第一十三章 包餅（2 / 2）
畢竟家和萬事興。
錢氏被自己婆母和侄女護著，她心中一暖，出嫁在外，不僅僅是要夫君的疼愛嗬護，還要有夫家人向著護著，這才是正道，不然的話，嫁人還有啥意思的。
「嬸子，咱都是一家人，這事情也沒啥不可以說的。嬸子，這茶籽粉還是上次上山的時候，你告訴我的。你仔細想想，這東西是啥？」謝繁星握著她嬸子的手道。
「這是那茶子樹上結的果實？」錢氏回想自己帶著繁星上山的時候，給她介紹過什麼東西、路途遇上過什麼，她一一的回想了一遍，她覺得最有可能的就是這茶子樹上結成的那果實了，錢氏便試探的問道。
「嬸子聰慧，一猜就中，就是這東西。」謝繁星早就知道，她嬸子是個精明能乾之人，帶著他們來榨油，謝繁星就沒想過隱瞞什麼。
待會這東西就算自己不說，以她嬸子的精明能乾，怕遲早就會猜到想到什麼，還不如大大方方的告訴她嬸子。
「這東西還真神奇，往年這茶子樹結的果實，都沒人要，都是自然脫離，現在倒好了，竟然可以榨油出來，從前是根草，現在倒是寶了。」錢氏也覺得奇異的道。
「這蒸的差不多了，咱趕緊倒出來，繼續蒸下一籠了。」謝繁星見蒸製的時間差不多了，她掀開蒸籠，大拇指和食指捏了些茶籽粉，見有粘性了後，她把蒸籠搬開，再把裡頭的茶籽粉倒入一旁乾淨的木盆當中。
之後，再把幾個蒸籠上鋪滿適當的茶籽粉繼續蒸製了起來。
由於張氏、錢氏和她叔第一次壓圓餅，謝繁星還得手把手教他們一遍。
壓圓餅也不是什麼技術難度的活兒，張氏、錢氏和謝忠三人看了一遍就會了。
繁陽和繁辰兄妹兩人早先就壓了好幾次圓餅了，他們熟門熟路的把茶籽粉倒入製作的模具當中，再把模具合上，拿起旁邊的小板凳往模具上壓去，還順帶砸了砸。
之後，再打開模具，見模具裡麵的茶籽粉被壓了下去，還空出一些地方，他們兄妹兩人又倒了一些茶籽粉下去，繼續壓扁。
直至壓緊，齊平了模具空間裡頭這麼大小之後，他們才倒茶餅出來，再放入油壕之中。
有錢氏、張氏和謝忠三人的幫忙，五個蒸籠裡麵蒸製了差不多五十斤的茶籽粉，不到兩刻鍾的時間，就被他們壓成了圓餅。
已經擺放好了一油壕的茶籽餅了，現在可以開始排榨槌撞了。
「繁星，叔見那槽子裡頭放滿了茶籽粉壓成的圓餅了，咱是不是可以進行下一步了呢？」謝忠見油壕裡麵置放被壓成整齊的茶籽餅後，他問道。
「對，是可以進行下一步了。叔，這槽子叫油壕，接下來，咱就是排榨和槌撞了。就是在油壕後麵插入一些木棍等東西，再用錘子錘下去，後麵受到擠壓往前去，就壓著這些茶籽餅往前擠，從而達到擠出榨油出來。
不過，這排榨和槌撞是個耐心細致的活兒，要反復不停的排榨槌撞。」謝繁星取來一塊一指粗大的木棍，放在油壕尾後，示意她叔取來錘子，對著木棍敲去。
隨著她叔敲那木棍，木棍頓時擠壓下去，謝繁星明顯就感受到油壕內的茶籽餅往前擠去。