第七十七章 牡丹蝦(1 / 2)

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航行了一個多小時的時間,這樣的情況才算消失,海底生物慢慢增多了起來。

於鴻博這個時候走了過來

「咱們已經一整天沒下網了,兄弟們想拖一網」

葉遠怎麼感覺,這些船員比自己這個老板更關心魚獲,自己還沒怎麼樣呢,船員們都坐不住了。

「好吧,那就拖一網吧。」

葉遠也沒有阻攔大家的意思,這裡雖說魚類不多,但也不至於一點都沒有,葉遠也懶的利用感知去探查。

出海一次自己偶爾探查幾次就可以了。

如果每次都能大豐收,那就不是厲害的問題,那就變成了詭異了。

經過了一個多小時的拖行,於鴻博吩咐起網。

現在葉遠不是遇見珍惜的海貨是不會自己指揮了,都是交給於鴻博來做。

隨著魚獲離開水麵,葉遠發現,這網魚獲沒有想象中的那麼少,但是也不是很多,也就三四百斤的樣子,在葉遠看來,這已經是很不理想了。

隨著魚獲對方到了甲板,船員們圍攏過來,看是分揀魚獲。

葉遠並沒有上前去看,隻是掃了一眼,發現這裡的魚獲很雜,魚獲雜這說明這裡並沒有大型魚群。

通常魚群中,也會夾雜著各種魚類,但還是會一種魚類為主,想現在這樣什麼樣的魚類都有,那隻能說明這裡並沒有什麼魚群而是零散的魚類被打撈上來。

就在葉遠打算轉身去餵「班長」的時候。

「班長」是船員們給這隻斑海豹起的名字。

起初葉遠都有些無語,可隨著大家都這麼叫,這隻斑海豹好像也認可了這個名字,葉遠也就這麼叫了。

「老板,你來看下,這是什麼蝦?」

一名船員向著葉遠喊道。

「咦!」

葉遠看向船員手裡拿的那隻蝦,大約20c,通體紅色,在頭月匈甲側麵,有散布的白色斑點

葉遠快步來到這名船員身邊,接過他手中的蝦,仔細的觀察了起來。

「牡丹蝦」

這是近年來水產市場上逐漸被人們所認識的冷水性蝦類。

由於牡丹蝦顏色艷紅、蝦肉香甜,作為刺身生食十分適宜,因此很受市場歡迎。

然而從生物學上來說,市麵上以「牡丹蝦」相稱的蝦類,包含2-3個不同的物種。

由於不同物種的分布地域、捕獲量不同,因此造成了價格的差異。

盡管從口味和營養上說,不同物種的「牡丹蝦」並沒有本質性的差異,但是從商業角度上說,若出現用較為低價的「牡丹蝦」冒充較為高價「牡丹蝦」的情況,也經常發生。

就好比用虹鱒冒充大西洋鮭。

目前市麵上常見的牡丹蝦,包括兩種,即高背長額蝦和寬角長額蝦。

不過,前者產自倭國北部海域至白令海一帶,產量較少,因此價格較貴。

而後者則主要產自北美太平洋沿海,產量較大,價格也相對便宜。

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