第十五章好炭出爐（1 / 2）
招弟沒吃過這麼香的雞，以前他打到雞都是毛拔光了，內髒掏一掏，插一根棍子，支起一堆火，直接就開烤了，每次都是烤得焦黑苦澀，雞肉的香味除了裡麵沒焦的地方能嘗得到，其他的地方一點都沒有雞肉的鮮味,每次大塊而焦黑的肉都便宜黑鼻。
梁川做的烤雞，外麵有一股淡淡的泥土地的清香，裡麵的肉絲毫沒有燒焦，肉質不但緊致而且鮮嫩無比，油脂滑而不膩，隻需要一撮鹽巴，吃在嘴裡爽嫩可口，配著香甜的米飯，讓人食指大動，那飯一口接著一口，塞滿了一嘴然後再就一口肉香，真是人間一大享受。
招弟一口飯一口肉，這是他這輩子吃過的最香最溫馨的一頓飯。
藝娘不由得對梁川刮目相看，這難道是因禍得福，原來也沒聽說過和自己一起這麼多年的梁川會這一手。
招弟吃得滿臉都是，那樣子跟幾輩子沒吃過雞肉一樣，看得梁川暗自心驚，這得餓了多久啊，吃相比自己還難看。一邊吃嘴裡吐字不清地還一邊叫著：「哥。。你。。這。。雞。。。太。。吃了！」
梁川實在看不下去，罵道：「慢點吃，別跟餓死鬼投胎一樣，看看你那點出息，不就一隻雞嘛，以後還有更好多好吃的。」
招弟餓怕了，不為所動，但是聽到梁川說還有更好吃的，兩隻眼睛像餓狼一樣，泛著綠光道：「哥，回頭我再去山上打野味來，以前的都白瞎了，這才是人吃的啊啊啊啊！！！」
招弟一連蹦出好幾個啊啊啊，惹得梁川和藝娘哈哈大笑，藝娘心情稍稍平復了，笑罵道：「你還笑人家呢，你不想想昨天晚上你自己那個吃相，還好意思笑話人家招弟？」
梁川撓撓自己的後腦勺，有嗎？
這一頓飯吃得很長很香，梁川自己也是第一次在這個世界裡吃肉，一吃就是是這麼香的野味，這哪怕是後世也很難吃到這樣天然的美味，原汁原味的雞肉香，加上那提純度不高的粗鹽，讓人回味無窮。
吃罷飯，藝娘在收拾，骨頭什麼的扔給黑鼻吃，梁川和招弟一起去看炭爐的成果如何。
炭爐因為幾個小洞都封了起來，裡麵沒有氧氣也就沒辦法繼續燃燒了，封上不一會兒裡麵的火就熄滅了，溫度慢慢地也就降了下來，用手去觸扌莫表麵，因為冬天，熱量流失很快，溫度基本已經沒了，有點冷冰冰的質感。
梁川看著這土錐，心裡也沒個底！
成了幾個人以後生活都有保障，失敗了還得另謀生路！一頓飯的功夫，應該差不多了，梁川也不知道裡麵什麼情況，自己拿來一把鐵耙築了一把，沒有築太深，怕築壞裡麵的炭，然後把土輕輕地扒掉，因為裡麵的炭燃燒起來溫度很高，這些泥燒得都硬化得相當厲害了，扒起來有點小吃力。
不過耐心處理還是漸漸地所有的的泥都被清掉了，堆到旁邊。清理完了外麵的土，裡麵的部分的炭都蒙著一層土灰，看不清炭怎麼樣。梁川伸手隔空撩了撩沒什麼溫度了，再將手小心翼翼地放到炭表麵去觸扌莫一下，仔細確認完全冷卻了以後，才讓招弟將木炭清理出來，放到一旁！
「招弟啊，你可得慢點，這些寶貝金貴著哩！受不的一點壓碰，知道嗎！」
「我知道啦，放心，我吃飽了，手就不會抖，力道控製得住！」
招弟用嘴吹走了表麵的灰，一嘴下去搞得灰頭土臉的。炭上的灰還有土吹沒了，露出來就是烏金發亮的木炭，雖然沒有照明的工具，月光下木炭的烏金發亮的質地還是一清二楚！
招弟興奮地喊到:「三個你看，真的燒成木炭了，好漂亮啊！跟自己燒得炭不一樣啊！」
這些柴原本就是生長幾十上百年的原生林，木材本身的密度很大，哪怕是燒成炭，炭的體積也沒有縮水多少！一塊一快的體積碩大而且飽滿，整整齊齊地碼在一起！梁川看著招弟一塊塊木炭被清理出來，整齊的碼放在屋後麵的屋簷下，剛剛放進去的將近一百斤木頭，這燒出來的差不多也有三十來斤！按照現在市麵上的價格，這三十斤炭差不多也能賣個大幾百文錢，梁川心裡感慨萬千，這燒炭的手藝弄出來滿山的薪柴隨便采，燒出來都是錢啊，不用再擔心沒吃的沒用的啦，這下應該是不愁沒有門路活下去了！
梁川把這個消息告訴藝娘，藝娘跑過來看梁川燒出來的炭，確實跟她灶台裡燒出來的不一樣，灶台裡的都發白了，也不經燒，不知道這黑溜溜的炭能燒多久！「三哥，這炭一塊能燒多久啊？」藝娘問道。
梁川自己也不知道:「呃。。這個我不知道，今天才出的第一爐炭，晚上我們試驗一下效果怎麼樣就知道啦！」