第83章 脆皮炸鴨(1 / 2)
顧明月準備好了一切的硬件設備之後,就打算教一下仿生人如何做那幾道菜。
順便,顧明月還需要將這幾道菜提交到專利局進行審核。
不然的話,很容易就被別人竊取過去了。
雖然她認為菜譜應該是大家的。
但是星際現在就是這麼個規定。
既來之則安之,就順其自然吧。
如果以後有了機會,她一定要將這個政策改革一下。
其實這幾道菜的難度都不是很高,顧明月覺得以自己買的仿生人的能力,應該很快就可以學會。
於是顧明月站在灶台後麵準備開始做菜。
她對麵的吧台上坐了一個仿生人,又坐了一隻圓咕隆咚的小熊。
小熊黑乎乎的大眼睛裡麵寫滿了好奇和期待!
完全沒有了自己元帥時候記憶的小熊此刻對於自己被當做寶寶對待的這件事情接受的非常良好。
就是不知道他以後回復了記憶會不會恨不得把自己埋進土裡。
真不錯呀,又有香噴噴的東西要出鍋了。
而顧明月果然沒有辜負小熊的期待。
她第一道菜做的就是脆皮炸鴨。
隻見膘肥體壯的白嫩鴨子在經過了醬油料酒,胡椒粉等一係列香料的醃製之後,就裹上了蛋液和麵包糠。
而且顧明月並沒有把鴨子所有的部位都直接拿過來油炸,而是選取了最肥厚的鴨月匈和結實的鴨腿。
這兩個地方雖然都長在鴨子身上,但是風味完全不同。
鴨月匈上麵的一層鴨皮富有豐富的脂肪,經過高溫油炸之後,皮脆而富含油脂,一口下去滿嘴留香。
而鴨腿則要緊實得多,纖維更細長,吃起來更有嚼勁和口感。
顧明月將已經裹好了蛋液和麵包糠的鴨肉下油鍋,幾乎一瞬間那油炸的香氣就迸發了出來。
高油炸的食物當然很不健康啦,但是沒有人能抵得過這個特殊的誘惑!
小熊看得眼睛都直了。
怎麼回事?這個居然比魚肉還要更吸引他的注意力。
小熊可能不知道在古地球有一句話叫做:
「xx不要扔,裹上雞蛋液,粘上麵包糠,下鍋炸至金黃酥脆控油撈出,老人小孩都愛吃,隔壁小孩都饞哭了」
這一句話在古地球可謂是大街小巷都知道。
網友們已經把這個梗都玩成了一個最知名的梗。
不過這個梗雖然很老套但是卻說的是實話。
沒有任何東西被裹上雞蛋液,粘上麵包糠,油炸之後會不好吃!
而這個鴨肉本身就帶有一股特殊的香氣,被油炸之後更是讓人難以控製的,想要嘗一塊兒。
顧明月在炸完第一遍之後,將鴨子撈出放在一旁的廚房紙上進行吸油。
已經蠢蠢欲動好久的小熊,此時伸出了自己的熊掌。
顧明月一眼看見了這隻貪吃小熊的蠢蠢欲動,她順手拿起旁邊的之前買過的逗貓棒,把小家夥的爪子給拂了過去。
「現在還不能吃呢,這才剛剛又炸過第一遍。」
小熊的眼睛中露出來了迷茫。
什麼都已經炸熟了為什麼不能吃呢?
他的耳朵忽閃忽閃,仿佛懷疑自己聽錯了。
看他傻乎乎的樣子,顧明月又按捺不住自己想要擼毛茸茸的手了。
好可愛!