第33章 033（2 / 2）
矮冬瓜在家就是大爺，自己隻是在忙不過來的時候讓他幫著燒個火，廚房就差點被他燒了……這叫啥日子啊，說說不得，打打不過，讓她沒法活了啊！
男人罵罵咧咧，女人哭得撕心裂肺，而張秋芳卻在一旁，低著頭，拽著手裡的撥浪鼓，仿佛一切都與她無關。
天還沒亮，衛孟喜劉桂花打著手電筒來到金水村村口，擠上第一班發往省城的班車。
現在路已經通了，中巴車隻需要四十分鍾就搖到站，太陽還沒出來呢！
「可真有你的小衛，你咋知道村口能坐到最早的班車？」
因為她上次去買酒的時候聽村裡人說過，後來也親眼見過車子在那兒停靠。雖然金水礦也有直接上省城的班車，但發車時間太晚，等她們搖到書城，還趕啥早集啊。
買菜就得趁新鮮。這個點兒的農貿市場剛開門沒多久，綠油油的小青菜，嫩得能掐出水的豌豆尖，頭頂黃花還是嫩生生的小黃瓜，衛孟喜已經很長時間沒見過這麼新鮮的菜了。
她現在每天都坐班車去市裡買菜，去到的時候早集已經散了，能買到的都是不怎麼新鮮的，但跟礦區的國營菜店比起來，又新鮮多了。
而且書城的菜價，真的很便宜！
不僅蔬菜便宜三分之一，就是肉類也便宜兩毛，再去黑市逛一圈，那更便宜，全是附近農民挑來賣的，菜葉子她多摘兩片出去別人也不會說啥，要是在國營菜店，她手還沒碰上呢售貨員就開始翻白眼了……這算下來，都快比她平時買的便宜一半了。
衛孟喜感動得都快哭了，真是相見恨晚啊。
當然，更讓她感動的是，這裡還真能買到魚，不僅有鯉魚草魚，還有泥鰍和黃鱔，甚至還有一位老伯伯提著滿滿一通小螺螄……她嘴裡已經不受控製的分泌口水了。
這才叫菜市場，以前逛那些，算啥呀。劉桂花的嘴巴就沒閉上過，她家裡人口也多，一口氣買了三四天的菜，衛孟喜因為怕放壞，隻敢買兩天的量。
占大頭的還是油鹽醬醋辣椒蔥薑蒜各種調味料，因為每天的用量都很大，相對來說也能放得稍微久一些。
當然，也不能忘了答應孩子的魚，她直接買了三條大草魚，足有十四斤，又把老伯伯那一桶螺螄全給買了。
「這玩意兒能吃？」劉桂花現在覺著，自己隻要有啥不懂的，問小衛肯定能得到答案。
「能，而且好吃。」
兩個女人進一趟省城，身後就多了五六十斤的東西。但自由市場離班車站還挺遠，她們隻好打了一輛人力三輪車，有師傅幫忙也能輕鬆不少，等回到家，居然才九點半。
即使把來回車費和三輪車費用算上，她依然是賺了的。衛孟喜覺著，這省城的早集可以趕，以後除非迫不得已，不然她都不願在金水礦買菜了。
炒完中午要賣的快餐，她順手把清水裡泡了一個小時，吐出頭道泥沙的螺螄刷洗乾淨，這一次主要是洗外殼上的泥沙腐質青苔之類的。
量太多了她一次性也弄不完，正巧劉桂花和黃文鳳帶著呦呦過來，衛孟喜就請她們幫忙，先把螺螄屁股剪開。
光這一項，就夠耗時的，直到賣完快餐回來，倆人還沒剪完。
衛孟喜也不讓她們回家，就在自己這邊吃了中飯，這活可不能白乾。
剪掉屁股的螺螄放清水桶裡，蓋個盆，上下來回的攪動搖晃，也不知道搖晃了多久，可終於把泥沙吐出來了。
當然，這也還不能吃，衛孟喜不喜歡用油啊醋啥的來清洗，總覺著會破壞螺肉的鮮美，多搖晃幾次，多換幾次清水，慢慢的水就不渾了。
一直到下午賣完快餐回來，換出來的水完全清澈，她才開始爆炒。
幸好有口大鐵鍋，但就這還得分兩鍋炒才行。這東西是油老虎，辣椒花椒八角茴香桂皮香葉大料不能少，薑片大蒜先爆香，為了去腥和入味兒還加了半斤白酒，還沒出鍋呢，家門口就站滿了看熱鬧的人。
本來這年頭大家日子不好過，街坊鄰居們都很自覺，不會在別人家做飯的時候湊上去，但……耐不住香啊！
衛孟喜家廚房往日裡就香，有的小孩嫌家裡飯不好吃，都是端著碗躲他們家門口，就著香味下飯呢……今兒更是香得離譜，聞著啥味兒都有，別說孩子們忍不住，就是大人也想去看看。
當然，她也不小氣，這螺螄是以非常低的價格買的，壓根不值幾個錢，就是調料也不貴，忙盛了小半盆端到門口，「見者有份，啊，大家都來嘗嘗，就是有點辣，當心壞肚子哦。」
「阿姨我不怕辣。」
「我也不怕，我比你家衛東還能吃辣。」
衛孟喜還沒來得及告訴他們怎麼吃呢，一個個的也不怕燙，抓起就往嘴裡送，隨著一聲聲「嘎嘣」脆響……有正在換乳牙的娃捂住嘴。
牙被崩掉了。
所有人哈哈大笑，衛孟喜也是哭笑不得，這娃把掉的牙往懷裡一揣，說要回家扔床底下，嘴裡壓根就沒停。
吃螺螄不能硬嚼，得靠吸，要是能有根牙簽啥的會更好。螺肉嫩嫩的，那麻辣鮮香的滋味一入口，所有人都忍不住嘖嘖稱奇。
「阿姨，衛東說這叫羅斯，是真的嗎？」
「阿姨你哪兒買的，媽咱們明家也吃這個。」
礦區男娃多女娃少，這個時候放學的都是還沒上中學的，正是最調皮的年紀，七嘴八舌鬧著自家老媽就要吃這個什麼「羅斯」，不答應就不走。
衛孟喜也想笑，金水村那邊有河，按理來說應該是有的，但她不能告訴他們，萬一孩子饞了瞞著大人去撈，不小心掉水裡怎麼辦？可能是曾經失去呦呦過，她現在無論乾啥首先想到的都是孩子的安危。
當然，煤嫂們見都沒見過，也不指望不花錢就能吃上，嘴上隨便敷衍兩句，就識趣的把自家娃生拉活拽弄走了。
而家裡，衛東建軍幾個，正跟劉桂花黃文鳳一樣，翹著二郎腿在那兒大快朵頤呢。
就連小呦呦，也小嘴巴「呲溜呲溜」的跟著吸，但她力氣小，吸半天也吸不出一個完整的，反倒被辣得直吸氣，鼻涕泡都出來了。
衛孟喜笑，這丫頭真是從小就生在辣椒堆裡。陸家人無辣不歡，懷她的時候天天吃辣，月子裡也是辣，後麵更不用說，哪一頓要是沒辣椒她吃飯都不香。
但過度嗜辣對身體也不好，衛孟喜有意糾正一下他們的飲食習慣，把他們的筷子收繳了，「今天就隻能吃這麼多，每人喝一大杯水，不然不許睡覺。」
至於小呦呦，幸好效率低下，攏共也隻吃了兩個。
衛孟喜有點後悔，自己炒的時候光顧著自己痛快，隻照顧自己的口味，她覺著下次還是做鹵的吧。
晚上陸廣全回來，一個人吃了小半盆才刷牙。衛孟喜睡得半夢半醒，忽然感覺肩被他輕輕拍了兩下，「怎麼？」
「以後別擠中巴車了。」
衛孟喜正瞌睡，也沒空搭理他。心說不擠中巴車難道走路去？估計是他中午回來聽誰說的吧，今天回來的車上，出了個小偷，還是當場被抓住那種。
不過那小偷也很出乎意料，偷的不是錢包不是首飾，居然是……一老太太買的二斤肉，人放竹籃子裡麵呢，他實在是饞得狠了，就給順手牽羊，誰知還被抓住了。當時司機是準備把他送派出所的，這麼大個小夥子好手好腳還偷老人東西，肯定是個壞分子，還是老太太覺著於心不忍，讓他賠禮道歉就算了。
劉桂花生平第一次撞見小偷，回來肯定津津樂道，陸廣全聽說也正常。
衛孟喜以後要是每隔一天去買一次菜的話，身上每次都得帶一二十塊錢，確實有危險。
再加上她外貌出眾，被偷錢都是小事，要是遇上流氓……後果簡直不敢想象。
當然，這完全是陸廣全一廂情願的腦補，流氓在衛孟喜那兒壓根不是事兒，上輩子作為一個漂亮的年輕小寡婦，她遇到的還少嗎？以前她試過鋼筋條，試過菜刀，試過電棍，試過防狼噴霧，已經總結出一套製敵的技巧了。
別看她跟劉桂花啥也沒說，但她袖子裡是揣著剪刀的，身上現金也是分好幾個地方放的。
「我明天就走，火車票是下午六點半的，你……」沒什麼要說的嗎？
衛孟喜實在是太困了，閉著眼睛說：「那你做啥都注意安全，照顧好自己啊，在外頭別省，身體最重要。」
雖然他也不一定能聽進心裡去，但還是要說，「跟著專家學技術要有眼色一點。」
以前自己飯店裡好幾個小姑娘被她勸著重返校園，走之前她都是這麼交代的，任何時代的人都不可能脫離社會和人際關係獨立存在，想要學東西態度就得謙卑。可話一出口，她就覺著自己好像管得太寬了，陸廣全這麼大個人肯定有一套自己成熟的為人處世方式，自己打著「為你好」的旗號指手畫腳好像不對。
甭管他的方式管不管用，但能得到齋藤青睞，說明就是有過人之處的。
「算了，我也不說啥，你自己保重吧。」管太多跟多了個兒子似的，累。
陸廣全有點失望，他也不知道自己期待什麼。
第二天早上，衛孟喜叫幾個大的起床的時候，就把爸爸今天要出發的事說了，陸廣全也不知道明明平時自己這個點已經起床看書了的，怎麼今天還賴在床上。
可崽崽們表情淡淡的，隻有聽說爸爸要坐火車的時候有點好奇火車到底長啥樣。
「火車好看嗎？」衛雪自己擰毛巾，輕輕地擦著臉。
陸廣全：難道你們不覺得爸爸比火車好看嗎？
「好奇就好好念書，以後也跟爸爸一樣出去學東西，坐火車的機會多著呢，還有輪船飛機高鐵動車。」
孩子們拖拖拉拉，叼著早餐出門，也不用衛孟喜送，衛國還不忘囑咐媽媽多睡會兒。
「就你知道心疼老娘。」一回頭，發現陸廣全居然直愣愣的盯著她，「你乾啥？」
「高鐵動車是什麼？」
衛孟喜噎了噎，乾脆反將一軍，「這你都不知道，不是吧？我看廣梅的收音機裡天天說呢。」
陸廣全凝神，他確實沒聽過，莫非外頭的世界變化這麼大？
當然，在學習這一塊上，他歷來保持著最大的謙遜，越是學習越是知道學無止境，越是認識到自己的渺小。
因為今天就要走，勘探隊那邊也不需要他去報道了，楊乾事還專門跑了一趟，「不著急啊小陸，行李你慢慢收拾，張副安排廠辦的師傅親自把你們送到火車站，大概五點出發。」
能坐上礦長副礦長那輛專屬的紅旗轎車，也是一種殊榮。
衛孟喜詳細問過小楊，這一去少則三四個月，多則一年，千裡迢迢的也不可能中途再回來，乾脆把他所有衣服打包帶上，海城偏熱，不會下雪，衣服洗勤快點倒是能換過來，就是鞋子隻有一雙。
她直接揣錢上百貨商店比照著買了兩雙一模一樣的，又給添置了兩件厚衣服，幾雙白棉襪……他原本折疊得整整齊齊那幾個「襪筒」，她扔了。
再省，也不是這麼虐待自己的啊。
因為忙著打包行李，午飯也來不及多炒倆菜，就簡單的做了個魚香肉絲和毛豆玉米，把昨晚剩下的大半桶麻辣螺螄提上，心想就當一個肉菜賣，省得放家裡讓娃吃壞肚子。
當然，因為味道實在是太麻辣了，每一個買的人她都讓他們事先嘗一下能不能接受，同時提醒別一次性吃太多，很多工人都是外省的，不一定能吃辣。
一開始，大家夥被她鄭重的樣子唬住，以為是試毒，可有幾個膽子大的吃了幾個，「還怪香！」
在湯汁裡浸泡了一夜，更加入味兒，衛孟喜自個兒聞著都想吃。
反正她隻給陸廣全留了點，又給劉桂花家分了點，剩下的全拿來打算一次性處理乾淨，賣得也很便宜，工人們吃完飯，就著飯盒買上滿滿一盒，端回宿舍下酒，也就幾毛錢。
二十分鍾不到就給賣光了，刨除成本和自己人吃掉的，還能淨掙三塊多。
錢是不多，但衛孟喜靈機一動，忽然有了別的想法。
賣盒飯確實是個好生意，但天天在這兒賣，能掙錢是所有人都看在眼裡的，用不了多久肯定會有人也來賣。
一旦有人模仿，客人會被分流，要是別人在她的基礎之上有改進，譬如菜更便宜量更大選擇更多，或者人直接買菜送米飯饅頭送湯……她的生意絕對不會再這麼好。
哪怕是最小最不起眼的生意，衛孟喜也有危機感。
以後商家越來越多，這是大勢所趨，她一己之力是阻止不了也無心阻止的，唯一的辦法就是自己增加一些隨機應變的改良，用後世她請那幾個大學生經理的話說——增加自己產品的不可替代性。
譬如，賣快餐的時候，在不過分增加勞動強度的前提下，她可以適當的增加點下酒菜。
來買快餐的都是為了吃正餐，可大多數男人都是拒絕不了酒精誘惑的，即使下井前不能喝酒，但上井後來兩口解解乏也好睡覺不是？
當然，有想法是一回事，能做好計劃並付出行動才是最重要一步。回到家，衛孟喜見陸廣全已經在廚房給孩子熱飯熱菜了，就自己進屋，拿出兩張信簽紙。
孩子的反射弧或許是要長一點，現在居然真的有點難過爸爸要離家，根花根寶還偷偷抹了兩把眼淚，就是衛東衛紅也一直盯著「新爸爸」的背影不出聲。
這個人在家其實也挺好的，至少他們的髒衣服臭襪子都不用辛苦媽媽啦。
雖然他不愛說話，但他也不會像別人的爸爸那樣動不動掄拳頭，動不動亮巴掌。
當然，更重要的是，家裡有一個高高大大的成年男人，別說孩子，就是衛孟喜也得罵一聲，這該死的安全感！
晚飯她是一直等到送走了男人，才去出攤的，結果剛走了兩步，根花噠噠噠追上來，「媽媽你看！」
她手裡正小心翼翼的捏著一張白底藍字的硬紙，上書「購買券」三個大字，左邊還畫著一輛二八大槓的自行車。
「哪兒來的？」
「爸爸桌上的。」
衛孟喜想了想，昨晚半夢半醒的時候，他好像是往桌上放了東西，聽聲音不像眼鏡，當時沒往心裡去，隻記得他說了句「以後別擠中巴車了」……這家夥，沒長嘴，有話不會一次性說完啊？
不過，敏感的根花卻發現，媽媽今天心情特別好。
她在笑！：，，