16 第十六章（1 / 2）
19好兄弟一被子
酸湯鴨的味道很好，聞起來美味，吃起來更香。鴨子被煮得恰到好處，軟糯的皮子下鴨肉一絲一絲的。酸菜的味道恰到好處，酸酸的解膩，辣辣的開胃。
小白一開始看不上酸湯鴨，比起他妖界行宮那些造型精美的菜餚，剁成塊的鴨子怎麼看怎麼普通。然而吃了一口之後他就改變想法了，這復雜又鮮美的滋味讓他著迷。
季平安用鴨湯給他拌了一點米飯，連湯帶飯加鴨子，小白一頭紮到碗裡吃得停不下來。
季平安卻沒有小白這麼好的胃口，雖然他表麵上雲淡風輕，可心裡還是難受。何朗是他唯一的朋友了，如果連何朗都不與他來往，他在清水灣就真的成了孤家寡人了。
季平安心不在焉的戳著碗裡的飯，往常能吃一碗飯的他今天剩飯碗了。明明做了美味的酸湯鴨，他吃在口中索然無味。
小白不知道該怎麼安慰季平安，此時再多的語言都是蒼白的。他明白這種與別人格格不入的感覺，他並非生來就是妖皇，沒成為妖皇之前的那段日子，他過得也不好。
當然，成為妖皇之後他也一樣是孤獨的。他身邊沒有朋友，有的隻是忠誠的部下。
他已經強大到了不需要朋友的地步了，可季平安還不行。他需要朋友，需要能理解他的人。他的喜怒哀樂，需要有人共享。
季平安的低落情緒感染了小白，小白放下了飯，他認真的問季平安：「平安，你有沒有想過離開這裡？」
房子塌了，朋友也沒了，季平安留在這裡有什麼意義呢？小白覺得如果他是季平安，他就離開清水灣。去平橋鎮也好，去更大的福安城也好，到一個誰都不認識他的地方重新開始不是更好嗎？
如果季平安願意離開，他可以帶他去獸族的領地。以他在獸族的威望，護他一世平安還不是一句話的事？
季平安輕笑了一聲，他扌莫了扌莫小白的頭：「小貓咪不好好吃飯會長不大的。」
小白有些氣惱，在季平安眼中，他就是一隻會說話的小貓。當然，他的初衷也是這樣的，他一開始隻想在季平安家歇歇腳，等修為恢復一些就給他一些賞賜然後離開這裡。
隻是事情真的按照他的想法在發展時，他為什麼這麼鬱悶呢？
見小白有些喪氣，季平安順勢撓了撓他的下巴：「乖啊，好好吃飯。」
一邊揉著小白的腦袋，季平安也在思考這個問題。小白問的這個問題，他以前就考慮過了。
如果真的有一天，他在這裡活不下去了，離開也是很正常的。
隻是他心裡會有些小遺憾，家中長輩對他的要求很低，隻希望他一世平安。但他不想灰頭土臉的離開，就算走他也想堂堂正正的走出去。
所以不到萬不得已，他還是想留在清水灣，留在家中長輩定居的地方。這裡有他的回憶，有他賴以為生的山林。
時間過得飛快，轉眼夜幕就降臨了。
經過一天的晾曬，蘿卜絲已經縮水得沒多少了。兩大竹萹的蘿卜絲從白雪一般的顏色變成了微黃色，聚攏之後正好裝了一個小竹篩。估計再曬個一兩天就更少了，當然那時候也能裝起來了。
雪菜和蘿卜纓子也蔫巴巴的了，它們和蘿卜塊不一樣，現在就可以進行下一步加工了。
季平安沒有過多的時間感傷，他的生活還要繼續，該做的事情還是要繼續做下去。
做梅乾菜有個非常重要的步驟，那就是黃化。所謂黃化，是將蔫掉的菜在開水中燙一會兒撈起來，放在無水無油的容器裡麵帶著溫度捂一晚上。第二天揭開蓋子時，原本青綠色的菜就會發黃。
這時候將它曬乾，就成了黃色的乾菜了。想要得到噴香撲鼻的梅乾菜，就要將菜乾放蒸鍋裡麵蒸一盞茶的功夫。這樣三蒸三曬之後，才能做成合格的梅乾菜。
昏黃的豆燈下，季平安燒了大半鍋的開水，他將梅乾菜一大把一大把的放到開水中汆燙。蔫巴巴的梅乾菜入了開水後變成了好看的翠綠色，像是重新煥發了生機。
將每一根雪菜燙軟後，他就將它們撈起來放在一邊的大木桶中。鍋中的水沾染了雪菜和蘿卜纓子的活力，變成了綠色。廚房中蒸汽繚繞，彌漫著一股水煮菜的味道。
小白蹲在灶台上探頭看著堆放在桌子上還沒來得及下鍋的雪菜和蘿卜纓：「這些都要做成梅乾菜嗎？」
季平安道：「不，我留一些用鹽搓了，這樣半個月之後我們就能吃到新鮮的雪菜了。到時候我給你炒雪筍肉絲怎麼樣？」
這個季節有冬筍了，雖然數量不多，但是細心找找還是能吃上幾頓的。
小白感嘆道道：「平安，你會做好多好吃的。」
人類可真了不起，田間地頭長的草，他們隨意的拚湊拚湊，就能做出一道道美味的菜。來到季平安家之後，小白吃了好多以前看都不看一眼的東西。
季平安將熱騰騰的菜從鍋裡撈出來：「我做菜的比我奶奶差遠了，我奶奶會做的菜才多，而且一道比一道好吃！可惜我沒有繼承奶奶的手藝。」
他還沒來得及長大，長輩就相繼離世了。爺爺走了之後，奶奶整個人的精氣神都被抽走了，沒幾個月她也就跟著走了。從此之後房子裡麵隻剩下了他一個人，再也沒人慈祥的喚他了。
幸虧有何朗經常往他家跑，要不然他也不知道會成什麼樣。