386 四合院裡的那些事（中）（1 / 2）
一開始，許大茂打算直接跑南方，做點倒買倒賣的生意。但袁飛給他出了個主意，開飯店。
先前也說過，越是經濟不景氣，工廠的廠長越是要請客吃飯。他們出手大方，什麼菜都敢點，什麼酒都敢要。而且，吃飯的檔次一個比一個高，瘋狂內卷，仿佛檔次上不去，生意就下來似的。
在這種情況下，袁飛建議許大茂辦一個飯店。而且，是高級飯店。
不賺老百姓的錢，專門賺那些要公款吃喝的人的錢。
許大茂聽得頗為心動，他錢也夠，這些年作為工廠主任他撈了不少錢。有些甚至是無意識的，別人上趕著送的。可即便如此，他還是想拉袁飛下水。
剛好婁曉娥在袁飛勸說下，也在醬油廠裡辦了停職留薪，整天閒得無聊，總想著找點什麼事做。於是，袁飛思量再三後，決定和許大茂合作一把。
飯店的選址，布置，裝修什麼都由許大茂負責。
袁飛隻負責出錢並且管理，並且在初期提一些建議。
比如，讓人專門在門口守著，負責迎接客人，陪笑，送客等的事宜。廚師水平要高，服務員領班也要模樣好，機靈，會來事的，講衛生的。千萬不能動不動就把手指伸到飯菜裡去，更不能隨地吐痰。
關於最後這點，袁飛下了死命令。發現一次，直接工資，第二次直接開除。
至於菜品菜品要聽著高大上，青瓜切片都得叫成青龍出海，這樣才能堂而皇之的宰客。不僅如此，最好還得找或者編一些典故，比如皖西名菜，蘇東坡和李公麟的久別重逢。
飯店建造事宜由許大茂負責。
跑工商，跑管理部門，找裝修設計師，買建材，忙得不亦說乎。
婁曉娥則負責招人。這年頭大批工人下崗，最不缺的就是勞動力。當然，她也累得不輕，因為袁飛要求太嚴格了，要找到完全符合他條件的實在太難了。
當然，這隻是其中之一。
還有一個難點就是，拒絕難。
各個地方的工廠正處於艱難轉型的階段，上邊實在給不出錢，下邊工人實在拿不出錢。好些人已經不再把工廠的工作當做金飯碗，他們紛紛把目光轉移到一些私有企業上。
袁飛和許大茂合夥的酒樓也是私有企業之一。
基於這種條件下，負責招聘事宜的婁曉娥自然成為了四合院眾人眼中的財神爺。
秦淮茹是第一個聞著味來的。
她很舍得花錢的買了兩斤橘子和一個新出的雪花膏，然後靠著這些禮物成功敲開袁飛家的門，拉著婁曉娥在那回憶過去。說到激動的地方，還會猛地拍一下大腿。
那副康慨激昂的樣子，宛若一個上過戰場的老兵在說自己打過的仗。但實際上，隻不過是那點一起去供銷社排隊買肥肉，一起到鄉下買雞蛋的瑣碎事情。
說到最後，感覺實在是沒什麼可說的了，秦淮茹才說出自己的真實目的。
要婁曉娥把自己一家人安排到飯店去。
她自己，棒梗，槐花，小當，一個都沒落下。要不是知道賈張氏好吃懶做，可能她連賈張氏都不會放過。