第十七章(2 / 2)

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肉的腥味若是太大,他還可以加上重口味的調料。剛剛聽嚴柯說,鹿腿可以用來烤,他準備醃一條鹿腿,晚上和白陶兩人烤著吃。

嚴柯的行動速度和冷管家一樣快,沒過多久,顏惜寧要的東西便到了聞樟苑。其中還混著一柄看著就不錯的魚竿,白陶抱著魚竿開心得嗷嗷叫:「嚴侍衛人真好!」

顏惜寧則對著一大筐辣椒哭笑不得:「嚴侍衛莫非將府裡的辣椒都給我找來了?」

筐中的辣椒有青有紅,有乾的有新鮮的,在辣椒沒能普及的楚遼,想要湊齊這麼大一筐辣椒,嚴柯一定找了不少地方。

將辣椒按照乾濕分好之後,鹿肉已經表麵泡得發白了。顏惜寧將家裡最大的木盆取了出來,他將濾乾水份的鹿腿和鹿排放在了木盆中。

眼看顏惜寧拿出了這麼多鹵肉,白陶驚訝:「少爺,您要烤這麼多肉嗎?」這得烤到什麼時候啊!

顏惜寧笑道:「我們留一條腿,剩下的腿和鹿排交給嚴侍衛讓他們自己烤。」

烤肉吃的就是氛圍,別人烤出來的肉肯定沒有自己烤的香。

白陶拖長了聲音:「哦~看來今天晚上侍衛大哥們又有口福了!」

又是香酥魚塊,又是烤鹵肉,自從他家少爺開始做菜之後,他覺得侍衛大哥們的月要都粗了。

這是顏惜寧第一次醃製鹿肉,不知鹿肉的口感如何,他不太敢放太多的香料調味。思考一陣後,他在盆中加入了常規去腥的蔥薑和花雕酒,此外他還準備了一大碗花椒辣椒炒熟後磨成的粉,粉中加了細鹽和白糖和幾粒丁香。

花椒粉一入盆,粉白色的鹿肉便染上了鮮艷的紅色,麻辣的味道悠悠飄出,一時間顏惜寧又打了幾個噴嚏。

他細細的揉搓著每一塊鹿肉,揉搓完畢後他便用細竹簽在鹿肉上密密的戳了一遍。重復幾輪揉搓之後,鹿肉的腥臊之氣已經被調味料的味道遮住了。

顏惜寧累得肩膀酸痛:「醃製到晚上應該差不多了吧!」

白陶往木盆上蓋上了一層紗布:「我從沒吃過鹿肉,鹿肉一定很好吃!」

顏惜寧也很期待,他好久沒吃過烤肉了,一想到鹿腿在炭火上滋滋滴油,他就忍不住咽口水了。

不行,不能再想了,他得去捕幾條魚。他答應了嚴侍衛,晚上多做一些香酥魚塊犒勞兄弟們呢。

這時候便輪到魚叉出場了,這是一柄全新的魚叉,鋒利的鐵叉閃著寒光。鐵叉和竹子鑲嵌的地方用草繩細密的纏繞著,即便大力搖晃,鋼叉也不動彈。

兩米多長的竹子隻有顏惜寧手腕粗,握在手裡軟硬合適。竹子末端同樣纏著一圈草繩,上麵係著一根比竹子長一截的繩索。繩索是用來收回魚叉的重要部件,若是沒有繩索,魚叉脫手而出就別想回來了。

顏惜寧握著比他高一截的魚叉試了試手感,沒一會兒他就找到了狀態。當年他跟著爸爸學過叉過魚,說句不要臉的話,他覺得他叉魚技術還不錯。

————

湖心八角亭中立著一位頭發花白的老者,老者一手捧著魚餌,一手往湖水中少少的灑下餌料:「說來也怪,京中權貴精養的錦鯉始終不如容川府上的精神。瞧瞧這一尾羽白,真是極品。」

錦鯉跳躍爭食,破水而出的聲音不絕於耳。姬鬆雖看不見水中魚群情況,但是聽聲音便能知道這群錦鯉同往年一樣健康。

他的目光落在了對岸的湖心島上,上一次來湖心島時,對岸還是一片荒蕪。這一次對麵桃紅柳綠,完全變了個樣。聽到老者的聲音,姬鬆緩聲道:「恩師若喜歡,弟子派人將它送至您的府上。」

老者不是別人,他是當世大儒,帝師傅衍之。

傅衍之連忙擺手:「不了,我府上的池子小,送過去也是委屈了它們。」頓了頓之後,他的目光從姬鬆的雙腿上滑過:「容川啊……」

姬鬆唇角抿直,雙膝上的手不自覺的在握緊。他哪裡不知道恩師的意思,如今他無法站立,這輩子能做個閒王已是最好的結局。

早上姬楠來給了他一棍子,現在帝師來勸他隱忍。道理他都懂,隻是終有些意難平。

傅衍之剛想說什麼,就見圍繞在亭台周圍的錦鯉在一群小鴨子的帶領下聚集到了對岸。

傅衍之:???

顏惜寧手握魚叉站在梅樹下,感謝他的小鵝們帶來了傻乎乎的魚群。他盯住了一條肥美的大魚,手中的魚叉漸漸抬高。

姬鬆:……

作者有話要說:鵝:你才是鴨子,你們全家都是鴨子!

太傅:……

大家想吃什麼可以在評論區留言,說不定不久的將來,大家會看到自己點的菜~

不要太復雜也不要太獵奇哦,不然老貓請你們吃蟲蟲套餐。

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