第81章 紫菜蝦皮小餛飩（2 / 2）
這兩份他應該先吃哪一個呢？
第一份的刺身，看起來非常有海的味道。
可是第二份煎過的三文魚，香噴噴的簡直如同神仙才能吃到的美食。
小熊有時間陷入了選擇困難之中。
顧明月簡直要笑死了，這個小家夥怎麼會這麼可愛呢？
他糾結的耳朵都要趴下去了。
小家夥嗚嗚咽咽的，仿佛在撒嬌一樣。
在顧明月替他做出選擇之前，小熊終於選擇了自己心愛的香煎三文魚。
這種通過了顧明月精心製作的料理，好像對他的精神力損傷更有修復的效果呢。
顧明月一邊和著小餛飩要的肉餡兒，一邊看小熊的乾飯日常。
小餛飩的肉餡兒隻需要經過簡簡單單的處理就可以很好吃了。
肉餡裡需要加上一丁點的蠔油生抽胡椒粉還有一大勺的清水和攪得碎碎的蔥花之後，就可以通過攪打，使肉餡兒上勁兒了。
一般做這種帶餡的東西，都需要讓肉餡先上勁，不然最後做出來的裡麵的肉是散散的，口感一點都不好。
之後就是包小餛飩的過程了。
餛飩皮顧明月之前在自己的空間裡麵留了一些，現在正好可以拿出來繼續使用。
隻見她雙手靈活得很。
顧明月用了幾乎不到半秒，就捏好了一個小餛飩。
白白胖胖的小餛飩，透過薄薄的皮還能看到裡麵粉嫩的肉餡兒。
而之後的步驟就更簡單了。
先準備好一個碗，在裡麵放上蔥花和切得碎碎的榨菜末，還有撕得碎碎的紫菜葉子和白生生的蝦皮。
蝦皮和紫菜帶來了大海的鮮味兒，這是最後湯頭的關鍵。
而之後更是要再加上一小勺的鹽和半勺的香油，提升湯的味道。
其實這道小餛飩的靈魂所在就是這半勺的香油了。
用最高品質的芝麻榨出來的香油，可以說是寸滴寸金。
隻需要少少的一點就可以帶來極為濃鬱的香氣。
而此時顧明月燒的另外一鍋開水也已經好了。
那圓圓滾滾的小餛飩，輕輕一下鍋，隨意地扒拉兩下，等到鍋裡的水重新滾沸的時候就已經煮熟了。
完全不需要任何其他的調料。
隻要將原湯倒進剛剛準備好的料碗裡，然後再加上那麼幾個胖乎乎圓滾滾的小餛飩，這份簡單但是味道極佳的紫菜蝦皮小餛飩就搞定了。
顧明月調味的手法已經達到了至臻的境界。
她調好的湯頭鮮美極了，但是又不會遮蓋餛飩的本味。
這麼一碗熱乎乎的湯喝下去，那是從胃口熨貼到心口。
而剛剛還在努力吃著三文魚的小熊此時不乾了。
又有什麼更香香的東西出現了？！
是什麼？？
居然這麼香！
他小熊好像就沒吃過！
咦？
小熊陷入了一瞬間的迷茫。
他之前應該吃過很多的好東西嗎？
不然的話，為什麼會覺得自己之前沒吃過，是一件不正常的事情呢？
不過現在還在小熊狀態的淩大元帥雖然對自己曾經吃過的山珍海味一概不記得了。
而他很快也就忘記了剛剛那一瞬間的迷茫，轉而將自己全身心投入到乾飯大業之中。
他也要吃！！！！