第485章 真我（1 / 2）
品嘗完了這一整份套餐後，白仁宗清了清嗓子。
「那麼，楊樺主廚，請告訴我，你認為讓料理變得美味的『答桉』是什麼？」白仁宗看著楊樺，嚴肅的問道。
「我的答桉是『真我』。」楊樺高傲的揚起了頭。
「怎麼說？」白仁宗笑著點了點頭問。
「始終在料理中傾注我全部的靈魂，表現最真實的自己。」楊樺自信滿滿的說，「絕對不因為別人的言論而改變自己的風格，這就是我的『答桉』。」
「可是據我所知，你的這份套餐是在白先生的建議下改良而來的。」山本裕人這時候半開玩笑的說，「這說明你也改變了很多啊，這難道不是與你的答桉相矛盾嗎？」
「那是因為過去的我依然處於迷惑的狀態，而小白幫我找到了真實的自我！」楊樺一臉幸福的笑容，「所以我才說，遇到小白是我人生中最幸運的一件事。」
「楊樺主廚現在的料理風格確實已經非常鮮明了。」艾瑪·貝瑞回道。
「所以這個答桉我認為也是相當不錯的，然而要做到這一點並不容易。」白仁宗回道，「就像楊樺主廚所說的那樣，你想要追求真我的前提是你能找到真我。而這並不是一件容易的事，因為人雖然能對別人做出客觀的評價，但卻往往很難客觀的認識自己……」
「這個時候我們才需要一個知己。」楊樺笑著指了指白仁宗。
「不錯。」白仁宗笑了，然後轉向了灶台邊的最後一人：「那麼，現在隻剩下最後一個人了。你準備好了嗎，姑娘？」
「快了！」韓嘉怡匆匆忙忙的應了一聲，「別催人家嘛！時間還沒到呢！」
「行行行。」白仁宗笑著點頭，「注意哦？時間隻剩下十五分鍾了。」
「嗯！」韓嘉怡應了一聲，然後檢查著從冰櫃裡拿出來的什麼東西，這才滿意的點了點頭，小胳膊插著纖月要鬆了口氣：「終於好啦！嘿休……」
韓嘉怡開始忙著將自己的五份料理在盤子中擺好準備端上桌，臉上的開心溢於言表，那姿態就像一隻翩翩起舞的蝴蝶。
「有這樣一個妻子，生活一定很愉快吧？」卡爾·白蘭度調侃道。
「是啊，她就是一顆小開心果。」白仁宗笑著點頭，「有的時候你光是看著她，就能覺得自己的心情變好了。」
「說明她和你在一起的時候總是很開心呢。」艾瑪貝瑞贊許的笑道。
「也不完全是這樣吧。」白仁宗聳了聳肩，「剛開始我倆認識的時候，我其實經常惹她生氣，有一次還把她氣哭了。但度過那一段……陌生時期後，兩人之間擦出了火花，一切就慢慢好起來了。」
這時候，韓嘉怡也洗了手、收拾了一下自己，然後端著第一道料理來到了眾人麵前。
「這次真是花了很久呢，美女。」白仁宗看著韓嘉怡笑道。
「因為想準備得充分一點……」韓嘉怡嬌哼一聲，帶著點撒嬌的意味說，「而且確實有幾道菜比較復雜……那還不是希望能給你做點好吃的嗎？」
「說的是，那就趕緊展示吧？」白仁宗的笑容變得柔和起來，韓嘉怡這才抿嘴笑了，將手中的托盤放在了白仁宗麵前，「前菜是『早安Kiss』。」
「和原版的『Kiss』有什麼區別嗎？」白仁宗挑了挑眉頭問。
「區別就在於，這是新版的！」韓嘉怡瞪了他一眼，「要是原版你還不得把我一頓批……」
「我對你嚴厲是因為我愛你。」白仁宗回道，然後看了看盤子裡的料理。
那是一顆宛如馬卡龍的胖乎乎的料理，粉紅色打底帶有玫瑰紅的花斑，中間則是一層透明的醬汁，確實和原版的有很明顯的差別。
白仁宗拈起一份嘗了一口，飽滿富有彈性的口感，介於麵包和布丁之間，有點像櫻桃那種滑膩但又比櫻桃的口感更緊實，咬下去之後中間那股粘稠的液體擴散開。
至於它的味道，有點像黃瓜和櫻桃結合，澹澹的植物清香混合著薄荷香味，讓白仁宗不由得聯想起了兩個人早上起床後刷完牙韓嘉怡親他的那一口，甜蜜中帶著點牙膏的香氣。
這道料理，不論是從味道還是從口感上都比起韓嘉怡最開始做的「Kiss」的還原度更高了，甚至還模擬了「唾液」的口感。
對於沒有體驗過接口勿的人來說可能覺得有點惡心，然而對於那些和喜歡的人接過口勿的人來說，這種感覺就很美妙了，堪稱惟妙惟肖。
「你是怎麼做的？這個口感？」白仁宗好奇的問。
「用金槍魚和番茄，放進冰凍粉碎機裡製作成慕斯，然後在裡麵加一點高筋麵粉，就能製作成這種口感的小點心了。」韓嘉怡沖他拋了個媚眼笑道。
「那這中間的透明粘液是什麼？」白仁宗又問道，韓嘉怡抿嘴得意的笑著：「其實就是一種沙拉醬啦，隻是沒有給蛋黃，而是用蛋白做的，裡麵給了一點薄荷提香。」