第444章 主場（1 / 2）
白仁宗還是很期待陳建峰的作品的，畢竟這個主題是他提出來的，那他肯定就有一定的把握，至少不會給中華料理丟人。陳建峰穩穩的端著自己的料理來到眾人麵前，笑吟吟的將托盤放下了：「請用。」
白仁宗看了看托盤裡，發現托盤上的料理看起來完全沒有中餐的感覺，黃色的脆片上摞著一些白色的醬汁狀物質，有綠色、紅色和黑色的顆粒狀物質點綴。
看起來就像是西餐裡的開胃菜，完全不像是中華料理。
但白仁宗知道，這道料理肯定有什麼玄機，所以先嘗了一口。
下麵的脆片是土豆片，但上麵那白色的醬汁味道卻很陌生，然而它的味道……簡直是絕贊。
「說實話，是我沒吃過的食材。」白仁宗皺眉道，「我不知道該怎麼形容這種食材，它的口感有點像冰淇淋，細膩綿密。剛吃到口中的時候有一絲腥味，然而馬上就和鬆露的香味融合，有一種核桃的微苦和香味，大蒜和辣椒的調味也恰到好處……」
「原來白先生也沒吃過嗎？」陳建峰笑了，「那就好辦多了，等各位吃過我再解釋。」
艾瑪貝瑞嘗了一口，然後捂著嘴有些驚訝：「何等細膩的口感啊，還有這獨特的香味，就像是把核桃和奶油玉米混合在一起，微微的辣和濃鬱的蒜香更是錦上添花。」
「這到底是什麼食物？這種口感的食物我吃到過，這種味道的食物我吃到過，但是將這兩者組合在一起？全新的世界！」卡爾·白蘭度驚嘆道。
「啊！這個拿來下酒，簡直是絕品！」山本裕人一臉陶醉的舉起了酒杯，「敬大家！」
「好了，陳師傅，別賣關子了。」白仁宗雙手抱拳笑著說，「這到底是什麼？」
「難道是白鬆露嗎？」艾瑪貝瑞搶答道，「或者是某種你們國家特有的魚子醬？總之一定是什麼很高檔的食材吧？」
「其實並不是什麼很高級的食材，相反，它相當廉價。」陳建峰笑著說，「是腦花。」
「唔……」當時白仁宗就捂住了嘴：內髒、血、腦花，這三種他無法接受的食材，居然在今天吃了個遍……他為什麼要作死給出鬆露這種選項？
「老花？」卡爾·白蘭度用生澀的中文復述了一遍，「是什麼？」
「就是豬腦……」白仁宗小聲解釋道，當時艾瑪貝瑞和卡爾·白蘭度就捂住了嘴似乎有點作嘔，「這、這是豬的大腦嗎？我的天……」
「但如果我不告訴你們，它的味道其實相當棒，對吧？」陳建峰笑著問，「而這就是中華料理所展現的智慧和魅力所在了，你們外國人不敢想的東西，我們卻能把它料理得這麼美味。」
原來陳師傅還有這層用意……白仁宗頓時恍然，然後暗自有些欽佩：不愧是張廣寒推薦的人。
當時彈幕也紛紛炸了：「看看，什麼叫大師風範？」「這不比d站請的那幾個『大師』強多少倍？」
「確實……」卡爾·白蘭度沉吟道，「你要不說這是什麼，我想我會愛它愛到發瘋的，很少有食材能與鬆露的香味如此匹配。而且，上次我在推特上發布的豆腐國宴也大受歡迎，我的粉絲們表示很有興趣親自品嘗一下。中華料理實在是太神奇了……」
中村次郎在旁皺起了眉頭，托著下巴沉吟著，似乎在思索自己到底是哪方麵做得不夠。
但白仁宗可以告訴他答桉，陳建峰是將最傳統的中華料理以西餐的形式展示出來，保持了原汁原味；而中村次郎雖然也展示了傳統的日式料理手法，但其中卻蘊含了很多為了讓外國人接受而做出的改變。這兩者的區別就是「堅持」和「妥協」。
白仁宗在攝像機的死角悄悄向陳建峰比出了大拇指，而陳建峰隻是微微一笑，保持著不卑不亢的態度。這樣一來，還沒有端上自己料理的就是剩下兩位可愛的女士了。
「哼哼。」韓嘉怡自信滿滿的端著自己的料理來到了白仁宗麵前，小聲笑道：「老公。」
「木木。」白仁宗的眼神柔和下來，「你做了什麼？」
「這個。」韓嘉怡調皮的笑著，把托盤放在了白仁宗麵前，「怡佳軒特製烤蔬菜。」
一輪到韓嘉怡登場的時候，彈幕的畫風就全變了：「這兩個人的互動好甜啊。」「老白：雖然平時很嚴肅，但是一看到你就忍不住笑了。」「酸死我了。」
但現場的評審們都驚呆了：「烤蔬菜？！」