第133章 奶茶上新(1 / 2)

加入書籤

顧明月緩了好一會兒,才將自己的脫力感給壓了下去。

雖然精神還是有一點的虛脫,但是已經沒有那麼的疲憊了。

至少顧明月想到自己即將要做的柿子餅就感覺重新充滿了力量。

想一想那又香又甜的柿子加麵粉之後,裹上了香甜的紅豆餡兒,會是一種怎樣的享受。

顧明月把自己撐起來,然後去星網上了虛擬廚房。

柿子紅豆餅的製作過程也非常的簡單,隻需要把飽滿的火晶柿子去皮之後,將果肉取出,和麵粉,牛奶一起混合成麵糊糊。揉成大小均勻的小球,放在一邊備用就可以了。

而裡麵的紅豆餡兒製作更是簡單極了,需要將紅豆煮熟壓成糊糊狀,再加入大量的糖進行調味。

顧明月在做的時候,就已經聞到了這非常濃鬱的豆子香甜的氣息。

在古地球的時候,紅豆餡兒就已經是非常受大眾歡迎的一種選擇。

不僅月餅有紅豆餡兒的,各種各樣的糕點,甚至麵包裡麵也經常會用到紅豆。

而柿子和紅豆的組合,更是一種非常神奇的搭配。

這種柿子紅豆餅的做法即使是手殘黨,也可以輕鬆學會。

當紅豆餡兒已經被熬煮出沙了之後,就可以取出放涼備用了,將紅豆沙放在一旁,切成小段備用。

之後隻需要將剛剛做好的柿子麵糊壓平,然後把圓咕隆咚的紅豆餡一點一點的包進去就可以了。

這個過程簡直不要太簡單。

隻需要虎口壓著一點一點的將麵糊裹住紅豆。

很快顧明月做出來十個然後用掌心將球壓平就可以了。

另外起一口鍋,放上乾淨的葵花籽油,一點一點的將這個小餅煎到金黃焦脆。

濃鬱的香甜伴隨著油香開始誘惑每一個聞到這個味道的人。

顧明月趁熱嘗了一口。

果然,剛出爐的柿子紅豆餅就是最好吃的。

因為麵糊裡麵放了澱粉,所以加完之後是非常脆的,牙齒觸碰到麵衣的那一瞬間發出的聲響特別的悅耳。

除此之外,麵衣裡麵的柿子味道也特別的濃鬱。

本身就是已經熟透了的火晶柿子含糖量非常的高,一點也不澀。

放進麵團之中更是將本來平平無奇的麵粉變得格外有魅力。

而最後才吃到了柿子紅豆餅內心的紅豆餡兒。

經過高溫之後,這個紅豆變的有一丁點的流動性,入口即化,唇齒之間隻餘下紅豆純純的香甜。

不得不說這是也不道非常適合秋冬的甜品。

在降溫之後,會給人們帶來特殊的溫暖。

顧明月三口兩口將這一塊兒的柿子紅豆餅吃完了之後,有一點意猶未盡。

總感覺好像還缺了點什麼。

她下意識的又拿起了一塊兒紅豆餅,一邊吃一邊被噎到了。

紅豆餅雖然好,但著實有幾分甜膩,甚至還因為澱粉和柿子的特性有一丁點的粘牙。

這個時候就非常的需要一杯奶茶。

顧明月一拍大腿,對呀,她怎麼把奶茶給忘了?

如果說柿子紅豆餅是秋冬限定的話,那麼奶茶就是每日標配。

↑返回頂部↑

書頁/目錄

本章報錯

科幻相关阅读: 行走在諸天的法師 港綜之無間道 科技世界裡的術士 九龍奇案錄 男人三十有九 反派大魔王[快穿] 末世重生之千金逆襲 崛起原始時代 半是蜜糖半是傷 從昆侖走出的絕世強者