第六十二章 竹筍(2 / 2)
方青見他開始饞嘴,親了下他的嘴唇,「泡出來的筍有些微酸有些脆……!」
張澤林腦海裡回味著妻主說的話,有些酸有些辣,他如此想著忍不住咽了咽口水,他已經迫不及待想吃了怎麼辦?
「妻主,你說的泡筍什麼時候可以吃。」
「嗬嗬!要七天才可以吃。」
「啊!要那麼長時間才可以吃啊!」張澤林聽說要泡七天,他頓時沒力氣了。
方青看鍋裡的竹筍煮好,她把筍子撈到簸箕裡,把陶罐拿過來把竹筍放到裡麵,再燒些熱水倒入陶罐裡,等著裡麵的水放涼放入適量的鹽和白酒,花椒、乾辣椒和食用鹽,薑,草果,蒜,蓋上瓶蓋放置一個禮拜左右就可以吃了。
她把陶罐裡的竹筍泡好,取出一塊臘肉,把剩下的筍切成段和臘肉一塊炒,見今晚的菜有一個竹筍炒臘肉,感覺菜有些少,她怕夫郎不想吃有辣肉的筍,她去地窖拿了些酸菜,準備再來炒個酸菜竹筍。
晚上吃飯時張澤林吃那一盤酸菜炒竹筍,吃的停不下來。「妻主,太好吃了,我以前也炒過竹筍,沒妻主做的好吃。」
「你那是沒把竹筍的苦澀味煮出來,你用水煮過一遍,在來炒也會好吃的。」方青大口吃著碗裡的飯和筍,內心一直感嘆這原生態的竹筍實在是太好吃了,如果此時再來杯小酒就更美了。
張澤林因為吃的太多的,現在肚子撐的難受,「妻主,我肚子漲的難受?」
方青看了眼他有些鼓的肚子,「走吧!我帶你去散散步。」
「青丫頭,你們倆這是乾嘛?」夏葉吃完飯,正要去婆婆家炸菌子,見慢悠悠走來的倆人。
張澤林和妻主散步,不知道不覺來的娘家,他聽見爹爹的問話頓時不好意思說,自己吃撐了妻主陪他散步。
方青看耳朵羞紅的人,她向嶽父說道「:「嶽父,林哥今晚吃的有些多,我陪他出來散步呢?」
夏葉一聽瞪了兒子眼。「你這孩子真是的,爹爹都和你說少吃多餐,你怎麼還吃撐了。」
「爹爹,我也不想多吃,耐不住妻主炒的菜太好吃了,忍不住多吃了些。」
張澤安聽見爹爹和大哥的聲音,他收拾好廚房出來,「大哥,你這是吃了多少。」
「嘿嘿!吃了四碗米飯喝了一碗白菜湯。」
「哇!大哥,你吃的也太多了。」張澤安一聽自家大哥說吃了三碗米飯,忍不住驚叫出聲。
夏葉是被氣笑了,也就是兒媳為人溫和對兒子也好,要不然兒子哪有心情吃四碗飯加一碗湯,換做其它家夫郎要伺候家裡的人,還要忙著乾活,別說四碗就是三碗也累的吃不下。
「嶽父,你們是要去奶奶家嗎?」方青見嶽父手裡拿著一個木盆,猜想嶽父應該要去大姨她們家炸菌子。
「我正要去,就看見你倆……」