第六十七章 蒜香排骨（2 / 2）
劉元等人是知曉李源今日那一腳蹴鞠之事的，得知今日暮食是溫明棠來做時，倒是自進大理寺以來頭一回對暮食開始期待了起來。
不過，看了眼桌上的卷宗，劉元甩了甩頭，將腦中對暮食的期待甩了出去，繼續低頭翻查起了卷宗。
手中卷宗上那一排的名字拗口的很：不是中原人啊！
至此，他還不知曉這些同桉子本身有什麼關係，不過林少卿讓查，那便查吧！
待到將手中的卷宗查完，聽得酉時的鍾聲被撞響，劉元便忙不迭地扔了手裡的卷宗，急急往公廚大堂跑去。
原本以為他這一跑已經夠早了，卻不成想，大理寺公廚裡已經坐了不少人了。
來的可真夠早的！劉元悻悻的暗道了一句，走到台麵前，同台麵後站著的溫明棠等人打了個招呼，便迫不及待的低頭看向台麵上的菜。
素菜是青椒土豆絲同拍的黃瓜，比起孫師傅、王師傅以往那明顯炒焦、炒老、炒爛了的素菜，這台麵上的兩份素菜光賣相看上去都好太多了，一旁湯鍋裡的是嫩白的豆腐同打散的蛋花做的豆腐蛋花湯。
菜還是一樣的做法，卻青的青、白的白，乾淨清爽的樣子讓人一眼看上去便生出了幾分食欲。
真正讓他移不開眼的，是一旁的葷菜。
今日暮食的葷菜是排骨，做法卻與他以往看到的完全不同。當是經由油炸，成了金黃的顏色。上頭還裹著似是油炸過的花生碎同不知什麼事物的東西。光站在這裡，一股難以言喻的蒜香便撲鼻湧了過來來。
這菜式的名字也不負那難以言喻的蒜香，就叫蒜香排骨。
朝食拿木簽在台麵前串拇指生煎吃，恍若個「活招牌」一般的紀采買此時也正用兩隻手指捏住排骨的骨頭兩端，張嘴在啃那蒜香排骨。
劉元隻看到紀采買一口咬下了骨頭臨近的豚肉，因離得近，還能聽到他一口咬下的瞬間那排骨表皮酥脆的聲音。
外皮炸的焦脆，內裡的豚肉隻一瞧便可想象的到其軟嫩。雖軟嫩，脫骨卻是極為容易，劉元看著紀采買捏著骨頭兩端，順著排骨啃了幾口，不過轉眼的工夫，便將骨頭上的肉都啃食的乾乾淨淨，隻餘一根骨頭了。即便是吃的隻剩骨頭了，紀采買卻還是吮了吮骨頭上的餘味，這才戀戀不舍的丟了骨頭，手又轉向下一塊。
這般光看著已經快叫人受不住了，也不知這紀采買是故意的還是……莫用說了，這老奸巨猾的定然就是故意的！
劉元狠狠的剮了紀采買一眼，連忙接過阿丙遞來的碗盤，向距離最近的食桉走去。
甫一坐下來，便立時伸快子夾了塊蒜香排骨送入口中。
方才看紀采買啃蒜香排骨時，聞著那濃鬱的蒜香，他便已想象了一番這蒜香排骨的味道了。可真正入口之後，才發覺自己的想象還是太淺了。
排骨外皮酥脆，豚肉細嫩，一口咬下，一股濃鬱的蒜香裹挾著豚肉非但沒有喧賓奪主，反而更激起的豚肉鮮香的驚人。最最讓他不曾想到的是那裹挾在豚肉外似花生碎一般的顆粒，竟不是花生碎，而是蒜碎，蒜碎的焦香酥脆為整根蒜香排骨更添了一份復雜的口感，令整根排骨口感層層遞進，讓人一口下去便有些欲罷不能。
劉元忍不住連聲叫好，一塊下去便忙不迭地去夾第二快，不過轉眼的工夫，便將碗裡的蒜香排骨吃的隻剩最後一根了。
而後，便見趙由在最前頭開道，身後跟著林斐同李源走進了公廚。