第465章 MVP（1 / 2）
有了陳建峰的這個神助攻，傑米·提拉就可以毫無壓力的端出他自己的主菜了。
經過亞當身邊時，傑米·提拉斜睨著亞當，一臉戲謔和譏諷：「我可真是個有眼光的人，對吧，亞當主廚？」
亞當看起來想把灶台上的刀子捅進傑米·提拉的月匈口，但他還是忍住了。
而傑米·提拉則是端著他自己的料理來到了評審麵前：「請用吧。」
這就是今天要品嘗的最後一道菜了。
盤子裡的似乎是一份紅酒燉羊排，羊排被染成了一種不祥的棗紅色。
白仁宗切下一小塊羊排嘗了一口，傑米·提拉最近一向都傾向於將辣椒與某種酒進行混合來營造出一種內斂但強烈的辣味，但是這份羊排不同。
「他用了黑加侖和洋薊……」白仁宗饒有興趣的說，「洋薊巧妙的掩蓋了黑加侖的苦味，隻凸顯出了那種強烈的甜香，然後……自然是這股強烈的辣味了。」
白仁宗皺起了眉頭，隻覺得嘴裡燃起了一把火，他連忙端起飲料喝了一口，然而那股火焰絲毫沒有熄滅的意思，反而越燒越旺。
「這個，給你。」山本裕人遞給了白仁宗一杯啤酒，白仁宗喝了一大口，這才覺得口中那股火焰熄滅了一些，但那股灼熱卻從喉嚨一直傳遞到了胃中。
「真是要命……這次比以往任何一次都辣！」白仁宗抱怨道。
「我用了印度的魔鬼椒。」傑米·提拉笑著說，「當然，隻用了一點。」
「很適合你，因為你就是個魔鬼。」白仁宗沒好氣的說。
雖然白仁宗不怎麼吃辣，但這種辣椒他還是聽說過的，是世界上辣度最高的辣椒之一，這種辣椒的辣度目前排名世界第四，而且它有個魔鬼一般的特性：剛吃進口中的時候感覺不到什麼辣度，但是在過了三四秒之後，它的辣味就會越來越強，並且會在口中持續很久。
再加上黑加侖和洋薊的搭配，讓這份鮮嫩多汁的羊羔肉中的辣味更加難以被察覺。
考慮到這可怕的辣度，白仁宗隻能慶幸自己很了解傑米·提拉的風格所以沒有急著吃更多，否則當他意識到上當的時候就糟了。
「我得說，這很大膽。」卡爾·白蘭度喝了一口威士忌說，「像魔鬼椒這種辣椒，是很少用於正常料理中的，因為它太辣了。這種辣椒的存在更多的是為了挑戰吉尼斯紀錄這種與飲食無關的事，能將其用於料理中，我得說這份技術是很厲害的……」
「就是有點費評審。」艾瑪貝瑞喝了口紅酒，然後扇了扇風努力讓自己維持優雅，「這種辣度實在不是一般人能夠接受的，我得重新評估一下這份工作的危險性了。」
「這個時候就需要酒了。」山本裕人笑道，舉起酒杯：「祝大家身體健康。」
品嘗完所有的料理後，接下來就是評分的環節了。
「因為這次組隊戰的特殊性，我們將會采取和平時不同的點評方式。」白仁宗回道，「首先我們會評出哪一份套餐更優秀，然後分別從兩份套餐裡找出一份表現最優秀的作為。勝者隊的是冠軍，敗者隊的SV則是亞軍，下次節目將由這兩位做領隊。」
說著，白仁宗開始給出了自己的意見：「我認為，這次的套餐，勝者是楊樺隊。套餐中的每一步都非常優秀，韓嘉怡主廚的前菜『蝴蝶效應』，中村主廚的和果子濃湯，蔡佳主廚的烤草魚腹以及楊樺主廚的醬汁鹿肉，每道菜都充滿了強烈的個人風格，同時又搭配得很完美，最後的鹿肉更是在前菜的幫助下，令人留下了深刻印象。」
卡爾·白蘭度回道：「我贊同，雖然傑米主廚的套餐也令人印象深刻，但在我看來因為某些搗亂份子的原因，導致了那些優秀的點都像是在刻意救場，沒有那種驚艷的感覺。」
亞當在旁小聲碎碎念著，看表情顯然是在陰陽怪氣。
「我選楊樺主廚隊。」艾瑪貝瑞回道，「但我的觀點稍有不同，我認為傑米主廚的隊伍，個人風格要明顯更加強烈，從這點來說，我是覺得傑米主廚的隊伍是要勝過楊樺主廚的隊伍的。但是讓我投給楊樺主廚的隊伍的原因，就在於那道精彩的蝴蝶沙拉，簡直是畫龍點睛之筆。」
「我要投給傑米主廚的隊伍。」山本裕人一本正經的說，「雖然楊樺主廚的隊伍確實表現更好，但過於中規中矩了。而在傑米主廚的套餐中，我們看到了什麼？」
山本裕人很罕見的嚴肅：「以油畫形式展示出來的前菜，用鱷魚肉製作的濃湯，用鱉製作的前菜，以及用上了魔鬼椒的主菜。這些都是常人很少用的食材和料理手法，而這才是我認為的優秀的廚師所應該具備的因素，創新和嘗試。」