第182章 故技重施(2 / 2)

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白仁宗皺了皺眉,但還是將這顆「球」吃了下去。

外麵是某種糯米製作的材料,而裡麵並不是液態,而是固體。隨著這一口咬下去,一股強烈的肉味在口中擴散開。

是紅燒肉的味道!

而且連口感都有明顯的分層,五花肉外皮的柔韌、肥肉的油脂以及瘦肉的緊實全都能清晰的嘗到。但……

「這個……是用金槍魚製作的。」白仁宗皺眉道,「雖然我不知道是怎麼做到的,但肥肉部分來自於金槍魚的大腹,外皮來自於金槍魚的魚鰭肉,而瘦肉則是用金槍魚的中腹。居然用魚肉做出了五花肉的口感和味道……這可真是,匪夷所思。」

「厲害。」亞當不知道何時從廚房裡出來了,輕輕鼓起了掌,「說實話,我沒想到居然有人能嘗出來,我可是完全按照紅燒肉的味道來調製的呢。」

「你是怎麼做到的?」白仁宗不解的問。

「一點分子美食學的小技巧而已,把它的味道精華取出來,然後通過冷凝或者炙烤的方式改變其口感。」亞當不以為然的笑著說,「要把魚做成主食,在口感和形態上存在天生的不足,所以我乾脆用分子美食學打破了這個限製。」

說著,亞當轉向白仁宗問道:「所以,你喜歡嗎?雖然是臨時想出來的創意,但我個人對這個套餐還比較有自信呢。我的『海洋套餐』。」

「確實,所有的主材料都是來自於海洋呢……」白仁宗皺眉沉吟著,「連鹽也是海鹽。」

仔細一想,白仁宗不由覺得麵前這個男人實在是太可怕了。

這個套餐本身的味道就不說了,關鍵是白仁宗之前就已經吃了楊樺做的一整個套餐,現在再吃亞當做的套餐卻一點壓力也沒有。

低情商是「分量太少」,而高情商則是「舍棄了料理的本質」。

原本人吃飯是為了填飽肚子,是一種為了生存而做出的行為,但亞當則是顛覆了這個概念,讓「吃」單純成為了一種「享受美味」的行為,而不再是為了生存。

即便肚子已經吃飽了,也可以吃得下這一整套套餐。

料理的口感、形態、溫度、味道,一切都被這個男人支配著。

對方已經完全不受食材本身的限製,甚至不受法式料理的概念限製,可以隨心所欲的創造和搭配。簡直就像是「神明」的能力……

在不受這些條條框框的限製的情況下,亞當才能臨時的做出這種令人驚艷的套餐。

「所以,你覺得怎麼樣?」亞當抱著胳膊看著白仁宗笑道,「告訴楊,我和他之間的差距吧?然後讓他到我這裡來。我需要他的才能,他的熱情。」

「很抱歉,我是不會這麼做的。」白仁宗說著,轉向了楊樺笑道,「又有新的目標了呢?」

楊樺微微一笑,顯然明白他的意思,他握住了白仁宗的手:「是啊,我的摯友!本來製作出終極套餐的我還覺得我的人生從此隻剩下空虛了,但現在我們又有了新的目標!我將會和你一起,擊敗這個料理界裡堪比『神』的男人!」

亞當盯著他看了一會兒,接著嘆道:「要不你們倆一起來我這算了。你們兩個的才能對我來說都很有用。你們難道不想和我一起創造那個純粹的隻享受美食的世界嗎?」

韓嘉怡這個時候都快氣炸了:什麼嘛!這三個人,完全無視了我!

想到這,韓嘉怡向前一步,擋在了白仁宗麵前。

「他是我男人!你們誰也別想從手上搶走他!」韓嘉怡氣呼呼的說。

亞當瞟了韓嘉怡一眼,好一會兒他才問道:「你誰啊?」

「我是怡佳軒的主廚。」韓嘉怡冷哼一聲說。

亞當回憶了一下,然後聳了聳肩:「沒聽說過,說明你的店連三星米其林都不是。既然如此,你連和我相提並論的資格都沒有。想要超過我,先拿下三星米其林再說吧。」

「我、我那是……」這一刀暴擊讓韓嘉怡受到了巨額傷害,支吾了半天也想不到能反駁的話。

白仁宗自然不會讓自己女朋友被欺負了,他笑著說:「話也不是這麼說,難道世界上除了三星米其林之外其它餐館就沒有存在意義了嗎?有這種隻為享受美食而創造的料理,自然也有讓人填飽肚子而誕生的料理。誰又能說後者就不好吃了呢?」

說到這,白仁宗把韓嘉怡摟進懷裡,下巴枕在她的腦袋上:「不信,我們現場就做一道好吃到讓你無話可說的料理來,怎麼樣?」

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