第30章 30章買糧（1 / 2）
李虞回家後，把浸泡好的黴豆瓣都濾了出來，裝進醬缸裡，按比例倒進白酒、花椒麵、還有鹽和菜籽油，拌勻後放在院子裡曬製，又把鹽和白酒按比例放進辣椒醬裡，攪拌均勻後放在那裡備用，回了灶房開始炸辣椒，做豇豆醬和大頭菜醬。
招娣把曬乾水分的豇豆，用鹽醃好後，端進灶房給李虞備用，表姐妹倆悶頭做事，配合得默契十足。
李虞見時辰差不多了，去荒地那把牛牽回家，套好牛車，把醬菜送到了順風客棧。
劉掌櫃一見李虞就笑了起來，「小魚，還要跑一趟，這一會功夫又定了三百罐。」
「好，劉大伯，我馬上就回去拉。」李虞卸了貨，和劉掌櫃把賬結清後，轉身趕著牛車往回走。
李虞一到家就叫上招娣和來娣，「表妹，你們快來，幫我搬醬菜，」招娣姐妹倆連忙跑了出來，李虞笑道，「又定了三百罐，幸好昨天裝了幾百罐，不然就要耽誤了。」
來娣興奮的道，「表姐，肯定是知道咱們醬菜的人多起來了，看樣子，得再裝點出來。」
「嗯！等我送貨回來，就開始裝罐。」
李虞風風火火的把醬菜送去後，回到家，和招娣姐妹一起，開始裝罐。
三人忙碌著，等李青回來才發現還沒有燒飯，李虞和麵煮了疙瘩湯，李青和招娣幾個吃得稀裡呼嚕的，都不停的誇李虞做的好吃。
李青吃好後，就和小安去了林子裡，挖到時辰差不多了，才朝學堂飛奔而去。
李虞不由得感嘆，這些的孩子真的特別懂事，隻要有口飽飯吃，乾活從來不用人操心。
三人忙到做晚飯前，已經裝好的醬菜分類後，擺滿了整間屋子。
清點後李虞發現肉醬隻剩下兩百來罐了，心裡盤算著等招娣姐妹回家後，把空間裡的野豬送去何家打整出來，全部做成肉醬。
吃過飯後，李虞才就著油燈，把豆瓣和辣椒醬按比例配好，攪拌均勻後，李虞把醬缸搬去放靠著院牆放了兩排，舀一層豆瓣醬進醬缸裡，就放一層菜油，直到把豆瓣醬裝到，離缸沿半尺高的地方停下，留下一些空間，免得豆瓣醬發酵後漫到外麵。
李青拿著油燈，對李虞道，「姐，先生讓我謝謝你送的醬菜。」
「哦！你先生喜歡吃的話，下次再給他送，阿青，你把油燈放在竹架上，早點歇息。」
招娣指著在簷廊下坐著打盹兒的來娣，笑道，「是啊！阿青，你看來娣就是屬雞的，天一黑就睡著。」
李青打了個哈欠，「你們都沒睡。」
李虞拿過李青手裡的油燈，「聽話，把表姐叫上，回屋睡了。」
阿青點點頭，過去叫醒來娣，表姐弟倆分頭回屋睡了。
李虞和招娣倆忙到子時末才把豆瓣全部拌好，蓋上蓋子放在院子裡發酵。
李虞去後院檢查後，給牛送了一捆草後，才關門歇下了。
第二天一早，起床把豆瓣攪拌一遍後，揭開蓋子曬製。
幾人馬不停蹄的忙了好幾天，才把院子裡的豇豆、辣椒和大頭菜全部做了出來。
李梅搭好了棚子，把招娣姐妹倆接回東山村，幫忙照管工地，來娣提著她的兔子對李虞道，「表姐，等房子修好了，我還是回來和你過。」
李虞扌莫扌莫她柔軟的頭發，「好啊！我等你回來。」