第37章 灌湯包（1 / 2）
五月的天兒已經熱起來了,走一段路就開始出汗，站在爐子旁邊的陸予山和柳氏更是如此。
臨近中午，街上熙熙攘攘的人,燒得紅旺旺的木炭滋滋冒煙，裹著辣油和調味粉的味兒被風吹得直往行人鼻子裡鑽。
「他娘的，這味兒太霸道了,聞著腳都走不動道兒了。」
「嗨呀,不能再吃了,我這個月飯錢都要沒了。」
「不吃就讓開，這些我全包了。」
「誒，憑啥你全包？有錢了不起啊？」
「嘿你還別說，真全包不了,他家今天賣的蛋餃,一人最多買三個，看看看,就是這個,不知道餃子皮用什麼做的,黃黃的怪好看的。」
「都說了蛋餃，肯定雞蛋啊,咋樣,好吃嗎？」
「好吃好吃！他家這餡兒味兒絕了,皮跟煎雞蛋一個味兒。」
很快前麵有人道:「這就沒了？才賣幾個人啊？」
陸予山道:「不好意思啊,今天準備的已經賣完了。」
「你們為何不多準備點？」
陸予山按照江挽雲教的說法道:「不是我們不想多準備,實在是這個蛋餃做起來太費勁了,每天隻能做出三十個。」
「多了不做？」
「不做。」
「唉,成吧,下次我得早點來,給我來點其他的串串吧。」
很多沒買到蛋餃的都轉而買點燒烤，很少有空手走的，陸予海慢慢發現，蛋餃準備得少並沒有影響生意，反而讓客人更有回頭率了。
他有點心癢癢，要不明天還是再多準備點吧，繡娘已經學會了做法。
柳氏道:「你忘了三弟妹怎麼說的了？少打主意，說三十個就三十個，賣得多了就不值錢了。」
陸予山隻有收起心思，道:「不知道三弟妹會教大哥他們做什麼新的吃食。」
柳氏一邊收拾東西一邊道:「不管弟妹教什麼，也不管是我們的掙錢還是大哥他們的掙錢，都別去說三道四，我們賺得多就多幫襯家裡，賺的少也別怪誰，加把勁早點出攤多吆喝吆喝總有錢賺。」
陸予山聞言心想也是，他還得再加把勁才行。
過了晌午時分，陸予山收攤，和陸予海匯合，陸予海買了幾大塊豬皮掛在車上。
陸予山好奇道:「大哥，你買這豬皮作甚？燉幾個時辰才燉得爛，廢柴火不說還毛多。」
陸予海道:「這是三弟妹指明要我們買回去的，興許能做出什麼新奇花樣來。」
聽說是江挽雲要求的，陸予山看豬皮的眼神瞬間變了。
「你們今天的蛋餃賣的怎麼樣？」
「賣的好是好，就是少了點，但是燒烤倒是比以前賣的多了。」
一句說笑著回了陸家，見陳氏正在搬箱子，陸父正在熏香腸臘肉，老遠就見飄得高高的白煙，走近可以聞到鬆枝柏樹和柑橘皮被火燒過的味兒。
「娘你這是乾啥呢？」
「你們回來了，快洗手吃飯，太陽好我把這布曬曬，箱子下麵都發黴了，都放裡麵兩三年了，還是那一年你弟考了秀才，別人送的。」
布倒也不是好布，而且是幾年前的花色了，轉手賣出去也賣不了多少錢，不如裁剪來做衣服。
要論陳氏為何突然如此大方了，還得說起上午陸予梅來家裡的事。
陸予梅是來送賠償的五兩銀子的，順便把玉蘭的行禮帶來了。
她一直哭哭啼啼的，一邊舍不得玉蘭舍不得銀子，一邊又為玉蘭高興逃離了林家，再就是哭訴自己要伺候家裡的兩個病號。
陳氏被她吵得煩了，把她打發走了。
當初是你自己選的，如今後悔有啥用呢。
不過到手了五兩銀子倒是讓陸家積蓄厚起來了。
陳氏拿出一兩銀子來準備給全家做衣服，另外四兩攢著，加上收到的禮金，共有十兩左右了，可以先開始準備蓋房的事兒了。
她今兒高興，和江挽雲一起做了豬肚雞，涼拌魚腥草，醋溜土豆絲，如今家裡條件不錯了，夥食也要改善，大夥兒都補補身子。
這些天吃得好，陸予風已經長了些肉了，兩個小家夥也不再臉蛋尖尖。
江挽雲這些日子越來越感嘆，果然，胖起來的陸予風已經達到了男主該有的顏值了。
吃罷飯，照常開始處理食材，江挽雲讓陸予海和王氏把豬皮放火上烤一烤，把毛都去了，而後刮掉肥油，清洗乾淨放生薑白酒大蔥下鍋開始煮。
煮了一個時辰，豬皮煮得軟趴趴的了，撈出來剁碎，再煮，直到煮成羹，隔著盆子放涼水裡冰著。
陸予山在一邊做蛋餃，柳氏在串串。