第81章 蓮藕排骨湯（1 / 2）
【有點心疼陸清曄手裡麵的打火機了。】
【老婆，你去幫幫我老公吧，不然今天是吃不上飯的】
【樓上的關係有點亂，你讓我好好縷縷。】
左瓊瓊也沒想到陸清曄的腦洞居然會這麼清奇，她承認當初對趙明傑的聲音大了一點。
至少人家還會給土豆削皮呢，陸清曄說不定都不會。
「那個，陸老師，你可以先點燃一點別的東西，然後把木炭燒著」
陸清曄愣住，恍然大悟一般：「原來還能這樣啊？我還在納悶怎麼就點不著呢啊！」
左瓊瓊聽到他叫了一聲，還把手裡麵的東西丟了出去，急忙上前，「怎麼了？」
陸清曄伸出手，指尖的位置有點紅。
「什麼垃圾打火機，居然燙到我了。」
左瓊瓊：「」
【我本來想淺淺的嗑一下的，你小子就活該單身！】
【太好了，我老婆肯定看不上我沙雕老公。】
【c粉能不能滾啊，就一個美食直播，什麼都嗑！】
【笑死我了哈哈哈哈，陸清曄你的人設崩了！】
【打火機：有人為我發聲嗎？】
陸清澤看著手機裡麵打鬧的兩人，突然覺得自己手裡麵的合同失去了幾分樂趣。
他也從來沒體會過扌莫魚，對於自己來說，商場上最開心的事情莫過於把那些對手踩得無法翻身。
看著他們破產也從來沒有露出過此刻屏幕中兩人的笑容。
——
燒烤架都支起來了，今天當然是要吃烤肉，左瓊瓊把食材準備好之後，再來燉個排骨蓮藕湯。
在街上買菜的時候，正好遇到了賣粉藕的，用這個藕燉湯，煮好之後軟軟糯糯的。
蓮藕一定要選擇兩端封存完好的，這樣的藕孔裡麵才不會有淤泥。
洗乾淨的蓮藕去皮，中間劈開切成塊，放入盆中，加入適量的食鹽，拌勻醃製二十分鍾。
加鹽醃製會使燉出的蓮藕更加的粉嫩，而且不易發黑。
準備的排骨砍成小塊，這一步可以讓熱心老板幫忙完成，放置在水龍頭下沖洗掉血水。
排骨洗淨後冷水下鍋，加入蔥薑料酒去腥，煮開之後後用勺子撇去上麵的浮沫，撈出來清洗乾淨，瀝乾水分。
起鍋燒油，因為是煲湯，不用放太多的油，下入薑片炒香，再將焯水的排骨下入鍋中翻炒，炒出香味後加入適量的清水。
燉湯最重要的就是水要一次加足，千萬不要中途再添水，不然湯會變得渾濁，裡麵的肉也會口感不好。
大火燒開後轉小火，這個時候就能把蓮藕清洗表麵鹽分之後放進鍋裡了。
排骨湯就在鍋裡麵小火燉著，一會兒出鍋的之後再放鹽和黑胡椒調味就可以了。
直到左瓊瓊餵完豬回來，才看到點燃的炭火。
她假裝沒有看到陸清曄被炭火熏黑的臉，說：「陸老師，你真厲害！」
陸清曄完全沒有聽出來不對，黑色的手在臉上抹了一下，「這還用說？有什麼是小爺我搞不定的？昨天的捉魚也就是個意外！」
左瓊瓊看著他臉上黑一塊白一塊的隻能憋笑，還是一旁的人左光指著陸清曄大喊：「花貓！陸哥哥變成大花貓了！」