第17章 夾心麵（三章合一）（2 / 2）
那胡同在縣一小後門不遠的地方。
這裡的位置其實蠻好的，出胡同是縣一小，左右分別是縣委還有縣財政局的家屬院。再往前一點就是縣醫院。
可以說是焦縣的政治文化中心了。
這胡同雖然靠近縣一小，卻並不靠馬路，而是處於居民區內部，算是鬧中取靜，也遮人眼目。
而且胡同四通八達，有好幾個出入口。真要是遇到有人來抓，想跑也能迅速的跑開，被抓住的幾率能降低不少。
蘇蕎不知道是誰最先相中的這個地方，隻能在心裡佩服群眾的智慧永遠是最博大的。
隻可惜，今天蘇蕎還是來得晚了。
她緊趕慢趕到的時候那些小商販們都已經準備收攤了，連客人也沒幾個。
剩下的攤子前也隻是稀稀拉拉擺著些不好賣的東西，看著就在做最後的努力。
蘇蕎將整個胡同轉了一圈，也沒找到豬肉，簡直失望極了。
她鬱悶的轉身準備離開，卻忽然看到胡同外走進來了一個人。
那人穿著膠鞋，背上背著一個竹筐，臉紅彤彤的，還喘著氣。
他站在胡同口一臉焦急，失落的模樣。
那樣子看上去跟蘇蕎剛趕過來的時候差不多，唯一的區別可能在於，一個是買家，一個是賣家。
蘇蕎的眼睛賊尖，一眼就看見他那雙黑布鞋的鞋麵上沾著幾片細細的魚鱗。
頓時心中一喜，不著痕跡的快步走到他的跟前，壓低聲音問：「大伯，你這筐裡裝的是魚？」
那人聽了這話，麵露喜色，連連點頭。
蘇蕎沒再吭聲，轉頭就往胡同深處走，男人毫不遲疑的跟了過來。
在確定周圍並沒有人注意的情況下，蘇蕎朝那人背上的筐看了一眼：「大伯，你要賣什麼魚，能讓我看看嗎？」
「能，能！」
那男人連忙將肩膀上背著的竹筐給拿下來，放在了他們之間。
他蹲下身子，掀開筐上麵蓋著的稻草，然後一臉炫耀的望向蘇蕎：「大青魚！你看看有多肥！找遍整個市場你都找不到第二家！」
順著稻草的空隙，蘇蕎往筐裡看了過去。
好家夥，還真是兩條大青魚。
活蹦亂跳的不說，關鍵是真的大啊，每一條看上去都得有兩三斤！
她知道，這人說的沒錯，這樣的魚可不是輕易能夠碰到的！
隻是，她的麵上卻並沒有表現出來，看了一眼就不再看了，而是望向那人問：「多少錢一斤？」
男人看了看她，麵露遲疑。
他重新將稻草鋪好，然後追問：「小姑娘，你是誠心要嗎？」
「當然誠心。」蘇蕎望著他：「不過也得看你賣多少錢了，太貴我可買不起。」
「不貴，不貴，三毛一斤！這兩條都是兩斤八兩左右，你要是要的話，我給你算八毛一條。要不是我今天來得晚了，這價格我絕對不賣！」男人說道。
蘇蕎沒有應聲。
說實話她其實也鬧不清楚現在的魚多少錢一斤。
而且關鍵也沒有比較，畢竟這樣的大青魚她以前從來沒有在自由市場遇到過。
她掀開稻草，又朝筐裡看了看，然後指著裡麵角落裡放著的，一個不起眼的用樹葉包著的包裹問：「這裡麵是什麼？」
那男人顯然沒有想到她會問這個。
「小蝦米。」他說著打開了那個小包裹。
果然，裡麵是一些還沒有指頭肚大的小河蝦。
那些河蝦也很新鮮，全都是粉□□白，有一些蝦須還在一顫一顫，看得出撈上來的時間並不長。
這時候的河蝦並不是什麼稀罕物，差不多隨便一條小河，小溪，隻要肯費工夫都能扌莫上來一點。
而且它肉少，想要做的好吃還費油。所以喜歡的人不多，偶爾有人賣也都是順手，肯定賣不上價。
可蘇蕎對這蝦還是蠻喜歡的。回去用鹽水煮一煮，或者在油鍋裡過一過，給弟妹們當零嘴兒，吃著玩兒唄。
權當給他們補鈣了。
蘇蕎將那樹葉包拎起來掂量了一下，覺得一包怎麼也得有兩斤靠上。
於是乾脆的說：「兩條魚，一包蝦，你再把這個竹筐也一起給了我，我給你兩塊二，行不？」
男人聽了這話，頓時不樂意了。
想也不想的開始搖頭：「不行不行。魚和蝦都得兩塊了，這麼大個筐，你才給我兩毛？」
蘇蕎撇了撇嘴：「那蝦你能賣四毛？開什麼玩笑！」
說罷她伸手在那筐沿兒上拍了拍：「你瞅瞅你這筐都破了。我要不是因為出門沒帶裝的東西，白給我都不要。兩塊二，你賣不賣？」
聽她這麼說，男人也望向了自己的筐，這才注意到筐最上沿果然斷了好幾根荊條。
他氣得瞪了瞪眼，不情不願的說：「回家補兩根就行了，一把手的事兒。這算啥破啊？」
蘇蕎聽後，二話不說轉身就走。
看她走了，男人著了慌：「哎，你這丫頭，咋說著話就走呢？行了行了，給你，給你。」
說著，他快走追了過去，將拎過來的筐放在了蘇蕎的跟前。
兩塊二買了兩條魚，一包蝦還有一個七八成新的大竹筐，蘇蕎心裡是很滿意的。
她雖然不知道具體的行情，可她知道這人今天和她一樣，是來晚了。
不然他的東西肯定不愁賣，可能都輪不到自己。
可晚了就是晚了，說什麼也沒有用。
現在早市都快結束了，來買東西的人也走得差不多了。
如果自己也走了，願意一次性將這些東西全部買下來的人肯定不多。
那男人顯然也是想到了這一點，才答應了她的要求。
不管怎麼樣，這筆交易也算是達到了賓主盡歡。
雖然沒有買到肉，可買到了魚蘇蕎也很滿足了。
背著筐，她再次去了小北營。
既然來了，她自然還是要多轉轉，希望盡早找到房子。
從公交車上下來，蘇蕎先去了供銷社的代購點，花了一毛五分錢買了一瓶醪糟，四毛錢買了兩個陶罐。
恰好看到今天有不要票的雜拌兒糖，雖然因為保存不當，稍微有點黏了，可並不耽誤吃。
她連忙又給家裡的幾個小家夥買了一斤。
她買醪糟和陶罐，是準備把那兩條魚做成糟魚。
那是她的拿手好菜。
蘇蕎做出來的糟魚又香又辣，好吃又耐放，吃過的人就沒有不喜歡的。
以前朋友們總是鬧著讓她做，一做好幾乎瞬間就能讓他們搶空。
看到大青魚，蘇蕎立刻就想到了這個，她覺得拿這個送人也算拿得出手了。
將買到的東西放入背簍，蘇蕎開始在周圍慢慢的轉。
這一次她想好了，也不一定非得找化工廠或者輪胎廠家屬院的房子，隻要能夠保證安全，這個路段附近的民房也是行的。
再不行，退一步，位置稍微遠一點的區域也可以考慮。
大不了住下來後再騎驢找馬唄。
這樣的話，她的選擇範圍就能夠大了很多。
可連逛了兩個小時後，蘇蕎終於發現，自己還是盲目樂觀了。
她走街串巷，將小北營周邊幾乎走了一個遍，走得兩條腿都像是灌了鉛，背後的背簍越來越重，依然沒有找到合適的房子。
現在的焦縣，並沒有什麼流動人口，本地人自己家的房子都不夠住。
特別是小北營這種工廠區，好些人家幾代人都在工廠工作，現在一家老小都還住在一套房子裡。
願意往外出租的幾乎沒有。
正午的驕陽熱辣辣的，樹葉都開始打蔫。蘇蕎又累又乏，實在是走不動了，決定找個地方歇歇腳，順便吃點東西。
她不打算去國營飯店。
家裡的糧票實在沒有多少了，在房子找到之前，蘇蕎自己都不知道以後還要來縣裡多少回？
怎麼也得省著點用。
加上早上來的時候，蘇蕎其實是帶了饅頭的，饅頭裡她還特意夾了肖祁峰從家裡帶來的鹹蘿卜絲。
她準備找個有湯湯水水賣的小吃店隨便吃一口，對付對付就行了。
蘇蕎在街上慢慢的走著，試圖找個小飯館。
按照上輩子的記憶，她倒是記得有幾個私人小館子的菜味道不錯，可關鍵是現在還太早，那些店還沒有開業。
如果她記憶沒錯的話，這周邊的小館子都要到明年下半年，化工廠家屬院邊上的裁縫街初具雛形之後才會慢慢的開起來。
可她哪兒能等得到那時候？
好在今天蘇蕎的運氣還算不錯，在路過一個小胡同的時候，讓她看到最裡麵有一個餛飩攤子。
賣餛飩的是一個老大爺，蘇蕎口中所謂的攤子其實就是一個扁擔擔著兩個筐。
那是兩個很大的竹筐，一個裡麵應該是放煤爐，煤球，鍋以及各種工具這些雜物的，另外一個筐裡則放著一個小櫃子，櫃子分成了好幾層，分別用來放包好的餛飩，調料，以及餐具。
此時，竹筐放在牆邊不起眼的位置。
老大爺坐在煤爐邊，那櫃子就放在他的身旁。
餛飩攤兒所能提供的條件真的很簡陋，甚至連個吃飯的桌子都沒有。
圍繞在爐子的周圍，錯落的擺著幾個小馬紮，這就是全部了。
但老大爺的生意看上去卻相當不錯。
那五六個小馬紮上都坐著人，甚至還有幾個就那麼隨意的往那一蹲，一邊和老大爺聊著天，一邊捧著碗吃得津津有味。
一看就是老客。
看到這個情景，蘇蕎知道那餛飩的味道應該錯不了。
她自然走了過去。
「大碗兩毛，小碗一毛五，不用糧票，姑娘吃大碗小碗？」看到她，老大爺熱情的招呼道。
蘇蕎一下子就明白他生意為什麼這麼好了。
味道不味道先不說，這年頭不要票的東西，隨便什麼都不愁賣啊！
蘇蕎看了看旁邊吃客們手裡端著的碗，覺得賣相不錯，於是痛快的掏出了兩毛錢：「來一小碗。」
「好嘞！」
大爺接過錢，先找了她五分，然後熟練的丟了幾個小餛飩到煮沸的湯鍋裡。
那餛飩的皮薄得微微透明，基本上在湯裡滾一個來回就煮熟了。
老大爺拿起旁邊放著的一個裝著紫菜蝦皮和調料的小碗，待鍋開，先舀了一勺湯進去，然後用漏勺撈起餛飩放入湯裡。
整個過程加起來不過幾分鍾的時間，一碗餛飩就做好了。
蘇蕎接過盛著餛飩的小碗，想要找個能夠放碗的地方，可看了一圈也沒有找到。
「去院裡，那邊院裡有地方坐。」
看得出她是第一次來吃，老大爺在給別人下餛飩的間隙，給蘇蕎指了指胡同最裡麵的一個院子。
順著老大爺指引的方向，蘇蕎端著碗小心翼翼的朝那兒走去。走到跟前她才發現那裡居然是一個街道的小服裝加工廠！
也不知道老大爺和這加工廠有什麼關係？
反正看到她端著餛飩碗，門口看門的中年婦女不但一句話都沒多問，還非常熱情的給她指了指裡麵：「坐那兒吧，那兒還有位置。」
蘇蕎這才發現原來原來那餛飩攤兒的客人不是一般多，這院裡竟然還另有乾坤。
就在靠近傳達室的牆邊，有一個長條桌。說是長條桌，實際上就是在底下摞了幾摞磚，然後在磚上麵放了一塊木板，搭起的臨時桌子。
這會兒那長條桌前，放了得有十幾個小馬紮，而且差不多全要被客人占完了。
蘇蕎連忙過去占了一個馬紮，坐下來後才鬆了一口氣。
她端著碗先喝了一口湯，忍不住嗯了一聲。
這餛飩做得相當不錯。
雖然餡兒很小，一個餛飩裡麵包裹著的肉可能還沒有一個手指甲蓋大，但味道調得非常好。一口吞下去，總讓人有意猶未盡的感覺。
而且那給餛飩打底的湯絕對是骨頭熬出來的鮮湯，貨真價實，滋味淳厚。
喝上一口，蘇蕎覺得自己更餓了。
她從書包裡拿出了帶的饅頭，配著餛飩一起吃了起來。
吃完餛飩，蘇蕎按照別的吃客的樣子，將用過的碗放在了桌子邊上的一個木桶裡，然後就準備離開。
結果剛走出沒有幾步，就看到兩個人合夥拎著一個特別大的大麻袋從廠房裡走了出來。
這個服裝加工廠和這個時代大部分街道小廠一樣，規模非常小。
院子看上去蘇蕎覺得也就比他們家前後院加起來再大那麼一丁點兒。
總共也不過就隻有五六間平房，外加兩間上鎖的屋子作為倉庫。
因為實在是太小了，不過吃碗兒餛飩的功夫蘇蕎就把它全看了一個遍。
那兩個人拎的麻袋沒有封口，敞開的袋裡鼓鼓囊囊裝的全是碎布頭，堆得冒尖，還有一些從麻袋裡耷拉下來，垂在地麵上被他們拖著走。
望著那些碎布頭，蘇蕎再也走不動路了。
她的心一陣狂跳，隻覺得自己發現了一個了不得的契機。
她站在原地沒動，直看著那兩個工人拎著袋子走到了兩個廠房之間的夾縫處，將它胡亂的靠在了牆邊。
任那裡麵的碎布頭散落的到處都是。
蘇蕎四下裡看了看，發現並沒有人關注這個，或者說即便有人看到，也習以為常的壓根不去注意。
她朝廠房跟前走了幾步，確定那袋子東西是廠裡的廢品，是不要的，然後就轉身回來走向了傳達室。
她從書包裡拿出了隨身帶的茶缸子，沖著裡麵看門的中年婦女禮貌的問：「姨，請問您這兒有熱水嗎，能不能給我倒點？」
那女人是看著蘇蕎端著碗進來的，這會兒看她要水，也熱情的很。
「怎麼，餛飩鹹了？你下次來吃提前說，讓我爸少給你放點鹽。」
蘇蕎沒有想到原來這女人竟然是門口老大爺的女兒。
聽她這麼說，連忙擺手：「沒有，沒有。是天太熱，我走得有點渴了。大爺的餛飩做得特別棒，是我吃過最好吃的餛飩！」
聽她這麼說，女人臉上露出了得意的表情：「我爸的餛飩做得確實好，在周圍很出名的。你別看我們家的攤子小，每天來吃的人多得很呢。」
說著，她丟下手裡正在織的毛活兒，站起身沖蘇蕎招了招手：「進來吧，我剛燒的開水，進來喝一口。」
看她這麼客氣，蘇蕎連忙道謝，然後走過去將茶缸放在了桌子上。
那女人拿起暖瓶，給她倒了半缸子，嘴裡還不忘解釋：「太燙，先給你少倒點，喝完再倒。」
「謝謝阿姨。」
蘇蕎說罷，從包裡拿出了一把水果糖放在了桌子上。
然後拿起其中一塊兒薄荷味的遞到女人手裡：「阿姨，吃塊兒糖吧，這糖是涼的，吃了醒神兒。」
女人沒有想到她居然會給自己糖，連忙笑著推辭：「哎呦，不用不用，小姑娘你留著自己吃吧。我多大的人了，哪裡還要吃糖？」
「我還有呢，阿姨吃吧。你一個人坐在這屋裡，中午還不能休息，太辛苦了。這糖吃著涼涼的，吃了心裡舒坦還不瞌睡。」
雖然就是一塊兒最普通的薄荷糖，可蘇蕎說出來的話，就是讓人愛聽。
聽她這麼說，那女人也沒有再客氣，哈哈笑了兩聲，將糖接過來，直接剝了放進嘴裡。
「小姑娘就是會說話，這糖我不吃都不好意思了。」
說完，她沖蘇蕎笑了笑，用一副了然的表情看著她，將頭往院子裡側了側，問：「我剛才看你往裡麵走了，怎麼，你想買布？」
蘇蕎點了點頭，麵上帶出了一絲靦腆。
她用期待的眼神望向女人，問道：「姨姨，那布能買嗎？對外賣嗎？」
她年齡小，皮膚細白。稍微一害羞，臉蛋兒就被暈染上了一層淺淺的紅。
即便是有點小心思，可看在大人的眼中也隻會覺得這小孩兒挺有意思，並不會惹人厭煩。
看到她這個樣子，女人的眼神動了動，問道：「你要那東西乾嘛？」
蘇蕎沒有立刻出聲。
雖然她很需要這些布，可麵對著一個陌生人，又是在這樣的大環境裡，她沒有辦法不心存警惕。