第10章 展露滿級廚藝，死坑易中海（1 / 2）
傻柱一聽林禎要收馬華當徒弟。
當時就笑了。
「嘿嘿！你這林大工程師真有意思，怎麼著？車間裡的工作沒有挑戰性了，要跟我比劃比劃啊？」
林禎笑道：「你就說馬華有沒有給你磕頭拜師吧？」
傻柱頭一搖，「沒有。」
「那不得了嘛？我們有手藝的人，遇到可造之材都不肯錯過，這馬華小夥子不錯，老實，我欣賞，準備收他為徒傳授神廚技藝，你要不同意咱倆比比。」
「哈哈哈哈……行，行了，林禎別鬧，還神廚，回家給你媳婦婁曉娥做飯去吧，這是食堂，別鬧了！」
傻柱笑道合不攏嘴。
他對自己的廚藝有百分百的自信。
同時也沒聽說林禎是哪個菜係的傳人。
這最多是仗著聰明來顯擺呢。
「林師傅，您真會做菜？真要當麵挖傳人？我們可得看看結果。」
後廚的廚師都想看個熱鬧。
雖然知道林禎是天才，但都是車間裡人傳的，還真沒聽說他是大廚。
林禎今天是真想收馬華做徒弟。
以後如果進軍美食界，馬華絕對是最忠誠的部下。
因此才準備露出滿級的廚藝讓這些人看看。
「會不會做說了不算，同一道菜，我絕對能贏傻柱。」
傻柱不屑道：「可拉倒吧林禎，你說，你是哪個菜係的傳人，我是川菜京派譚家菜的傳人，你呢？」
「我？不好意思，八大菜係都會點。」
「哎呦，我……你，你就吹吧！」
「比不比，不比我這就帶馬華走了。」
「比！我還怕你不成？就現在，後廚的菜你挑吧，咱倆用一樣的食材。」
馬華高興壞了，沒想到剛上班幾天，就有兩個大廚師父搶自己。
林禎看了看後廚的存放的菜。
微微笑道：「咱就用最普通的白菜。」
「行！就它了，但我有個附加條件啊。」
「說。」
「你要是輸了，借給秦淮茹點錢，人家怪可憐的。」
「用不著你聖母心大作，我帶馬華走就是為了賈家，不過我也有個附加條件。」
「什麼？」
「我要是贏了，帶馬華去車間乾幾個月，然後回食堂還跟著你乾，你得把自己壓箱底的廚藝都教他。」
「那你呢？合著你不教，還占個師父的名？」
「這你不用管，就說同不同意吧？」
「哈哈哈……好，我替傻柱同意了！」
說話的是食堂主任。
來看看職工的午飯準備的怎麼樣了，剛好碰到這麼一個場麵。
傻柱撓了撓頭，尷尬道：「那，那就開始吧，別耽誤時間啦。」
傻柱要做川菜酸辣白菜。
選了半顆品相上等的黃芽白菜。
林禎選擇做西北地區的金邊白菜，隻挑了幾片白菜幫子。
表麵上看，在選材上林禎落了下風。
但懂行的廚子都知道，林禎已經贏了半分。
拿低品相的食材對抗上等品相的食材，氣勢上已經領先了半分。
兩個人都很快。
刀光閃了幾下，主菜、配料就準備好了。
傻柱首先翻炒起來。
緊緩有序，火候適中。
不緊不慢的把一盤酸辣白菜擺在了食堂主任的麵前。
食堂主任嘗了一口。
點頭道：「不愧是傻柱，我不管去哪出差，都吃不到比你做的更有味的菜。」
輪到林禎時，他直接把火開到最大。