第 13 章（2 / 2）
算計著剩下的蝦需要炸的時候，池佑樹後退一步，將蒸籠開火。
參賽選手們在台下忙活兒，台上的評鑒員們看著參賽選手們的料理過程，也都在竊竊私語。
「今年希望能選出個好苗子。」古琦虎太郎掃視著下方剩餘的選手。
唯一的女評鑒員原田千鶴也不動聲色的看著台下的選手們，「我隻希望今年的獲勝者，不要是個愚蠢自大的家夥了。鑒於，今年是我去送邀請函。」
「最近這些年，好廚師已經越來越少了。」一目平煩躁的扣著自己的手指，「日本料理界明顯快要斷代了，再這樣下去，連印度料理界的排名都能高過我們了。」
「海鮮壽司、海鮮刺身、海鮮拉麵、海鮮蓋飯，隻有那個5號是華國人，所以做的是黃金鳳尾蝦。」芥川真一不滿極了，「他們就不能做點有新意的出來嗎？」
「不光沒新意，做的還差。你看剛才那個11號，明顯刀工不過關，還要做刺身，最後端上來的菜，完全被破壞了口感。是誰給他的勇氣？他到底是怎麼通過復賽的？」三重大輔毫不留情的說道。
聽到這裡，一目平更不耐煩了，站起身來，「我出去一趟。」
「一目還是那樣急躁的性子。」古琦虎太郎望了一目平一眼，就將目光轉回來。
「他也是在為日本料理界著急呀。」芥川真一為一目平說了句話，「對了，最近有一個組織，說是可以幫助日本料理界尋找封印在日本的傳說中的廚具。」
三重大輔嗤笑一聲，「我看那個組織說是幫忙尋找，其實是在做吃了八樣廚具做出來的菜就可以長生不老的夢吧。這麼多年來一直辟謠的事情，還老是有這種賊心不死的家夥相信。」
「如果真的能吃一口八樣廚具做出來的菜就能長生不老，這世界早就被不死不老的人類占滿了。」原田千鶴也翻著白眼嘲笑著。
去了衛生間回來的一目平回來的時候正好聽到這裡，插話道：「會長不是已經堅決的拒絕掉了嗎？怎麼又提起來了？芥川老頭你是有什麼新的消息嗎？」
「啊，是呀。」芥川真一滿臉凝重，「聽說，那個組織的人不死心，私下又聯係了料理界的人。」
「應該不會有料理界的人答應吧。」古琦虎太郎分析道，「八樣廚具做出的菜，可以使人長生不老隻是個謠言而已。廚具當年顯得神奇的效用，在現代大部分也已經可以借助科技達成了。那麼，費心費力的找到這些傳說中的廚具又能做什麼呢，還不如就讓他們在封印地裡待下去。」
「說的也是。」
原田千鶴笑著點頭，一旁的一目平若有所思。
池佑樹的黃金鳳尾蝦已經到了最後一步。
他將所有蝦的蝦尾朝外擺成一個圈，小心擦拭掉掉出來的碎渣，和不下心滴落的油點，再在中間放上裝飾用的西藍花。
其實，這道菜，最好是雕一隻鳳凰做擺盤。但可惜的是，他隻有刀工，沒有雕工，也就隻能用西藍花湊合一下了。
最後，池佑樹取出在恆溫保存的鮮肉小籠包擺放好，舉手示意自己完成了。
這一回，負責端菜的工作人員變成了王子酒店裡漂亮的服務生小姐姐。
小姐姐穿著乾練的製服，踩著高跟鞋，臉上掛著標準的微笑，走到他麵前先是一個九十度鞠躬，拿到菜還要說一聲：「您辛苦了。」
池佑樹大受震撼。
這就是資本主義國家的□□嗎？
菜一端上評委席，五位評鑒員就先一人夾了一個小籠包。
古琦虎太郎用筷子輕輕捅了一下麵皮，「沒破，不錯。」
這才將小籠包咬了一個小口吸取裡麵的湯汁。
「真是不錯。」三重大輔感嘆道，「我之前吃到這麼好吃的灌湯包，還是在二十多年前的華國杭城。」
原田千鶴已經吃完小籠包，開始吃黃金鳳尾蝦了，「他的灌湯包做得比黃金鳳尾蝦強多了。」
「基本功很紮實，但是這蝦做得確實沒有灌湯包好。」一目平扒拉了一下盤子裡的蝦，「不過，還是比之前的那些強多了，我給8分。」
「你們隻是先吃了灌湯包，所以調高了對他的期待。其實對於像他這個年紀的廚師，黃金鳳尾蝦做成這樣，已經很不錯了。他對油炸火候的掌握，和對材料的處理都可以說是非常棒了。」芥川真一慢條斯理的放下筷子，「我給10分，鼓勵鼓勵這個小夥子。」
打分很快就出來了，池佑樹得分45分。
這個分數，引得現場觀眾一陣驚呼，因為之前的選手，最高分也不過是37分。
而這個分數，也一直維持到了比賽結束也沒有改變。