第481章 魔鬼（1 / 2）
陳建峰的答桉並沒有讓白仁宗覺得意外，但他還是問道：「為什麼這麼說？」
陳建峰解釋道：「一個人的生命終究是短暫的，一個人的力量也是有限的，我個人非常渺小，但是當我們融入到一個民族、一個文化中，我們就能做到更多事。海洋、天空、甚至連外太空都能征服，而這遠遠不是一代人能做到的，人類能做到這一點，靠的就是『傳承』。」
「從前人那裡傳承他們的知識和能力，並以此為基礎，沿著前人的路走下去，我們就能發現更多、並將其繼續傳承給下一代，這是一個文化維持繁榮的根本。」
「料理也是如此。我所掌握的一切並不是我一個人的功勞，其中大部分都是前人們的努力，我不過是從他們那邊傳承了這些，站在巨人的肩膀上，然後加上了一點點我自己的想法。有一天我會將這些也傳承給下一代，一代又一代的傳下去，料理也會越來越美味。這就是我的答桉。」
其實從答桉來說和中村主廚有點類似，但中村主廚更多是從個人的角度來思考，而陳建峰主廚則更傾向於從整體上來看待這個問題，體現出的格局完全不一樣。
「我們國家是四大古國中唯一存在至今的，不僅僅是一個國家，更是一種文化。」陳建峰笑著說，「所以，這種心情我想其它國家的人可能感受不到。但作為我們國家的一份子，一定能體會到『傳承』這兩個字的份量。」
說這話時，陳建峰表現出了一種強烈的自豪，而白仁宗也能理解他的這種反應。
畢竟，從長城下麵撿塊磚的歷史都比很多國家的歷史要久了。
「真是不錯的答桉。」白仁宗忍不住鼓了鼓掌，「令人敬佩。」
而在陳建峰之後，暫時還沒有出現下一位完成自己套餐的廚師。
所以趁著這會兒，白仁宗就和彈幕互動起來。
目前彈幕都在熱議著陳建峰剛才展示出的那些料理：「展現出的格局完全不同啊。」「確實，感覺這次肯定是陳建峰主廚奪冠了。」「說不準吧，後麵還有五個人呢。」
「目前來說，大家更喜歡誰的答桉呢？」白仁宗笑著問。
大部分彈幕都選擇了陳建峰，但是也有不少人贊同保爾·帕特克，也有一部分人覺得中村次郎說的也有道理。不過，現在下定論還太早了，後麵還有好幾個狠角呢。
過了一會兒，傑米·提拉向前一步，端出了自己的料理。
「哦？終於輪到傑米主廚了啊？」白仁宗笑道，「在品嘗你的料理之前，我想問你，你找到自己的答桉了嗎？」
「是的，我終於想明白了。」傑米·提拉自信的笑著說，「就請你體驗一下吧。」
說著，傑米·提拉將自己的前菜放在了眾人麵前。
「生火腿疊椒鹽脆餅。」傑米·提拉介紹道。
「這個菜名是欺詐吧？」白仁宗垂下了眼瞼說。
因為在生火腿和椒鹽脆餅之間擺明有一層紅色的醬汁和切成小圈圈看似是青蔥似的食材，這兩個才是決定味道的關鍵。
但傑米·提拉顯得絲毫不在意：「不要破壞了全部的驚喜嘛，對吧？」
白仁宗於是拈起這份前菜吃了下去，生火腿和椒鹽脆餅的鹹香很搭，但關鍵還是那層紅色醬汁，白仁宗原本以為那是某種辣椒醬，但吃下去才知道原來是醋栗製作的醬汁。
然而辣椒雖遲但到，那一圈圈看似是青蔥的食材，其實是剪下來的螺旋椒。
生的螺旋椒有著強烈的清香和同樣強烈的爆辣，就那麼薄薄的幾片就點燃了白仁宗的舌頭。
但是這股強烈的辣味在醋栗的幫助下迅速緩和下來，感覺就好像是在服毒的同時又給了解毒藥一般，這種矛盾的感覺，大概就是所謂的「痛並快樂著」吧。
「撇開辣度來說，確實是非常美味的前菜。」卡爾·白蘭度抿了口紅酒說，「口感、味道都很棒，勾起了人的食欲，完美的為下一道菜做好了準備。」
「椒鹽脆餅的麻和螺旋椒的辣組合得很棒，這是個不錯的下酒小菜。」山本裕人滿意的說，「而且辣歸辣，但這道菜本身就有緩解辣味的要素在內，相當不錯。」
接下來的是湯，傑米·提拉將一碗乳白色的湯放在了眾人麵前。
湯裡散發著椰奶和水果的甜香味，似乎是一道可以讓人放下心來的料理。
「有種暴風雨前的寧靜的感覺。」白仁宗皺眉暗想道，舀起一勺湯喝了一口，「椰汁、酸奶和芒果製作的冷湯，酸甜可口，濃香逼人，口感粘稠，而且……」