燒烤(1 / 2)

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「三嬸,那是什麼人啊?」繡娘忍不住問道。

江挽雲道:「一個不相乾的人,沒事不必理他,他給了幾十文?」

繡娘:「三十五文呢,出手真大方。」

她把一把銅錢抓出來給江挽雲看。

江挽雲眼睛掃過,道:「那就用這錢買吃的去。」

白嫖來的錢,早點花了才好,跟在路上撿了錢要快點花了一個道理。

他們方才已經買了明天要用的食材了,如今倒是可以加餐了。

「好啊!」繡娘眼睛一亮,雖說前天才吃了粉蒸肉,但長期不吃肉饞,突然吃了一頓肉更饞,恨不得天天吃肉才好。

江挽雲看著繡娘瘦瘦小小的樣子一陣心疼,她才六歲,正是長身體的時候,得多吃點有營養的東西,老是吃稀飯和水煮菜可怎麼行。

「你想吃什麼?」江挽雲調轉方向向賣吃食的街道走去。

繡娘想了想道:「三嬸做的都好吃。」

江挽雲眼神掃過路邊的蔬菜,笑道:「家裡還有木炭嗎?」

「有,去年冬天爹爹和大伯砍樹燒的,取暖沒用完,還有一袋子呢。」

江挽雲:「那今晚就試試燒烤。」

她頭天買食材時候就找鐵匠訂做了想要的燒烤架,正好還有陸予山給她做的竹簽,今晚先練練手也可以拿來攤子上賣了。

她按照前世的擺攤記憶,買了許多的蔬菜,再買了幾條小魚,兩斤五花肉,總共花了四十幾文。

丟在推車上,兩人趕緊往桃花灣走,到家時候柳氏已經將午飯做好了,炒酸菜加紅薯飯。

不過因為江挽雲用肥肉煉了油放在罐子裡的,今天的酸菜炒出來要好吃許多,裡麵還加了油渣的,勉強算葷菜了。

柳氏還夾了一盤子泡菜筍子出來,切成小塊加點醬油拌拌。

紅薯飯裡三分之二是紅薯,米飯很少,但在陸家已經算很好的夥食了。

吃了午飯給陸予風餵了藥,柳氏走過來道,「三弟妹,你讓我打聽的事兒還真有眉目了。」

江挽雲頓了一下才反應過來啥事,道:「二嫂找到需要席麵師父的人了?」

柳氏興奮道:「我今兒回來路上遇見我娘家的姐妹了,她也嫁我們村,我就和她說起這事,她說剛好她娘家要辦酒席,原本定的酒席師父被人高價截胡了,正愁著是不是去更遠的地方找人呢。」

江挽雲:「嫂子可有推薦我?」

柳氏壓低聲音道:「我沒直說是你,她也沒見過你,我說是你的話她肯定信不過,我隻說你是我認識的人,從縣城回來的,父親曾經是酒樓大廚。」

江挽雲笑道:「還是二嫂聰明。」

柳氏驕傲道:「那可不,隻要你有手藝在,說啥她都會信,她讓我明天帶你去她娘家試試菜呢,會先給三十文紅包。」

江挽雲點頭:「成,謝謝三嬸了,晚上我來做飯吧,你可要多吃點。」

柳氏一聽江挽雲要做飯,立馬精神了,「你要做什麼,我給你打下手。」

「做燒烤。」江挽雲把上午買的菜搬進廚房,有藕,韭菜,小饅頭,蘑菇,年糕,五花肉,再加上自家的白菜和土豆,以及幾條小魚,食材還是挺豐富的。

柳氏主動將削皮洗菜的活兒攬過去了,江挽雲則是切菜,醃製,而後兩人一起穿串。

串好的串兒整整擺了一筲箕,估計有一百來串,切菜的時候順便把明天需要的燒麥炸洋芋和卷餅的食材準備了。

兩人忙活了一下午,待傍晚時分才歇下來。

「哎喲可累死我了,咋感覺比下地還累呢,果然擺攤的錢也不是好掙的。」柳氏坐在板凳上咕嚕咕嚕灌水。

她奇怪地看了眼江挽雲,怎麼三弟妹好像不怕累一樣。

江挽雲累是累,但她喜歡做飯,每次做飯都感覺精力充沛,她很享受這個過程。

太陽已經西斜,柳氏招呼著傳林和繡娘把曬乾的衣服收進來,再把今兒的雞蛋撿了。

江挽雲先進去給陸予風翻了翻身,再出來時柳氏已經把雜物間的一袋子木炭拎了出來。

「弟妹你看看,這個行嗎?」

江挽雲聞言走過去瞅了一眼,見麻袋裡的木炭塊頭大,烏黑發亮,是好木炭,正適合燒烤,笑道:「我正想要這種呢,把東西都搬外麵來,今晚在院子裡吃吧。」

江挽雲和柳氏抬桌子,兩個小家夥幫忙搬東西,很快院子裡就擺好了。

此時正值傍晚,天空一片火紅色,下地的人陸陸續續扛著鋤頭回來。

陳氏等人一進院子就被這陣仗嚇到了。

「咋了這是要擺攤啊?」

他們放下鋤頭去打水洗手,柳氏高聲道:「弟妹說這叫露天燒烤。」

可不就是又燒又烤嘛。

江挽雲見人回來了,便把洗好晾乾的燒烤架擺好,點燃下麵鋪好的木炭,用小扇子扇了扇,待大部分木炭都紅了,給燒烤架上刷油,而後擺上串串。

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