開單章做一些說明！（1 / 2）
先說一下本書的設定啊。
設定就是河南一個經濟一般的地級市。
物價便宜，房價也不高。
全國各地的物價出入太大，根本沒法平衡。
代入感方麵有問題的話，這裡說聲抱歉哈。
河南的物價真沒有那麼高。
至少在我生活的地方，到現在羊蹄還是三五塊錢一根，味道還不錯。
還有說新手任務一天營業額超過一萬太誇張了。
這點，我真不是胡寫。
2010年，我在鄭州張家村租房住，樓下就是個燴麵店。
一個很小的麵館，店裡就一對夫婦倆人打理。
每隔一天，他們就會在門口的大鍋裡熬羊骨湯，從晚上九點熬到十二點，半條街都是羊湯味兒。
每天吃燴麵的人都絡繹不絕，不到飯點兒他們的小店就坐滿了，後麵的隻能等位置。
兩口子每天賣六七百碗燴麵，那會兒一碗燴麵才六塊錢。
但是加上啤酒飲料和一些小菜，每天的流水在四五千左右，好的時候能達到六千。
所以書裡日流水一萬的設置，真不是亂寫。
2015年我在電視台當欄目編導，去鄭州蕭記燴麵的後廚拍攝了一天。
係統的拍了一遍他們的運作方式以及熬羊湯做燴麵，所以我寫起來比較得心應手。
另外，一些飯菜的做法，全國各地肯定有不少出入的。
現在寫的這些吃的，我基本上都在家做過。
地道不地道不好說，反正我自己吃著挺過癮的。
這點大家理解就好。
一些相差不大的出入，並不會影響口感。
畢竟現在做的都是家常飯菜，不是開水白菜。
美食這東西，越往上走，限製就越多。