第35章 洞庭香（1 / 2）
回到家裡後,祝陳願進到自己的書房裡頭，在書架上翻找，嘴裡還念念有詞。
「我明明記得有一本跟育子相關的書,怎麼就不見了。」
她來回上下巡視,才在夾縫中找到了這本還是嶄新的書籍，翻了幾頁,裡麵寫了懷子時的飲食禁忌。
「食兔肉令子缺唇,食雀肉令子盲,食鴨子令子倒生,食鱉肉令子項短，食螃蟹令人橫生，食驢肉令子過月。」
每一條都有理有據,兔子是三瓣嘴,麻雀一到晚上眼睛看不清楚，汴京的烤鴨都是倒著置於爐中，烏龜脖子短，螃蟹喜歡橫著走路,而驢子懷子時期比人的要長。
書裡還寫了旁的飲食禁忌,不可食羊肝、螺肉、犬肉、雞子、雞肉、糯米、冰漿…
看得祝陳願不自覺感慨，雖然早早就知道懷子的艱難,可是現在光是看到不能吃這些東西，她就覺得更為艱辛。
她匆匆翻完了整本書,準備明日帶過去給樂水夫妻倆,讓他們也好有個準備。
記著樂山的囑托,她隔日一早就出門去采買,洞庭饐名字難叫,祝陳願喜歡稱這種糕點為洞庭香。
橘熟洞庭香。
皆因洞庭湖多種柑橘,一到成熟的日子，香氣飄滿洞庭，文人雅客就將柑橘的香氣吟作洞庭香。
但做洞庭香並不用柑橘，而是取其橘葉。
祝陳願買了一袋帶葉的柑橘、鼠尾草，又去邊上的藥館買了一罐伏神湯，並帶的還有一百二十個鴨蛋，準備午間一起送過去。
到院子裡頭，她先給橘團蒸了一條魚，雪蹄則是熟肉，等它們兩個吃上飯後，才開始動手做洞庭香。
要先挑揀橘葉，壞的和發黃都不要，清洗乾淨後，用剪刀剪去葉柄，其餘的葉子則剪成碎片，落到砧板上後，拿刀給剁成葉末，放進石臼中搗爛成糊狀。
倒進紗布中，擠出汁水來，將擇好的鼠尾草嫩頭洗乾淨，放到熱水中焯一遍，過涼水後，攥乾水分，剁成泥。
做好這兩件事情，祝陳願開始過篩糯米粉，等鍋中的葉汁、鼠尾草汁和水煮到沸騰冒泡後，倒進粉中，快速攪拌，再擱點蜂蜜，揉成光滑的麵團。
拿刀分成幾十個小劑子，搓圓後放到橘葉上，包起來上鍋蒸熟。
熱氣不斷往上湧，橘葉香慢慢滲透出來，浮在整間屋子裡，祝陳願一聞到這個味道，就知道洞庭香蒸好了。
她掀開竹屜，白氣直往她臉上湧來，昏白中一個個深綠柔軟的糕點團臥在其中，讓人忍不住想嘗嘗。
祝陳願自己忍著燙拿了一個出來，蒸好的洞庭香不是饅頭的那種暄軟，反而是黏膩軟滑的。單單是握在手上，洞庭香那股略帶涼意的青草味和橘葉芳香直往鼻子裡頭鑽。
外頭味道稍淡，撕下那張裹在糕點外的橘葉，大半的味道都覆在上頭，香味也隨之減弱。洞庭香裡頭味道更濃，入嘴滑溜彈牙的麵團在齒間被咬碎，橘葉香氣彌漫得滿嘴都是，鼠尾草的些微清涼口感，蜂蜜的甜，讓人忍不住再嘗一口。
她一連嘗了三個才收住手，糯米容易飽腹，不能多吃。後頭夾了大半放到食盒裡頭去，留下一些晚間大家都嘗嘗。
提上準備好的東西，往樂水的鋪子趕去。
食盒還好，重得是那一百二十個鴨蛋，緊緊挨在筐子裡頭，索性她臂力還成，一路慢走，邊走邊歇口氣，就到了鋪子前頭。
樂山正拿巾子擦門窗，聽見有聲響，回頭看見她手上提了一堆東西，趕忙將巾子扔到一邊，上前幾步，提過祝陳願手裡的東西。
一入手發現沉得不行，他震驚不已，「小娘子，你這是提了什麼東西過來？」
祝陳願甩甩手臂，並沒有告訴他，「還是進去一起說吧。」
裡頭的樂水蓋著一條花色斑斕的毯子，眼底有些青黑，肚子裡的孩子是個鬧騰的，害得她吃也吃不下，睡也睡不好。
她看見祝陳願來，還沒有說話就先笑，「快點過來坐。」
「嫂子，這不是昨晚知道你懷上了，今日給你帶了一本醫書，裡頭寫的是懷子有哪些不能吃的東西，你們兩個可以看看。」
祝陳願拿過那一堆的東西，從鴨蛋上頭把醫書拿過來放到樂水腿上，指著一筐的鴨蛋繼續說:「汴京這邊送催生禮是要送一百二十個鴨蛋的，這是吉利數，我問過了，說這數表示孩子以後能活到一百二十歲。不過嫂子，鴨蛋吃了雖好，也不能多吃，每天吃上一兩個就好。」
催生禮這個可早送晚送的，畢竟臨產時還得送別的。
「你這…」，樂水的話到了嘴邊卻怎麼也說不下去，她眼眶有些泛紅，其實第一次懷孕，又差點小產，身邊連個可以幫忙的長輩都沒有，她心裡難受又慌張。
縱使樂山圍著她轉，忙前忙後，她也總感覺不舒服，今日得了這份善意，樂水是真的想哭。
「嫂子，你可千萬不能哭，我聽人說，懷子時要是掉淚，那孩子生出來也愛哭。」
祝陳願知道懷孕的艱辛，她娘懷上勉哥兒時，她已經八歲了，什麼都記得格外清楚，身上的浮腫、腿時常抽筋、吃不下飯，那時她娘可是有好些人幫襯的，日子都很難捱。
更別說樂水隻有丈夫一人，她拉住樂水的手，「嫂子，其實就你們兩個，又不懂得懷孕的事情，可以請個有經驗的大娘過來。我在這上頭也不懂，倒是幫不了你們什麼，不過嫂子要是有哪裡不舒服的，可以去臨水路那裡的任家產科看，聽得幾個大娘說都是不錯的。」
她猛地想起來，還有罐湯藥，又拿出來放到桌上，「我不是聽樂山大哥說嫂子你差點小產，又問了產科的大夫，她說曾傷三月胎者，就喝伏神湯。不過人和人的身子都不同，是藥三分毒，也不能亂喝。嫂子你可以先去瞧瞧，瞧好了能喝，也就不用花兩個時辰在煎藥上頭。」
這些心思，讓樂水本來止住的淚，忽然又流了下來，她哽咽地說道:「你怎麼總是想得這麼周到。」
其實她有很多的話想說，比如明明感情沒有那麼深厚，為什麼對她這麼好，又比如，費那麼多心思，到底圖什麼呢。
卻在觸及祝陳願那雙無比乾淨的眼睛時，什麼都說不出來。
「我與嫂子你投緣，自是費了點心思。瞧我，又扯遠了，這不是昨晚樂山大哥讓我給你做點洞庭香，說你近來害喜，胃口不好，吃點這個也許能吃下點東西。」
她打開食盒，拿出一盤堆疊好還冒著熱氣的洞庭香，推到樂水的旁邊。
樂水拿帕子擦擦臉上的淚，不好意思笑起來，明明以前在草原上的時候，哪怕是從馬背上摔下來都沒有哭過，可現在卻不知道為什麼，總是時常落淚。
「樂山也真是的，怎好麻煩你，做這個得費不少心思吧。不付銀錢我們兩個怎麼好意思。你不用急著拒絕，你的一番心意，我們兩個總不能就扔點銀錢來抵，這算怎麼回事。等明日，我讓樂山做我們女真族的蒸羊眉罕，給你送上門去。不然這糕點、鴨蛋、湯藥和醫書，我是不會收的。」
兩人好說歹說，祝陳願還是同意了，樂水才先捏了一個糕點遞給樂山，自己才又拿一個嘗味道。
她近來吃點東西，進嘴不久就會全吐出來，有些葷腥更是聞都不能聞，可這洞庭香聞上去就不讓反胃。
試著咬了一口，她覺得橘葉的香氣是酸的，入嘴後更酸，還有些微涼的草汁，哪怕在熱氣下頭都能感受到，吃起來並不覺得難受，反而很舒服，一整個吃完都沒有想吐。
喜得樂山是直道謝，連她走時都還在那裡一個勁地說，祝陳願到食店後，感覺耳朵邊上還是樂山的大嗓門。
夏小葉次次都是腳程飛快地趕回來，臉上的汗水都沒擦乾。
看見祝陳願就迎上來，她這次接了米師傅交代給她的活，上前說道:「小娘子，今日米師傅讓我先跟你說一聲，說是明日太學有上舍試，那邊想讓你給那些考核為優的做頓飯菜。」
她又悄悄貼近祝陳願的耳邊說，「米師傅說，是因今年的上舍試和公試放到了一起，有朝廷派來的多名禮部官員，所以這上麵還是得做番文章的。但他讓我轉交給你，說是絕不強求，如果願意去，今晚就先想想做點什麼才好，如果不想，你跟我說一聲，明日就先不用去，過兩天再來。」