第83章甘蔗製糖（1 / 2）
「小姑娘有小姑娘的好…」張大嫂笑笑，她也是生了好幾個男孩，才如願以償得了秀秀這個小姑娘，心裡自然是疼的不行…
「可不就是…文靜秀氣，不像男孩操心…」
而這個時候施小月就在邊上默默地做飯——她一個沒生育過的，在這方麵還真是沒啥話語權。
施小月也大致數過，整條胡同都請過來，大概有六七戶人家，年紀大概也與他們相仿，隻有兩家年紀大一些，所以也考慮到他們，施小月也想做幾樣，味道軟爛方便入口的…
雖然是一邊笑一邊乾活，但是他們手下迅速卻完全沒有耽誤事兒的意思。
除了糖醋排骨，還有一份紅燒肉是小月，覺得也會成為今晚上幾個小孩兒爭搶的對象。
五花肉早就被張大嫂煮好了——這可是她專程跟黑子說好，給她留下來的。
蔥薑蒜再加上各種調料去腥，邊上還有一個大嫂看見都皺著眉頭想要阻止——在她們看來，這樣的做法實在是有點浪費。
不過她也隻是看看，欲言又止，倒沒有開口說話，施小月也沒打算理會…
想要把飯做的好吃，料不說要多麼豐富，至少也是不可或缺的，就像是飯菜的靈魂一般…
乾鍋小火炒五花肉，將五花肉中多餘的肉油脂炒出來…
「這樣做倒是好極了！我家當家的以前去過酒館，說是那的五花肉味道好，我偏偏不服要給他做來嘗嘗，做出來卻格外油膩…」有個嫂子驚嘆著，「現在看來倒真是自己手藝不到家了…」
「把五花肉裡麵的油炒出來不止肥而不膩，而且還省油呢！」施小月解釋著。
「可不是嘛！這真正懂廚房裡的門道的人呀，做起飯來才格外省呢！」
剛才還有些心疼施小月放調料大手大腳的嫂子眉頭也舒展開了——她也
不是對施小月或者是他做的飯有什麼意見，就是平日裡節儉習慣了，有些看不得人這樣做…
張大嫂看到也鬆了一口氣，看到施小月這麼珍惜胡同裡鄰裡間的感情，她也不願意有任何一個人對小月有反感的態度。
張大嫂小心翼翼地放了糖，嘴裡還不忘抱怨著，「這年頭物價可是越來越高，就連糖都不好買了…」因為她家裡有個酷愛吃糖的秀秀，所以對這些知道的更加清楚。
「可不是…糖可是個金貴東西。現在這地裡收成不好，但凡種地的誰不想多開墾的地方種些稻米之類的，好填飽肚子，哪裡有閒工夫去種甘蔗？」女人嘆了口氣，雖然因為家裡男人的緣故，幾個人搬到了縣城，變娘也是住在農村，她也是從小苦日子過來的，自然也更能理解。
施小月心裡也有些晦澀，穿越到古代之後，她才知道自己以前多麼幸福。雖然隻有爺爺一個親人，但是橘子小吃穿不愁，還能接觸到大城市的高科技…
物資貧瘠，生活落後，還有觀念上的…雖然一些東西施小月還沒有體會到，但是周邊時時處處發生的事兒都給她這樣的印象…
看到施小月興致也不好，張大嫂有些懊惱，怎麼就突然提起這事來了？明明今天是個讓人高興的好日子。
「這再難的日子高興一天也是過，哭喪著臉一天也是過！」張大嫂說著，「咱們該做的還不是得打起精神來？」