第130章酒（+1）給胭脂紅的加更（2 / 2）
這會子還是08年，像火鍋店點菜的話還屬於在菜單上劃勾的形式，而在餐館裡點炒菜的話，也是服務員拿著菜單，一邊念一邊記，不像後世，直接用iad點或者掃碼點，即方便又省人力。
點完了這些，範天宇就忍不住和她細聊了起來。
「你說的分兩邊做是怎麼個做法啊。」
「那家店大部分都在室內，而且室內有很多的小房間，幾乎可以算做是包間，咱這包間不動它但既然是包間就嘚加隔音，再一個如果要使用包間的話需要預約才可以，預約上的人會在消費的當天早上收到咱們店裡服務員給他（她）發的密碼這我剛才就說過，他過來以後直接就用這個密碼將大門打開自己進來就行了，
從大門進來後隻有一條路直通進店裡，所以店門口是不需要服務員的，穿過那條道就到大廳，能點的餐的菜自然是現做就可以了，像一些需要提前預定的菜，在顧客預定包間的時候咱服務員就嘚告訴他，預定包間必須提前一天，不接受當天的預定，
這是包間，咱再說外麵，大門口背麵一塊兒露台大約也有個30多平的樣子，但是是露天室外的，所以讓人家預定坐這兒吃不是很合適，乾脆就直接做成露天餐飲區，在這裡吃不需要預約，這邊提供簡單的工作餐想點菜也行，點菜的價格肯定不便宜所以不是很多人會點，這個時候咱們就能推出適合白領價格略高的工作餐了，當然這個價格也不便宜，但咱東西好吃啊，如果不是天天吃還是吃的起的，這樣一來咱們經濟高端就兩手抓了，
隻要有人吃了，自然就能吸引更多的人預定包間，畢竟現在也沒什麼宣傳平台，還有，露天那邊場地的後頭還有個樓梯能通向樓上，咱樓上也還有一塊平台，也可以收拾出來做別的先放著也沒事兒，還有咱下麵還有地下室我看它也有20多平的樣子，咱可以做個酒窖出來，到時候包間使用率高了，酒窖啥的都能用的上的，
而且露天的你要覺得天冷了不好坐，可以加玻璃檔風保暖，也不影響美觀，咱們也可以提供打包服務，提前打電話過來預定一個時間，再讓人過來拿就行了，當然打包僅限套餐。」至於外送就沒必要了，這送貨又嘚請人，送早送晚了都不太好。
範天宇聽的一愣一愣的，這些想法他也不是想不出來，可他是真不知道梅夢珍那邊還能拿些什麼東西出來，所以做起事情來自然也束手束腳了，而且他還聽到什麼，「酒也有嗎？」
以前肯定是沒有的，但這不是空間以及空間商城的儲物櫃都塞滿了嘛，她無事可做隻能自己在空間裡釀酒了。
說到酒，它的種類也不少，白酒、紅酒、啤酒、果酒以及各種花酒。
她最先做的就是發酵酒了，主要還是手邊的材料最豐富，葡萄酒、啤酒、米酒，每樣10壇，每壇都是1l的大瓶裝的，份量還是不少的，至於會不會喝死人，絕對不會的，她的酒裡麵所需的東西都是從空間裡種出來的，哪怕不是空間裡的也沒什麼，她在封壇的時候都會往壇子裡加入一滴靈泉水豐富它的口感當然也是為了賣高價，試問被靈泉水洗滌過的酒，會喝死人嗎？
顯然是不會的。
發酵酒弄完了，她又開始著手蒸餾酒了，也就是白酒，市麵上大部分的白酒都是酒精勾對出來的，但她的酒純粹是她用小麥、高粱、玉米發酵蒸餾陳釀出來的，但她嫌麻煩，所以隻做了最簡單的蒸餾白酒。
最後就是花酒以及果酒了，桃花醉、茉莉酒、桑酒、青梅酒以及桂花酒……，這些酒製作起來也十分簡單，將桃花、茉莉、桂花這類食材洗乾淨，然後加入冰糖即可，而在封壇前她也加入了靈泉水。
伴隨著蓋子的打開，酒香花香四溢，實在是沁人心脾，聞之令人心曠神怡，不來上一杯都不行。