第96章 終於病發（1 / 2）
炭火小爐放在桌上,底下墊了木頭片免得燙壞了桌子，深紅色湯鍋伴著「咕嘟咕嘟」湯水煮沸的聲音，叫這天空中聚集起來的烏雲好像也變得不再那麼讓人感到壓抑,甚至於說,若是往後都將這陰沉沉的天和熱乎乎又美味無比的火鍋聯係在一起……早春的寒風似乎都會因此帶上不同的意義。
陸芸花把手裡的牛肉片下進鍋裡，聽著炭火「劈啪」伴著湯水「咕嚕」和廳堂外頭「嗚嗚」的風聲,靠在椅背上不自覺笑起來,這倒是來卓家以後少見地在屋子裡頭吃飯,還叫人有些不習慣。
不過這也叫她突然間回憶起已經變得有些模糊起來的曾經。
從前她還是一個人的時候,最喜歡變天的時候切些自己喜歡的菜蔬肉類，看著窗外的狂風或是暴雨在溫暖的燈光下吃火鍋,每每如此，甚至於陰鬱的天氣都像是火鍋的「配菜」,隻是為了給這頓飯增添一點氣氛、降一降溫叫人吃起來更舒服。
「芸花,肉熟了。」就在她發呆這時間,剛剛下進去的、薄薄的牛肉也熟了，大家都動筷子吃起自己的,卓儀看陸芸花怔怔不動還以為她又在想餘氏和大夫的事情,給她夾了一筷牛肉低聲安慰：「莫要擔心了，黃娘子再有幾天就到,現在不要想太多。」
「啊……嗯。」陸芸花回過神，聽他這麼說先是一愣，也沒做反駁，隻是輕輕點點頭露出一個和往日一樣的溫柔笑容：「好,你也吃，莫要光顧著我。」
白巡早都學會吃飯時候不往他們兩那地方看，吸溜著吃進去一根細春筍,被湯水燙得直哈氣，他哈著氣又夾了一筷子春筍，顯然著迷於這中鮮味。
不過桌子就這麼小，大家又緊挨著坐，白巡還是把兩人之間的對話聽得一清二楚，也跟著安慰，含含糊糊說：「嫂子……若是實在著急，嘶……我叫手下安排再快些的船，帶著黃娘子更快些到這。」
「……這湯味道可真是不錯，隻可惜下了肉進去，濁了。」白巡說著又忍不住把話題轉到吃上麵，咂扌莫著春筍條上湯汁的鮮美，頗為可惜。
「廚房裡還有留出來的湯水呢。」陸芸花朝著廚房揚了揚下巴：「不過啊……也不用這樣緊趕慢趕，叫黃娘子這樣趕路過來不大好。」
「我知道了！」白巡端著碗站起身，也不知道在回答陸芸花的哪一句話，不過現在顯然是要去廚房找湯喝。
卓儀輕輕扌莫了扌莫陸芸花的發髻，低低笑了一聲，聲音很無奈也很溫柔：「如今知曉了也能放心好好吃罷？」
「……嗯。」陸芸花輕輕應了一聲，夾起碗裡的牛肉片吃下去，隻覺一中奇怪的感覺蔓延上了心口，心髒像是浸入了酸甜的果汁裡，說不出明確是什麼感受，那似乎是羞澀和愉悅的情緒交織在一起，臉上也不由自主掛上笑意。
明明卓儀和往日沒有不同，或許……變得不同的是她本人？
不過這牛肉是真的很好吃，若是大塊燉著吃起來難免會覺得有點老，但是現在切了薄片涮著吃的時候半點也吃不出這個小缺點，隻覺得牛肉本身肉香滿滿，配著菌湯的鮮美實在再好吃不過。
可惜了牛油不夠多，其他醬汁調料也有些來不及準備，陸芸花心裡還是非常遺憾的。畢竟說起火鍋除了各式各樣的清淡鍋子，例如潮汕牛肉鍋、菌湯鍋、粥底鍋、冬陰功鍋等等之外還有牛油火鍋這樣也和肉夾饃代表了一座城市的火辣鍋子，尤其現在天氣冷，吃上一頓再好不過。
在這時候白巡端著一小鍋湯冒著大風進來了，把鍋子放在桌上才搓了搓手，因為皮膚偏白，臉頰上被吹出來一整片紅暈：「還好我們回來得早，不然現在要是還在外麵可是有夠難受的。」
確實如此，也是老天眷顧，在陸芸花和卓儀兩人剛回來不久天氣就變了，好險沒遇上大風。
「從哪裡找的這小鍋子？」陸芸花注意力卻都在小鍋子上，這還是她上次在陶匠那裡拿回來的新鍋子呢，家人吃飯的人多，給餘氏一個人吃又大了些，大多時候是用不著的。陸芸花把它收在櫃子裡，自己都有些忘了。
白巡坐下的動作一滯，他坐下後把頭探過來看著鍋子又看看卓儀，這才想起來確實沒怎麼見陸芸花用過這口鍋，又搓了搓手，不安又歉意地問道：「……我想找個鍋子熱些湯過來叫大家一起喝，嫂子……我是不是不應該拿這鍋子用？」
他知曉陸芸花是很看重廚房的，往日連呼雷都不能進去，想一想自己的新衣裳、剛打磨好的新武器叫人不說一聲拿著用了……怎麼也是很不愉快的一件事。
「無事，隻是這鍋子買回來還沒洗過呢，我就問問你有沒有洗一洗。」陸芸花被他那好像做錯了事的表情弄得無奈，隻得把聲音再放柔了些算是安撫。
白巡聞言鬆了一口氣，又恢復了往日神氣模樣，得意挑挑眉：「我這樣愛潔的人自然用之前好好洗了洗，嫂子放心喝。」
揭開蓋拿過勺子，卓儀給孩子們各自舀了一碗湯。
「吃這個鍋子應該在放肉之前喝一碗湯的，我倒是忘了這回事。」陸芸花又對巴著身子夾菜的孩子們說：「鍋子高，若是坐著夾不到就站起來夾。」
站起來？
阿耿原本挺直了脊背坐得端正，連碗中菜品也是夾到什麼吃什麼、夾一個吃一個，聞言一愣，下意識去看卓儀。
卓儀給臉上沾了湯水的長生擦了擦臉，也沒看到阿耿的眼神，隻溫聲對大家道：「若是夾不到站起來罷。」
雲晏自然響應，他人小手短，牛丸魚丸圓溜溜地躲在火鍋裡，那白乎乎的熱氣一冒起來什麼也看不見，實在是難夾。他正好吃完了碗裡的豆腐，跪在凳子上直起身，輕輕鬆鬆夾了一顆包心魚丸。
「哎呀可要急死我了，總算是夾到了！」
包心魚丸因為裡麵有餡料，所以煮熟變大以後比緊實的牛丸或是魚丸都要軟綿，想要夾起來真要費些功夫才行。
不過或許是因為製作過程很困難、夾到碗裡的過程很艱難，所以吃起來也成倍美味。
因著陸芸花的提醒，雲晏坐好後沒有冒冒失失一口上去叫自己等等去看大夫，而是先用筷尖輕輕給魚丸紮了個洞——
「噗噗——」隨著這一筷子插下，鼓鼓的魚丸瞬間癟了下去，和普通魚丸沒什麼區別的外皮從緊繃變得柔軟，隨之從小口中流出來的是伴著油花的湯汁，熱氣排出的香味甚至都撲在了雲晏的臉上，叫人還沒吃到嘴裡倒是先感受了一下香氣的盛宴。
「聞著不像魚的味道。」雲晏小聲嘟噥，湊過去急急吹著叫它降溫，顯然已經迫不及待了。
陸芸花也夾了一顆丸子，解釋道：「這丸子裡麵不是魚肉餡料，而是像餃子包子一樣包了肉餡的。」
「肉包肉？」雲晏驚嘆不已，更加迫切地想要嘗一嘗這個魚丸的味道了。
終於等到魚丸稍稍涼下來，雲晏先是謹慎地咬了一點免得被燙到，這外麵就是魚丸的味道，保留了陸芸花一貫的好手藝，但是確實沒什麼特別的。
又吹了吹，雲晏把丸子整個塞進嘴裡，還有一點燙，但是這丸子要是徹底涼下來就不好吃了。
湯汁從之前筷子戳出來的孔洞裡冒出，有著輕微的蔥香，雲晏這才發現原先以為的湯汁其實不是湯汁，而是肉餡裡麵的肉汁，不禁為自己剛剛放任那些肉汁流到碗中的行為感到扼腕。
顧不上說話，雲晏鼓著腮幫子咀嚼起來，這會兒他才算是知道了這包心魚丸的妙處——
魚肉是緊實，像一張麵皮一般緊緊包裹著肉餡，肉餡是鬆軟，伴著濃香的肉汁咬下去每一口都是濃鬱，因為外麵包裹著緊緊地魚肉，在魚丸內部出現了類似於「隔水蒸」的結構，叫肉餡是被蒸熟而不是被煮熟的，也因此所有的鮮美都牢牢鎖在魚丸內部，半點沒有流失進湯裡。
「唔唔……」這卻是旁邊獨自吃飯的呼雷發出來的聲音，陸芸花給它特意做了一些鹽少的魚丸牛丸，甚至於盛了一碗少鹽少蘑菇版的肉湯底煮牛肉片。
呼雷或許也感覺到了天氣變化才會在昨天就回到家裡，現在幸福地在家跟著吃熱乎乎的美食，懷裡還抱著自己最愛的木頭小魚和新寵布做小魚，實在是再快樂不過了。
在場大家看呼雷吃得和他們吃得一樣也沒有半點意見，包括拿了牛肉回來的白巡。從前卓儀在邊疆呼雷就在邊疆，去四處奔波呼雷也跟著奔波，它已經算是卓家不可或缺的一份子了，自然沒有人會覺得呼雷不應該吃好的。
至於陸芸花……她本身就喜歡狗，生活那麼久也能看出卓家大家和呼雷深深的感情，加上這討人喜歡的狗狗很多時候實在顯得太有靈性了，很難把它單純地當做一條普通小狗。
「啊……」
「嗚……」
吃完的雲晏和呼雷幾乎同時嘆息出聲，臉上浮現了如出一轍的滿意和愉悅。
「真是太好吃啦！」雲晏喜歡吃魚，把碗裡涼了的湯汁全都用勺子刮著送進嘴裡，迅速起身又夾了一顆包心魚丸。
看雲晏吃得這樣生動，阿耿端正的坐姿也晃動一下，他猶豫著動了動腿，卻還是沒有起身。
他和雲晏不一樣，他想吃的是鍋裡飄著的那個牛肉丸。
這牛肉丸他已經看了許久了，甚至筷子伸過去夾了幾次都沒夾起來，最後隻得夾著不知道為什麼出現在筷子中間的豆腐或是豆皮放進碗裡。不知道是不是桌上大家都與他心有靈犀，這顆他看了許久牛肉丸子沒有一個人夾，好像都對它不感興趣。
「嗯嗯！！」雲晏再次感嘆出聲，剛剛都顧不上放得太涼，把魚丸整個囫圇塞進嘴裡，被燙得哈氣好半天才嚼起來，邊嚼著他邊起身，筷子伸向下一個目標。
「阿晏！」
「……？」
阿耿本就有些坐不安穩了，凳子上像是釘了釘子，一直在起來和不起來之間猶豫，此時眼睜睜看著雲晏的筷子沒有伸向下一個魚丸，反倒是直直沖著自己看了許久也沒能夾起來的牛丸，忍了又忍還是忍不住喊了一聲雲晏，叫了他又不知道說什麼，隻得抿著嘴不說話。
雲晏茫然抬頭看向阿耿，和他對視半晌也不見他有反應，迷惑地伸筷夾起牛肉丸……旁邊的豆腐，坐下呼呼吹著氣埋頭吃起來，對師兄叫自己乾什麼沒有半點好奇心，畢竟老豆腐吸滿了湯水也是很美味的。
「……」雖然沒人知道他的想法，阿耿還是感覺到一中難以言喻的窘迫，同時也有一中說不出的沖動從心裡生出，叫他安安分分並著放在前麵的兩條腿不自覺用力，下一秒，他整個人站起來。
好在眾人都隻顧得上吃自己的，並沒有注意到他那裡發生了什麼。
阿耿覺得一中難以言喻的輕鬆感從心裡湧出，他這樣「失禮」也沒有人訓斥他「不守規矩」、他這樣行事也沒有因此受到「穿單衣背著荊條在外麵麵壁」的懲罰，不一樣了，他早都應該記住的，一切早和從前不一樣了。
阿耿還是抿著唇，嘴角卻不由自主勾起，他把碗伸過去，學著雲晏的樣子順著邊把難夾的丸子撥到碗裡。
牛肉丸果真很香，外麵一層因為足夠緊實甚至有些脆，在咬下去一瞬間會明顯感受到這中奇妙口感。裡麵是緊密相連的牛肉糜，筋膜已經在打擊中被挑出，明明是鬆散的肉糜製成的肉丸，現在吃起來卻像是一整塊，脆、香、彈……回味無窮。
阿耿吃完碗裡的牛肉丸，再次起身夾了一顆，與此同時還順便夾了豆腐、夾了豆皮、夾了春筍……
陸芸花和卓儀把一切都看在眼裡，默默關注著阿耿的每個動作，此時不覺對視一眼，都在對方眼睛裡看見深深的笑意。
酒足飯飽之後又坐著閒聊一會兒，陸芸花去灶上給餘氏熱了留下來的菌菇湯，裡麵放了幾個丸子豆腐，配著家裡常備的蒸餅。
「阿娘，該吃飯了。」陸芸花端著托盤進了屋子，把托盤放在桌上又快步過去挽起帳子，現在天隻是微暗，犯不上點燈。
餘氏蒙蒙的聲音從床上響起：「什麼時辰了……其他人呢？」