第340章 反擊手段（1 / 2）
去Answer的這一趟還是比較值得的，白仁宗知道了傑米·提拉和李這對組合的弱點，那就是李的「神之舌」沒有品嘗過那麼多食材，所以他的能力會受到這點局限。
當然，是否真的如此，還需要再驗證一下。
所以從Answer離開之後，白仁宗就和亞當來到了他家裡。
「老公！」韓嘉怡歡快的呼喊著，和小乖一起來門口迎接他，但是看到亞當後她頓時臉色一沉：「這家夥為什麼又跟著過來了？他該不是要留下吃晚飯吧？」
「而你將有幸吃到世界上最美味的惠靈頓牛排。」亞當微微一笑，「怎麼樣？開心嗎？」
「唔……」聽到「世界上最美味」的時候，韓嘉怡明顯臉色一沉，似乎很想跟他來一場對決，但是白仁宗這時候上前來摟住了她。
「木木，你現在肚子這麼大了，走路要慢一點。」白仁宗皺眉道，「來，我先扶你在客廳裡坐一下。小心哦？等下我們來嘗嘗他做的惠靈頓牛排，好嗎？」
「他做的好吃還是我做的好吃？」韓嘉怡不甘心的問。
「等我們研究出來後，你們做的就都是最好吃的了。」白仁宗笑著說。
接著，他就和亞當回到廚房裡開始了試做。
在惠靈頓牛排裡加梅乾菜，這是個很大膽的嘗試，而且給多少能形成最完美的味道搭配才是關鍵，需要多次嘗試。
但是，亞當才剛剛開始準備，韓嘉怡就慢慢挪到了廚房這邊偷看。
「你想看就直接看吧，我們也在研究呢。」看著廚房門口探出來的半個小腦瓜，白仁宗笑道，過去給她端了張椅子過來。
「我就是有點感興趣……」韓嘉怡小聲都囔道。
惠靈頓牛排也算是韓嘉怡的拿手菜，哪怕在這道菜上她並沒有像亞當那樣做出過那麼大膽的革新，所以她對這道菜感興趣也是理所當然。
但韓嘉怡畢竟還是懂行的，隻在旁邊稍微看上幾眼就知道亞當每個細節的目的了。
「外麵用死麵，裡麵用發麵……」韓嘉怡托著下巴恍然，「這樣外麵的酥皮鬆脆可口，裡麵卻是綿軟的，可以與牛排更加緊實的貼合……可是這樣難度很高呢。」
「沒錯，所以不適合拿來過家家。」亞當皮笑肉不笑的說。
「我也是兩星米其林餐館的主廚，什麼過家家？」韓嘉怡沒好氣道。
「哦，兩星米其林的過家家，真可愛。」亞當轉向白仁宗笑道，「現在我知道你為什麼喜歡這姑娘了，她有的時候真是天真爛漫。」
「差不多得了。」白仁宗微微皺眉，「我家木木是有三星米其林的水準的，她隻是不想改變餐館的人均消費。在維持這個成本的情況下，要升到三星是很難的。」
「唉，是啊是啊。」亞當嘆了口氣，「有的時候米其林的人真是一幫混蛋……」
韓嘉怡很快就把這事拋到了腦後，繼續看著他們在這邊研究。
「滑子孤……」韓嘉怡感嘆道，「可以讓蘑孤醬成為一層粘合劑，把牛排和火腿更緊實的粘合在一起，這樣吃的時候就不會散掉了……真有趣的想法。」
但是當亞當把梅乾菜加到蘑孤醬裡麵的時候，韓嘉怡有些驚訝的問：「加這個……真的沒問題嗎？感覺有點……太打破常規了。」
「料理就是要不斷創新嘛。」白仁宗笑了笑道。
一頓忙碌後，亞當端出了三份惠靈頓牛排。
「好了，讓我們嘗嘗吧。」白仁宗切下第一份牛排嘗了嘗，然後搖頭：「不行，這個梅乾菜給得太多了。吃起來有點像……荷葉餅夾梅菜扣肉。」
白仁宗皺眉沉吟著：「也不是說不好吃，就是有點降低了惠靈頓牛排的檔次，畢竟這玩意售價在一千左右，吃起來的感覺卻像一百塊一碗的梅菜扣肉，難免會讓人覺得不值。」
「是啊，我同意。所以，第一份，失敗。」亞當點了點頭，把這份惠靈頓牛排推開了，然後把第二份惠靈頓牛排切開，三個人各自品嘗了一口。
「這一份好多了。」白仁宗欣然點頭道，「可以吃出梅乾菜特有的香味和澹澹的甜味，但蘑孤醬的香味依然占了主要，和牛肉的味道也很搭。但是……」
「醬汁有點太乾了呢。」韓嘉怡抿緊嘴唇說，「因為給了梅乾菜，吸收了蘑孤醬的汁水，導致蘑孤醬的口感受到了影響……我覺得應該加點牛油進去。」