第58章 麻辣火鍋底料（1 / 2）
對於剛剛長出來小奶牙的小北極熊來說，這種硬度的玉米是正正好的。
如果是那種會粘牙的糯玉米的話，硬度可以直接把他的小奶牙都給崩了。
於是小北極熊在旁邊啃玉米，顧明月在另外一邊開始做暖暖甜甜的玉米汁。
說實話，這個完全沒有什麼難度。
隻要有一個破壁機就可以了。
加入200g的玉米粒，然後放一丁點的大米和大米一半分量的小米就夠。
把它們一股腦地丟到破壁機中，然後加上冰糖，水，還有兩百多毫升的牛奶就可以開始打了。
因為破壁機是有自動加熱的功能，所以做出來的就是暖暖的。
玉米本身的香味在經過破壁機的攪打之後就已經變得格外的濃鬱了。
而放入大米，小米的作用就是讓玉米汁變得更加的濃稠。
這也算是顧明月的一個小小訣竅。
雖然過程很簡單，不過最後的成果顧明月還是很滿意的。
因為星際的破壁機是完完全全靜音的，即使放進了堅硬的冰糖，攪打起來的時候，也是沒有一丁點的聲音。
顧明月給自己倒了一小杯之後，剛剛還在努力和小甜玉米棒子奮鬥的北極熊崽崽立刻就「聞」風而來。
他以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，就伸出了自己的小舌頭，想要舔一舔香濃的玉米汁。
然後，這個小家夥的舌頭就被燙到了。
小北極熊在一旁「斯哈斯哈」地吐著舌頭。
顧明月毫無同情心地哈哈大笑。
小北極熊惱了，氣呼呼地捧著自己的小碗轉了一個身，用肥嘟嘟的小屁股，沖著顧明月。
顧明月薅了一把他小球一樣的尾巴，笑嘻嘻地繼續去做飯。
其實也沒有什麼特殊的，不過就是熬一個骨湯，做一份麻辣火鍋底料罷了。
骨頭湯要想做得好的話，那必須選用棒骨。
顧明月等正挑了七八根巨大的棒骨，然後自己從中間把它劈成了兩半。
一般來說，在古地球的時候，這一步顧明月都是交給自己的小助理處理，不過拿到了星際之後，他的力量已經變得特別強大了。
剁個棒骨對她來說是一件再簡單不過的事情。
而且不知道是不是因為她精神力特別高的原因，顧明月感覺自己在處理食材方麵明顯有了更精準的把握。
比如她拿到棒骨的時候，第一秒就可以感知到從哪一個角度剁下去會最省力。
食材處理好了之後，隻需要將棒骨焯水，洗淨，撈出來，放到一旁備用。
然後取出一個封閉性很好的砂鍋。
顧明月為了之後開店做準備，「相遇」這邊的廚房用具都是巨大的，放上七八根棒骨來熬湯1點都不費力。
等到砂鍋中的水燒開了之後，顧明月小心翼翼地將浮在表麵的白沫都撇淨之後，淋入了一點點的料酒，放上了蔥薑。然後轉成小火。
骨頭湯熬製的關鍵一個是骨頭，第二個就是火候了。
必須要用小火才可以，將骨髓之中的計劃慢慢的都燉煮出來。
大火做出來的湯，味道完全就是不一樣的。如果稍微挑剔一點的時刻和到大火做出來的湯，都可以感受到裡麵的敷衍。
這邊骨頭放在鍋裡燉著了，那邊顧明月開始製作她的麻辣火鍋底料。
和骨頭湯比起來，麻辣火鍋底料要用到的食材就多得多了。
光是香料就至少有二十多種。
不過顧明月在星際中隻發現了十幾種可以使用的香料，另外的幾種，甚至連替代品都找不到。