047 總算走了（2 / 2）
「姐，終於把他們趕走啦！」
盛卿卿扌莫了扌莫她的小腦袋。
盛芝芝像隻小麻雀一樣，在她身後轉悠，「咱們今天吃什麼呀，好多天沒有吃到好吃的了！」
家裡有外人在的這十幾天，除了到牛家吃飯之外，姐弟三人也會趁著夜色，躲在屋內吃一點宵夜。都是從空間拿出來的熟食和糕點。
這十幾天吃下來，熟食糕點倒還剩下不少，可盛芝芝和盛思明已經吃到厭了。
便是再好吃的東西，連續吃個十幾天，都會吃吐。
盛卿卿嘴裡也是淡的很，正好今日把劉秋翠趕出去了，也是可以慶祝一下。
「那姐今天給你們做好吃的，你們想吃什麼？」
結果盛芝芝和盛思明兩人討論商量了半天，還是隻想到——「紅燒肉」「紅燒魚」！
沒辦法，在尋常的百姓家，好菜好肉，那是和「大魚大肉」這個此掛鈎的。如果假種子還有菜蔬，那這道菜就是做的再精細，也算不上是席麵。
「你們天天吃鹵味，難道就不膩嗎？」盛卿卿調笑了一句。
鹵味是好吃，但吃多了，便覺得滋味有些厚重，應當用清淡的東西調調腸胃才是。
「姐給你們煮魚湯喝吧！」
盛芝芝和盛思明還真沒喝過，主要是魚是有腥味的，如果不用紅燒這個做法給遮蓋住腥味，那麼就不會很好吃。可要遮蓋住腥味，非要有一定的調味料才好。
而這個時代的調味品，真是再貴沒有了，
之前單獨跟著牛二叔去鎮上的時候，盛卿卿專門去問過那些調味品的價格。糖，油，醬、醋，鹽，沒有一樣是便宜的。
隻因為古代還沒有可以精細將這些材料提取的工序。
盛家村的人也是吃魚的，但因為心疼香料調味品，都是用的紅燒。畢竟紅燒隻需要一點醬油，連鹽都可以省下來。
現在還早，盛卿卿便從空間裡拿了一點糕點給他們墊肚子，當早飯。而午飯，則是要等會兒，她來大顯身手了。
姐弟三人在後院給苜蓿草澆澆水，又餵了一會兒兔子。看看天色，就差不多巳時了。於是盛卿卿就去了廚房。
盛芝芝和盛思明想跟著，被她毫不憐惜的直接趕了出去，讓他們去後院去和兩隻兔子繼續玩耍去。
廚房不是小孩子的天地。
關了廚房門，盛卿卿覺得自己終於可以開始一展身手。
這個時節，不去鎮上的話，在村裡的小河中是抓不到魚的。但盛卿卿也並不打算去抓，她一閃身，便直接進了空間。
大大的後廚裡，除了冰櫃之中儲藏的各類鮮魚，還有一條金色的大鯉魚，在水槽裡活蹦亂跳的遊動著。
說來也是奇怪，拿到空間也有大半個月了，盛卿卿從第一次見到這魚開始到現在，一直沒有餵食過這鯉魚，卻見它沒有任何萎靡之色，至今仍舊與蹦亂跳的，甚至看著好像還大了一圈。
「難道這泉水還能夠擋餓？」盛卿卿忍不住笑了一聲。
那水槽裡的水，都是從水龍頭直接放出來的，而這些水就是神奇的泉水。後廚的水電也不知從哪裡接的，但大半個月來，從未有停電的時候，泉水也是取之不盡用之不竭。
盛卿卿以前是無神論者，現在看見這個空間，卻是開始懷疑世上真的有神仙。不然她怎麼會莫名來到這個時代，身上還出現了這麼神奇的東西。
伸手在水槽裡撩了一下，那鯉魚果然十分警惕的遠遠躲開了。
好在盛卿卿也不在意，隻當自己與那鯉魚打過招呼了，便去了冰櫃旁，在裡麵找到了一條足有女子半臂長的鯽魚。
這鯽魚顯然沒有死去多久。魚眼還是清澈有光澤的，魚肉觸之十分有彈性，而魚鰓也是處於鮮紅狀態的狀態。
盛卿卿對此很滿意。
提著鯽魚，順便又拿了一些白麵、一把菜刀並些許蔥薑蒜調料，盛卿卿便出了空間。
廚房之前已經清理了一遍，但並不算乾淨。
於是盛卿卿又拿泉水給灶台案鍋清洗了一下，才將魚放下來。
她先在乾淨的鍋中倒了小半鍋的開水，又去點起爐灶的火，然後才拿起菜刀，手速極快的將魚腹破快，又熟練的自其中將內髒取出。
這些內髒是極為腥臭的，如果不取出來，等會就算是放再多，也去不了魚腥味，且內髒之中還有苦膽，要是不拿掉，煮熟後的魚肉也會變得苦澀。
取了內髒，便是魚鱗和魚鰓。
盛卿卿處理這些沒有任何的凝滯，動作飛速，不過片刻，便將一條魚給處理好了。此時這條鯽魚身上再不見鱗片，且肉厚的背上也被切了好幾刀。
這幾刀，卻是為了讓魚肉可以入味。
此時鍋中的水也已經熱了，鍋邊冒出一個個細微的泡泡來，但還沒有徹底的沸騰。
正好，盛卿卿這時候也用不到它。
卻是點起了另一個灶台，這個灶台上的鍋子比較小。但盛卿卿也不在意，清洗乾淨，在微微發燙的鍋中倒入了一些植物油。植物油入鍋沒多久，便散發出香氣，片刻後隨著溫度的升高，開始散發出一陣陣白煙。（未完待續）