第74章 品嘗惠靈頓牛排（2 / 2）
斯緹納先生慢慢咀嚼著，感受到酥皮的口感。然後再嚼著嚼著又發現層次比他想象的還要多。
似乎除了酥皮之外，還有另外一種奇特口感的東西。
斯緹納先生雖然剛剛一直在觀察顧明月做菜，但是也不得不去其他的直播間點評，所以他並沒有看到顧明月這一道惠靈頓牛排到底是怎麼做出來的。
而他此刻完全憑借著自己的舌頭唱出來了這裡麵增加的配菜是什麼。
「是蘑菇！」
他驚喜地睜大了眼睛。
旁邊的評審員笑看他：「斯緹納你才發現呀！」
斯緹納先生完全不顧自己被打趣了，反而在努力地更加細致地品嘗。
「雖然我才發現，但是得到的驚喜是更多的喲！」斯緹納回答。
他不是瞎說的，是真的感受到了更多的驚喜。
他沒有品嘗之前，以為這道菜隻是簡簡單單的麵包裹牛排，後來發現裡麵還有搭配得宜的火腿。
而更讓他驚喜的是，這裡麵的蘑菇也和牛排還有酥皮格外的相配。
要知道蘑菇是一種水分很足的蔬菜。
即使顧明月在將蘑菇做成醬的時候，已經極力地把它炒乾炒香。
但其實蘑菇的內部還是保留一部分的汁水的。
而這一部分汁水就非常的絕。
它直接鎖住了牛排當中所有的水分。
使得牛排在烘烤過程中保留了完全的肉汁，沒有散出去。
斯緹納不得不說，玉弓再一次給他帶來了驚喜。
如此精妙的配比，當年的古地球人又是怎麼發明出來的呢？
玉弓把復刻做到如此的完美，簡直是讓人難以想象。
斯緹納先生三口並作兩口地把所有的牛排吃了下去，然後終於把注意力分給了旁邊的配菜，蘆筍和蘑菇。
他此時已經被肉填滿內心，動叉子的速度也變得優雅起來。
蘆筍輕輕一切就斷，但明顯能感受到其中纖維的脆彈。
而蘑菇也格外的別具風味。
和惠靈頓牛排裡麵的蘑菇碎不同的是，這個蘑菇倒過來放著，在它的小蓋兒裡麵裝了滿滿的蘑菇汁水，都是剛剛的煎製逼出來的精華所在。
斯緹納先生先是小心翼翼地把裡麵的汁水喝掉，這個味道簡直就是鮮美這個詞的具象化。
然後咬下去蘑菇肉厚厚實實的，特別有口感，而邊邊角角已經被煎得焦脆了。
吃完了牛排之後，有這麼兩口絕佳的蔬菜作為搭配，真的是太妙了。
斯緹納先生搶在他所有的評審員同事之前吃完了惠靈頓牛排，然後接過了介紹的重任。
「這一道惠靈頓牛排也是古地球菜譜中的一個。」
「不過因為時間太過久遠，所以我們隻知道這個牛排是用酥皮包裹著。但是我們從來沒有人可以成功地做出來酥皮。」
「曾經有一家飯店嘗試過製作酥皮，但是最後失敗了。他們做出來的酥皮，口感完全不輕盈。」
這裡的一家飯店指的其實就是嶽陽樓。
不過為了給嶽陽樓一個麵子，斯緹納沒有直接說出他們的名字。
「所以今天能在這裡嘗到完美的惠靈頓牛排，我感覺此生已經無憾了。」
此時的觀眾朋友們還沉浸在牛排的美味之中，而評審員們卻已經開始加快了自己的速度。
糟糕！斯緹納要介紹完了！
他們要趕緊把自己沒有吃完的牛排吃下去！
留給他們的時間不多了！
可惡，斯緹納吃那麼快做什麼！