第65章 薑撞奶的滋味（1 / 2）
當然，現在有了虛擬現實的技術，一切問題就迎刃而解了。
在這裡就算吃再多的醬蟹，第二天也是不會拉肚子的。
小心翼翼地揭開了一個螃蟹的背，蟹殼裡麵是滿滿的蟹黃和蟹膏。
因為顧明月選的都是母蟹，所以那個黃已經是頂殼肥。
這種醬蟹配上熱氣騰騰的米飯，簡直就是一絕。
不過顧明月還沒有蒸米飯，所以她先白口吃了一個。
入口的第一感覺就是海鮮的鮮味完全的被保留了下來。
生醃的蟹肉並不像做熟了之後是一絲一縷的，而是整體的，水水潤潤的，猶如一整塊果凍一樣。
因為顧明月在醬蟹的料裡麵放了一丁點的冰糖，所以整隻蟹吃起來。口感和味道特別的豐富。
而吃醃蟹，並不需要像吃熟螃蟹一樣，慢慢地剝殼剔肉。
隻需要把螃蟹的身子青青的，那麼一般分成兩半之後，一口嘬上去，把蟹肉從殼裡麵嘬出來。
冰涼鮮甜的蟹肉，順滑無比的順食道滑下去，隻留下舌尖還縈繞著蟹黃的甘醇。
顧明月感覺自己剛剛看到顧苒火氣都被這冰冰涼涼的醃蟹祛除得一乾二淨了。
醬醃蟹在古地球可以算作是一種時令產品，隻有在8，9，10月，螃蟹最肥美的時候才會上市。
不過首都星不管什麼時候都能吃到個頂個肥的螃蟹。
他們可以在不同的星球進貨，然後保證送來的螃蟹都是最合適宜的。
當然能吃得上螃蟹的人還是少數，大多數人對於這種長得像異形的食物，都抱有那麼一點點的懷疑態度。
顧明月嘬了一隻螃蟹之後，感覺還不過癮，到底還是去悶了一碗的大米飯。
隻見晶瑩剔透的米飯，上麵還冒著熱氣。
幾乎不用怎麼用力去聞，就可以感受到每一粒米都在散發著澱粉的清香。
而醬醃蟹的鮮肉連同桌，蟹黃被一起擠到了熱氣騰騰的大米飯上，然後再淋上那麼一勺醃蟹的醬汁。
隻見每一粒米飯都被醬汁包裹著，一勺下去冰涼的蟹肉和溫熱的米飯，簡直通過碰撞形成了更高一級的美味。
好吃的食物不需要過多調味就可以達到一個非常完美的狀態。
這種做法比清蒸好，在它保留了螃蟹本身的那種味道。
生食往往代表著風險，卻代表著更極致的味覺體驗。
幾乎不用準備別的菜，顧明月就把自己醃的螃蟹吃掉了大半。
而她也意猶未盡地放下了手，決定把這個菜單上傳一下。
而這道菜的名字，她非常貼心地改成了：
【美味的醬醃蟹（拉肚子警告）】
這就像一道美食，明明所有人都知道它被下了毒，但是因為味道太香了，所以幾乎每一個食客，都不可能避免地被它所誘惑到。
就如同在古代的時候很多文人墨客都，很多文人墨客都知道河豚好吃，也知道河豚有毒，更知道處理不好的時候，仍舊有很大的風險會讓人喪失生命。
不過這並不影響他們繼續吃河豚，也不影響他們在吃完河豚之後，為它賦詩幾首。
顧明月享受完了海鮮饕餮大餐之後，薑撞奶也做好了。
而說實話，生冷海鮮和薑汁這一個組合就是很搭配的。