第三十二章 豐盛的一餐（1 / 2）
最後一道菜油淋雞。
雞已經燉了兩個時辰了，雞肉燉的爛軟，輕輕一扯，雞肉和骨頭很快就分離出來。
謝繁星把雞肉取出，骨頭繼續放入罐子裡頭去燉煮，等慢慢收汁之後，把雞骨頭取出，再磨成粉末丟入裡頭，繼續去煮。
等煮到隻剩下薄薄的一層湯水，再放涼倒掉上麵的一層雞湯，留在底部沉澱物就是這次製作出來的雞精了。
雞肉放入兩個大碗之中。
一個碗中還盛了些雞湯，謝繁星讓繁月端去小叔家給阿奶吃。
剩下的雞肉，謝繁星起鍋燒油，爆香辣椒末和蒜末，放入鹽和少量的水煮開，淋到雞肉上麵，油淋雞就做成了。
本來湯汁中放入一些生抽是最好的，即可以調味又可以調色的，可惜沒有生抽，連醬油也沒有。
謝繁星想著，下回再去鎮上的，要買些醬油回來了，醬油也可以提味調色，沒生抽就由醬油代替也行。
至於生抽的話，她打算自己來製作生抽出來，許多菜少了生抽調味，做出來的菜少了一分滋味的，生抽是必不可缺的一種調料的。
「阿奶、叔、嬸子、繁雨你們在吃飯啊！今日我們家燉了一隻雞，大姐盛了些出來，讓我送來給阿奶吃的。」謝繁月端著雞湯，來到她叔家，見她叔正好在吃飯，謝繁月笑著把雞湯放在張氏麵前道。
「繁星有心了。」張氏笑著點了點頭。
心中很是欣慰，家中小輩有了好吃的，都念著自己，想著自己。
「繁月你還沒吃飯吧！咱一塊吃了。」
「嬸子，大姐已經做好飯菜了，我得回去吃。」謝繁月按住她嬸子，不讓她去拿碗筷道。
「也是，繁星做的菜好吃，繁文那小子又留在你們那兒蹭吃蹭喝，都舍不得回來了，都成你們家的了。」
「嬸子說這話生分了，什麼你家的我家的，繁文是我弟弟，咱是一家人，不分哪家的。況且繁文人小，吃不了多少的。
嬸子你沒發現嗎？繁文最近都胖了些許，麵上也多了絲紅潤了，他既然喜歡吃大姐做的菜，讓他多吃點對他身子也好的。
畢竟能吃是福不是。」謝繁月很是滿意現在的生活，雖然沒了爹娘，但是有兄弟姐妹，多了相親相愛，少了勾心鬥角，日子過的很是舒坦，也不用操心什麼。
加上還可以吃到大姐做的這麼多好吃的菜，她更是滿意。
她愉快的融入現在的生活，對於現在的阿奶、叔、嬸子還有弟妹都是真心相待的。
「還別說，前些日子，我抱繁文的時候，是重了一些呢？」謝忠回過味來道。
「既然繁文喜歡吃繁星做的菜，以後就讓他待在你們那邊吃了，待會我取些糧食送到你家去，給他當夥食。」錢氏有些無可奈何道。
這些日子繁文總是到繁星他們那邊吃飯，錢氏是知道的，原本以為是人多熱鬧，有玩伴，繁文舍不的回來，就在那蹭飯吃了。
這段時間，時不時從隔壁飄來香味，錢氏這才知道，繁文這是饞繁星做的菜了。
錢氏也有些嘀咕，繁星做的菜有這麼好吃嗎？
「嬸子，你送糧來，也是白送的，大姐不會收，我也不多說了，我也該回去吃飯了。」謝繁月笑了笑便轉身離去。