第三十一章 找茬的來了（2 / 2）
隨後楚然把醒好的麵團攤在麵板上，揪出一塊麵團，然後搓成長條狀切開，每一條麵團在楚然爐火純青的技藝下，被擀製成了薄薄的一層麵皮，不過這還不夠。
楚然的身邊還放著一盆水，每張麵皮都會經過五次貼水、貼麵，這樣做出來的麵皮非常的光滑又富含韌勁，包起包子來才不會漏湯。
時間過得很快，楚然擀製出了上百張麵皮來，麵板上都快沒地方放了。
看了看時間，做完這些已經到了六點，距離開門營業還有半個小時，但是楚然已經能夠聽到外麵人們的說話聲。
趁著這段時間，他將之前封好的餡取了出來。
由於灌湯包和一般的包子有一些區別，因此在包包子的時候，不能放入太多的餡，否則很有可能包子在蒸的時候破掉，影響包子的美觀和口感。
手上的動作飛快，幾乎四五秒鍾的時間就捏好了一個包子，每個包子都捏的非常的精致，渾然天成。
每一個小包子放在籠屜上好像個白色的雛菊，非常的好看，如果仔細數的話，就會發現每一個包子上麵幾乎都是十八個褶皺。
每種包子楚然都包了差不多五層的籠屜，正好買了三組籠屜，每樣都是一組。
看看時間也差不多了，早已經燒開水的鍋「突突」地冒著熱氣，楚然將籠屜放到鍋上，蓋上蓋子。
然後來到前麵，將門打開。
在外麵等待許久的人們，烏泱一下就湧了進來，前幾秒還一個人都沒有的店，瞬間所有的桌子就坐滿了人。
「老板，來碗鮮蝦餛飩！」
「老板，來碗鮮肉餛飩！」
「三碗鮮蝦餛飩！」
……
人們在這邊點著單，楚然在一旁拿著紙筆記著，不是他笨，人太多了，記下來省得出問題。
「咦？老板，你這賣包子了啊。」
楚然點點頭說：「對的，灌湯包。」
聽到老板這話，幾乎所有人都把頭轉到了小黑板這裡，這畫麵還有點詭異。
之前那些急著吃餛飩的老顧客，根本沒有看到楚然在黑板上寫了什麼，這下注意到了，當即就想點餐，但是互相看了看，不知道好不好吃。
畢竟餛飩和灌湯包之間的差距很大，並不是說餛飩做的好吃，灌湯包就一定好吃。
而且灌湯包的價格並不便宜，一個牛肉的就要五塊錢，最便宜的素包都要三塊錢一個。
打扮了一番，戴著帽子眼鏡，沾著胡子的老李，混入了顧客當中，確認沒有人認出他來。
看著四周眾人由一開始的瘋狂，到見到灌湯包後的沉默，心裡想著報仇的機會來了。
自從昨天的事情發生以後，老李絲毫沒有想著自身的錯誤，反而將怒氣全都轉移到了楚然的頭上，他認為現在生意一落千丈的原因全都是因為楚然的到來。
今天一大早老李就來排隊了，不枉他等了這麼長的時間。
在他看來，餐飲界事實上是存在著壁壘的，比如做北方菜的很難將南方菜做好。
餛飩和灌湯包又何嘗不是，而且灌湯包的價格又賣的這麼貴，真是天賜良機，今天一定要讓你名譽掃地。
老李心裡壞笑著。
嘴上卻說道：「我來嘗嘗楚老板的灌湯包，既然餛飩這麼好吃，沒理由灌湯包不好吃啊。當然咱也不是說楚老板手藝不精，依靠餛飩的名聲想多賺點，就是想嘗嘗楚老板的手藝。老板，每樣灌湯包各來一個，再來碗餛飩。」
老李的聲音很大，顧客們雖然都很喜歡楚然的餛飩，但是灌湯包好不好吃……不過聽著這個人的話，怎麼那麼別扭。
畢竟吃瓜不嫌瓜大。
就看楚老板是否有真本事了。