第143章 這個數,賣不賣?(1 / 2)
第143章這個數,賣不賣?
林掌櫃眼睛一亮,立刻湊過去:「這是什麼吃食,怎麼那麼香?」
「聊聊不?」趙楚楚揚揚眉。
「走走走,咱們去後院。」林掌櫃立刻將趙楚楚三人迎進去,還讓小二幫忙把東西搬到後院。
牛安想自己來,被小二推開:「大哥我來吧,你們這一路入城也挺累的。」
「那辛苦小二大哥了。」
「嗐,客氣什麼,這是我該做的。」
「牛大叔,你也先進來吧。」趙楚楚回頭招呼牛安。
「好。」
牛安追上去。
趙美蘭緊緊跟在趙楚楚身邊,心跳得特別快。
走到後院,林掌櫃才問:「謝娘子,這些到底是什麼?」
「豆腐,大豆做的,可以做菜。」趙楚楚解釋,她指了指豆腐泡,「這個油炸過的,現在就可以吃,你要不嘗嘗?」
林掌櫃聞言,直接拿起來就吃。
「咦,味道還真不錯,很香。謝娘子,明人不說暗話,這豆腐我們也不知道怎麼做,你要是賣給我們的話,是不是要指點一二?」
林掌櫃開門見山。
趙楚楚笑道:「那是自然,絕對不讓掌櫃吃虧。別小看這豆腐,能吃的法子可多了。要不我們現在就到後廚試試?不過我隻會說,不會做。」
「沒事沒事,我們客來香的廚子都是掌勺幾十年的了,你說個做法,他們肯定能做出來的!」
林掌櫃立馬將趙楚楚帶到後廚。
趙楚楚連著說了幾道豆腐做的菜,並將大概步驟告訴廚子。
都是家常菜,對廚子來說完全沒有難度,很快就做了出來。
林掌櫃嘗過之後,贊不絕口:「沒想到這小小的豆腐,還能做這麼多的菜!」
「是的,要是掌櫃買我們的豆腐,我還可以再給你們一些菜譜。」
「謝娘子,要不你把豆腐的方子賣給我如何?我給你這個數。」
林掌故伸出一根手指。
「一千兩。」
他看得出來,這豆腐雖然不打眼,可真要做開了,根本不愁做!
趙美蘭聞言,立刻緊張地看向趙楚楚。
趙楚楚拒絕了:「豆腐的方子我不賣。」
「為何?」
「豆腐能賺的錢,可不止一千兩。掌櫃的,就算你們隻是跟我們買豆腐,你也不止賺這麼點。生意講究一個長遠,你要是不想要,我便找其他人了。」
「謝娘子別急,我沒說不要。隻是這價格幾許,你得說說不是?」
趙楚楚在給冷水村村民的價格上都加多了三文錢。
林掌櫃想壓價。
「謝娘子,生意也不是一次過的,你總得讓我也有賺錢的空間。」
「掌櫃,做豆腐的過程很復雜,賺的都是人工錢。等上了飯桌,賣多少還不是你們說了算?」
「再便宜點,我們一天下來不是賣一斤兩斤這麼多的。」
「我並沒有開高價,自己出攤的話,可是要比給掌櫃的價錢高。」
豆腐確實罕見,對於一個酒樓來說,菜式的新鮮很重要,不然怎麼吸引食客?
「我這可是第一個找上掌櫃的,不瞞掌櫃說,要是豆腐受歡迎,還有另外一種豆製品,也能做出很多花樣。」趙楚楚見林掌櫃開始考慮,又加了一把火。