裡頭的太陽餅,抬頭就發現不遠處有人在看她,定睛細看,是她娘抱著妹妹,就那樣溫柔地注視她乾活,卻沒有上前打擾。

「小娘子,我阿娘來了,我能不能過去和她說幾句話。」

要是沒看見也就算了,可看見卻全然當做不聞不問,夏小葉做不到。

祝陳願問聲抬頭望過去,夏小葉她娘臉色發黃,兩頰有凍傷的痕跡,身材瘦弱,懷裡抱著的孩子,瘦雖瘦,頭發也稀疏,臉色好看,衣服穿得也乾淨。

「那快請她和妹妹過來。」

夏小葉她娘本來想轉身就走的,可主家請她過去,她怕自己這麼走了,會讓人家對夏小葉不滿,猶豫著踱步過去。

「早先就聽小葉說起過,說她有個生病的妹妹,我還頗為掛心,現在看她這麵色,應該是大好了。第一次見,也沒有什麼東西好給她的,正好做了糕餅,帶幾個回去。」

夏小葉的妹妹夏小柳,拿烏溜溜的眼睛看她,並不怕生,看著看著,就笑起來,也不知道她在笑什麼。

祝陳願瞧著心裡歡喜,拿油餅包了好些糕點,嚇得她娘趕緊說道:「小娘子,拿一個給小孩嘗嘗味就好了。」

樸實的女人在接受旁人的好意時,慌得手腳無措,拿手搓著自己身上的麻布衣衫,就是不願意收。

夏小葉也連忙出聲,「拿一個糕點就好了,我們吃不了那麼多。」

將將拿了八個後,祝陳願才停下,油紙打包好強塞到夏母手裡頭,又拿了一個太陽糕放到夏小柳手上。

「糕點和餅都耐放,帶回家慢慢吃,更何況這是我給妹妹的,是不是妹妹?」

「娘,糕好甜,好吃,你吃。」

三歲多的孩子說話還不清楚,隻能從嘴裡蹦出幾個詞,卻還會掰下來一塊碎屑,遞給她阿娘,又低頭掰了一塊,送給夏小葉,還剩下那塊,她自己舔了一點,緊握在手心裡。

「這個,拿過去,給阿爹吃。」

懂事的模樣讓在場幾個大人都忍不住動容,陳歡最勝。

她想起小時候祝陳願也是這樣,不過凳子高的小人,拿到宋母給的糖,也要帶回家分給他們兩個吃。

夏母沒再拒絕,緊拽著油紙袋的邊角,心裡頭卻格外難受。

「你會辨認野菜嗎?」

陳歡看她低頭不語,出聲詢問,夏母怔怔地點頭,村裡頭出生的,哪有不會認野菜的。

「這樣,你要是覺得拿了心裡頭實在過意不去,明日二月二我們去烏山那挖野菜,你要無事就過來指點指點我們。我們全家就認識那一兩種菜,年年連個菜籃子都裝不滿。」

她這話半真半假,菜籃子裝不滿,那是他們都拿的竹筐裝的,而且有祝陳願在,怎麼可能會不認識野菜。

就是為了寬夏母的心,而不是讓她覺得這是別人施舍給她的。

果然夏母聽到就連連點頭,「我明日沒事做的。」

能夠幫上忙,這袋子的糕點她也舔著臉收下了,等回去後,明日早上拿塊太陽糕,用水泡開,給夏小葉姐妹倆吃,再把餅留著給做苦力的男人吃,至於她自己,吃點碎屑就行。

約好了在哪裡見麵,夏母才抱起夏小柳和眾人告別,不再耽誤人家賣餅。

等到糕餅全都賣光,今日才收攤回去,祝清和父子倆來得晚,走得卻早,回去的路上隻有母女倆人。

兩人並肩走在一起,陳歡想起夏小柳,忽然有感而發,「你還沒生下來,我就和你阿爹說,這個孩子乖巧,在肚子裡頭一點都不鬧騰。可誰知道你生下來,大家夥才發現,原來這小家夥根本沒力氣鬧。」

陳歡笑出了聲,現在說起來自然不難受,可當時大家都很害怕她夭折,到祝陳願周歲前,去過的寺廟不計其數,後頭等她大點,能經受起顛簸,才帶她四處求醫。

最有意思的還是祝清和,他嘴上說不信神鬼之術,可背地裡頭,卻偷偷給祝陳願在寺廟裡頭求了塊長生牌位。

「阿娘,你們養我很累吧。」

祝陳願挽住她的胳膊,靠在陳歡的肩頭,聲音悶悶的。

「你這說得又是什麼話,養自己女兒哪有累不累的。」

陳歡拍拍她的手,兩人就緊貼著往前走,風聲穿牆而過,掩蓋了兩人竊竊私語。

春日來臨時,最先感受到的不是汴京城裡的人,而是城外見風就長的野菜。

所以,每年到了二月初二這一天,大家都會湧到城外去挖野菜,已經是個約定俗成的日子,又稱挑菜節。

連學堂裡頭都會放假,讓小兒都去欣賞山野之樂。

今日出城的昌樂門無比熱鬧,一輛又一輛的馬車相繼出城,而祝陳願一家就坐在其中一輛馬車裡,還有夏小葉母女三人並帶雪蹄和橘團。

祝清和沒來,他這兩日書鋪裡頭忙,抽不出空來,知道有人會來幫忙,也就順勢忙自己的事情去。

幾人擠在一輛馬車裡頭,夏小柳畢竟年紀還小,看到趴在地上的雪蹄,還有在它頭上作威作福的橘團。

忍不住蹲下來,和眼前這隻大狗狗對視,兩個眼瞳都是黑色的,雪蹄的又格外圓,夏小柳想伸手時,卻被夏母眼疾手快抱了回去。

「扌莫扌莫沒事的,雪蹄很乖,要是擔心的話,諾,小柳,你扌莫扌莫橘團。」

祝陳願從雪蹄身上拎起卷成小球的橘團放到夏小柳腿上,沒想到她說,「橘團,橘團好吃!」

惹得大家忍不住大笑起來,橘團聽這聲音縮得更緊了,可夏小柳卻不明白,她們在笑什麼,明明橘團長得跟她吃過的橘子很像,她茫然地舔舔嘴唇,似在回味橘子的味道。

在眾人的歡聲笑語中,馬車抵達了烏山。

烏山是離汴京城最近的山頭,也是年年野菜長得最快的地界。

雪蹄最先下來,從夏小柳身上叼過橘團就跑下去,祝陳願趕緊提著籃子跟在它後頭,可憐祝程勉突然失去倚靠,往下砸去,生生將他給砸醒了,扌莫著發疼的腦袋下了車。

烏山的柳樹都比汴京城裡頭的先冒出嫩綠的枝芽,更別提那長得極快的野菜。

二月二雖是挖野菜的,實則最主要的是出來踏青,冬季能見的綠色少之又少,人又不愛活動,才借著挖野菜的由頭,出來遊玩,又稱「遛百病。」

還有人說,「春季田間遊,百病不露頭」,「陽氣吸在身,百病不纏身。」

以至於陳歡剛下來就喊道:「不急著挖野菜,我們先去山上逛逛。」

又低聲對祝陳願說,「今日你多走走,剛巧前兩天生病,趁著這時候去去病氣。」

陳歡是非常相信這個的,她堅信隻要今日在這山野間多逛逛,那今年往後就不會再生病。

祝陳願哭笑不得,又無法反駁,隻能跟在大家夥後麵往前走。

烏山的景色沒有再遠點的蒙山好看,這裡除了山頭就是樹,連毫無情致的夏小葉都說了一句,「這哪裡是來踏青的,是來這邊從樹裡看景的。」

挨了她娘的一記捶打。

祝陳願卻幫腔道:「烏山的野菜雖長得快,可花卻長得慢,等到清明時節再來這裡,漫山遍野都是野花,連鳥雀蝴蝶都在這裡駐足不前,那才叫好看呢。現下真不是看景的時候。」

「其實到那時,哪裡用得著來烏山,直接去放園子,汴京城裡頭的康華園林景致很不錯,到了二月中旬,那時又是花朝節,他家開了園子,就上那裡看去。」

陳歡捶捶自己發酸的腿,聲音卻很高昂,興致勃勃跟大家說。

放園子又叫放春,每年的二月初、中旬抑或是三月初,百花剛開的最鮮妍時,有私家園林的就會開門,無論是誰都可進去賞春。

就算是皇宮也可去得。

夏母從來沒去過,像她這種為了生計煩憂的人,哪裡會閒情雅致去賞花,更何況還要給看門人一筆茶湯錢。

不過她自己也是有氣節在的,從來不會在這上頭覺得低人一等。

踏青不過就是一行人走到半山月要,看到有塊平地就不走了,找個稍微乾淨的地方就坐下來,分享自己帶來的吃食。

「來來,嘗嘗歲歲做的糕點,都是拿邊角料做的,不值幾個錢,你們別客氣,趕緊吃。」

陳歡打開帶來的食盒,裡頭放的大多數都是糕點,旁的也不易帶。

諸如蜜麻酥、查條、麻團、水團,還有些果乾,祝陳願給夏小柳塞了一把花花糖,扌莫扌莫她稀少的頭發,「吃點糖,甜甜嘴。」

可沒忘了旁邊眼巴巴的祝程勉。

小孩是拒絕不了糖果的,尤其是外形又花俏又好看的,祝程勉拿到就塞到嘴裡,可夏小柳左看右看,最後撐在地上晃晃悠悠地站起來,摟著那堆糖果。

率先遞給她阿娘,再是夏小葉,在場的每個人她都遞過去,連雪蹄和橘團都沒忘記。

然後不過大腿高的夏小柳,才將手裡握著的糖放到嘴裡,甜甜的味道讓她眯起了眼睛,搖頭晃腦的。

有些孩子生來就格外不同。

眾人自是又一番感慨,夏母扌莫扌莫自己提的籃子邊緣,猶豫再三還是拿出自己做的菜團子,音量不高,「家裡也沒有什麼好東西,隻做了幾隻菜團,菜是自己家裡種的幾株崧菜,不嫌棄的話,可以嘗嘗看。」

她不想吃白食,又買不了什麼好東西,隻能去買了幾斤白麵,狠狠心又往裡頭擱了一些油和鹽,才做出十來個菜團來。

「我正饞這口呢,我做的糕點太甜太膩了,就想吃點鹹口的。」

祝陳願趕忙接過那菜團,倒也沒說假話,當著夏母的麵,咬了一大口,菜團說實話,並不好吃。

崧菜有些老了,菜葉和菜根混在一起,菜根硬,麵放得多,油鹽又少,菜團寡淡無味,可祝陳願卻吃完了,還說道:「夏嬸,菜團味道真不錯。」

她無法跟貧苦人家出生的夏母說,讓她下次做菜團隻用菜葉,不用菜根,讓她最好多放些油鹽。

夏母似是受到了極大的鼓舞,月要背也悄悄挺直,菜團她自己是一個都沒舍得吃,但她想自己放了那麼多白麵和油鹽,味道應該不錯。

大家頗為痛苦地分吃完全部的菜團,才起身去挖那些從鄉野中冒出頭來的野菜。

一株株分散在地裡,祝程勉認得薺菜,拿鐵鏟挖出來,舉著那株不過他指頭長的薺菜,興奮地大喊,「阿姐阿娘你們看,我挖的薺菜。」

這麼小的菜還在萌芽就被挖掉了,祝陳願隻能勉勵他一句,「那你多挖幾株,晚間回去我給你做薺菜餛飩吃。」

一聽這話,祝程勉興頭一下子就上來了,怕雪蹄亂跑踩壞了他的菜,還專門先跟它說好,讓它上別處跑去,自己挽起袖子,撅起屁股,使勁挖那野菜。

到最後,祝陳願頗為頭疼地發現,怎麼全挖的都是丁點大的,這些薺菜都不夠塞牙縫的。

偏偏祝程勉還要聽表揚,高昂著腦袋,祝陳願隻能說一句,「你挖的菜回去我全都給你做成餡,包成餛飩。」

傻小子還以為自己挖得很好,到車上還在那裡嘀咕,旁的人不願意聽,就趴在雪蹄耳邊說。

他的興奮從烏山一直延續到汴京城。

作者有話說:

太婆說口味得寬一點這段,化用了汪曾祺先生在《慢煮生活》裡的一段話,「一個人的口味要寬一點、雜一點,「南甜北鹹東辣西酸」,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應該這樣。」

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