第359章 江山代有才人出(1 / 2)
綠野仙境的保爾主廚,之前參加美食對對碰時就曾經說過想要來北常市開一家店。
現在綠野仙境的分店如期在北常市開業了,但是主廚卻並不是保爾主廚本人。
盡管如此,新一任的主廚還是向他發來了商務合作的申請,約他去品嘗一下。
在白仁宗看來,這無疑是帶了點挑釁的意味。
不管對方邀請他的目的是為了挑釁,還是為了讓他幫忙宣傳新開的餐館,白仁宗都決定赴約。他要看看,這個替代了保爾主廚的新廚師到底有什麼本事。
保爾主廚的料理雖然在味道上可能比楊樺三人遜色那麼一點點,但他的個人風格還是非常鮮明的,這種具有強烈個人風格的廚師,按理來說是很難被人取代的。
所以白仁宗對這位分店的主廚稍微有點期待。
「嗨呀,好久沒有出來拍探店視頻了,心情真好。」王蓓在副駕駛上開心的說。
「沒有木木在,總感覺少了點什麼。」白仁宗開著車嘀咕著。
「哎呀,你們整天二十四小時黏在一起也不嫌膩。」王蓓在旁調侃道,「明明孩子都有了,居然還這麼恩愛。我跟我家老王都進入平淡期了。」
「所以才要趁著熱戀期結婚啊,結婚這事就是一時沖動的,想得越多越不想結。」白仁宗瞪了她一眼說,然後看了看導航,「快到了,應該就是前麵左拐。」
一個拐彎後,一眼就看到了「綠野仙境」四個大字。
雖然是新店,但顯然是發了傳單做過宣傳的,這會兒又是挑了個休息日開業,所以店裡的客人還不少。
一進店門,就是一股濃鬱的香氣撲麵而來,客人們的表情都很愉悅。
看樣子,這家店的味道顯然還不錯。
白仁宗正想著,這時候一名服務生看到了王蓓手中的攝影機,上前來提醒道:「您好,我們這裡是不允許拍攝的,會打擾到其它客人用餐。」
「是你們這裡的主廚邀請我來的。」白仁宗解釋道,「商務合作。」
「您稍等。」服務生說著,匆匆忙忙的進去了,過了一會兒,一個穿著廚師服的短發女性出來了。
這女性大概二十七八的樣子,小巧精致的瓜子,五官也挺標致,雖說沒有韓嘉怡那麼漂亮,但身上透著一股東方女性特有的溫婉和柔美。
「您好,我是這家餐館的主廚,我叫蔡佳。」對方笑吟吟的上前和白仁宗握了握手,「見到您很榮幸,早就聽聞您的大名了,您的節目我也每一期都看,非常專業。」
「謝謝。」白仁宗客套了一下,「請問保爾主廚怎麼了?我以為這家分店會由他來負責。」
「哦,其實也沒什麼復雜的理由。」蔡佳笑著解釋道,「一方麵是我的廚藝比他更優秀,再加上我又是國人,所以餐館老板就讓我來負責這邊的餐館了。」
這話讓白仁宗心裡一驚:這小姑娘的廚藝居然比保爾主廚優秀?
要知道,保爾主廚好歹也四十多歲了,這麼多年的經驗積累可是實打實的,而這個姑娘看著也就二十來歲,餐館的老板居然認為她比保爾主廚更優秀?
這姑娘,絕對有她特別的地方。
「那麼,我們就先點餐然後開始拍攝了。」白仁宗打了個招呼。
「請吧。」蔡佳舉起手笑道,「我會親自下廚為您準備的。」
白仁宗看了看菜單,發現這家餐館的料理種類很復雜。
既有麻婆豆腐這樣的傳統中餐,也有咖喱、冬陰功這種國外的代表菜,白仁宗看了一圈,最後對其中一份套餐有了點興趣:「這個,藥膳咖喱套餐,來一份吧。」
咖喱他吃過,藥膳也吃過,但藥膳和咖喱混合起來,那就新鮮了。
要知道,藥膳裡用的中藥通常都是有著強烈香氣和味道的材料,而咖喱裡的那些香料也同樣味道都很強烈,將這兩者混合在一起,可不是一般人能處理得來的。
隻要一點沒有處理好,那最後的味道就會很難吃。即便是藥膳,它的本質仍然是料理,美味是基本要求。