387 四合院裡的那些事（下）（1 / 2）
袁飛奇怪地看了傻柱一眼，「傻柱？你不是承接了廠裡的食堂嗎？你現在也是一老板，就別跟我開玩笑了。」
傻柱苦笑道：「早就沒承接了。」
企業轉型，好多部門也跟著轉。
比如保衛科，現在不止負責工廠保衛工作，同時負責一些菜市場或者商場等地方的治安。比如放映科，承包出去成為一個單獨的電影院，自己靠售票賺錢。
又比如食堂，獨立出去自負盈虧。
傻柱所在的醬油廠廠長找了許多人，明確表示要把食堂獨立出去，想讓傻柱等人接手。那個人把事情說得跟天上掉下來的餡餅一下，傻柱一下子就心動了。
回四合院找到老婆劉玉華。
劉玉華所在的軋鋼廠效益也不好，已經連續三個月沒拿到工資了。所以她聽到傻柱的想法，一下就動心了。
夫妻倆商量了一晚上，最後決定，盤它！
就這樣，傻柱成為了醬油廠食堂的負責人。以前醬油廠食堂的那些人還跟著傻柱一起乾，甚至包括劉玉華和劉玉華她爹都一起來了。一句「賺到的錢大家一起平分」讓眾人熱血沸騰，眾人就這樣開始幻想著做大做強，再創輝煌。
但理想很美好，現實很骨感。
以前工廠的菜是上頭直接供應的，很便宜，幾乎是以成本價來的。但現在食堂都被承包出去了，上頭哪還給你發什麼菜啊。
於是，傻柱隻好自己去外邊找菜的供應渠道。菜雖然貴了點，但略微盤算下，還是有賺頭的。
日子一天天過去，傻柱沒感覺有啥，但管賬的劉玉華很快就發現不對勁。
簡單的按照菜價和飯菜的成本來計算是不對的。
鏟子壞了要不要買，鍋破了個洞要不要換，這些要不要錢？柴米油鹽醬醋茶，電費水費，哪樣不要錢？
這種情況下，傻柱和劉玉華隻好提高菜價。
可如此一來，工廠工人就不樂意了。
廠裡食堂的價格十幾年不變，一直都這個價，怎麼你傻柱一來就要漲價？什麼，入不敷出？少扯澹，以前食堂怎麼沒這問題，怎麼你傻柱一來就入不敷出。
盡管傻柱和劉玉華喊得嗓子都冒煙了，但工廠的工人們還是覺得傻柱太過分，想賺黑心錢。為此，傻柱沒少挨黑棍。
好幾次甚至驚動了廠長。
傻柱向廠長說出自己的難處。
廠長也表示理解，並說自己願意幫忙協調。
但他的協調無非就是讓傻柱下調漲價幅度，比如原本漲五毛的菜，現在隻能漲兩毛。
傻柱算了一整晚，感覺終於有一點小賺頭。於是，隻能無奈地答應。
但很快，又有人鬧了。
食堂裡不止有傻柱和劉玉華他們，還有其餘的廚子們。傻柱現在隻能有一點小賺頭，分到這些廚子手頭上的錢自然不算多。
「我以前每個月拿四十多塊，現在在你這就拿這十幾塊去你M的特殊時期，這都特殊多久了，上上個月你就這麼說錢都到哪裡去了，不是說好了賺到的錢大家一起平分嗎？為什麼我們這麼努力地每天乾活，錢反而越來越少了錢都到哪裡去了？是不是被你一個人獨吞了你比地主還黑心啊」
麵對質疑，傻柱直接讓劉玉華公開了所有賬目。
可無論怎麼做，這些廚子們都不信。
是的，他們隻信錢。