第21章 完美冰粉(2 / 2)
顧明月這邊在專心致誌地準備著冰粉的配料。
最主要的當然就是紅糖漿。
一丁點的紅糖用水化開之後,澆在如同黃水晶一般的冰粉之上。
紅色隱隱約約地透過透明的冰粉,看起來層次感極強。
而在冰粉的上麵,是按照顏色排列的水果和山楂。
紅彤彤的山楂旁邊放的紅色的火龍果,再往旁則是一丁點的草莓乾,而另外一側則是綠瑩瑩的獼猴桃和葡萄乾,而和山楂接壤的另外一邊,放的則是黃橙橙水靈靈的芒果。
而除此之外,顧明月還碾碎了一丁點的花生放在其中。
各色水果鋪陳在一起,讓人食指大動。
李錦本來以為自己剛剛吃的那個水麻薯就已經是人間極品了,沒想到還有這麼一道五彩繽紛,如同被打翻的顏料盤一樣的甜品。
她有一點不知所措。
李錦茫然地抬起頭:「要攪拌開嗎?」
顧明月點點頭:「嗯,攪拌開之後的口感會更好。」
李錦輕輕攪拌了一下,隻見這如水晶一般的冰粉慢慢地覆蓋住各色水果。
然後隨著翻拌,那原本沉到了底下的紅糖漿又均勻地裹在了每一塊的冰粉之上。
她仿佛拿到了一個新玩具一樣的孩子,攪動起來就沒完沒了的。
顧明月:……
「如果再攪動的話,可能口感就沒有那麼好了。」
李錦:!!
她就像被抓包了一樣,不好意思地沖顧明月笑了笑。
她舀起了一勺放入口中,冰冰涼涼是口腔第一秒感受到的溫度。
然後舌尖又接觸到了無數的水果。
草莓乾的酸甜,芒果的濃鬱,山楂的爽口。
熱帶的水果總是熱情濃鬱的,獼猴桃和火龍果也不例外。
而最為點睛的就是那一點點的花生碎。
堅果的油香,在齒尖迸發。
其他的水果稍微嚼一嚼也就下肚了,但是花生碎卻可以一直細細地品味。
堅果和水果的搭配,涼粉和糖漿的搭配。
幾乎每一口都是不同的排列組合,每一口下去都有著不同的驚喜。
李錦已經快數不清自己嘗到了多少種味道,隻覺得舌尖上仿佛開了一場盛大的歌舞表演。
李錦都對玉弓樣貌的驚艷在此刻都被這一碗冰粉奪去了。
天底下,怎麼會有這麼好吃的東西!!!
沒有哪個喜歡吃甜的人會不喜歡吧!
不,就算是不喜歡吃甜的人,大概也不會對這一碗冰粉說出不好的評論。
這水果甜中帶酸,一丁點的紅糖隻起到了調動味覺的作用,而冰粉則用自己把所有的配料都完美的組合在了一起!
李錦眼淚汪汪地握住了顧明月的手:「玉弓,你這道甜品一定會申請專利的對吧對吧!」
「嗚嗚嗚,我真的好想在現實世界再嘗一次!」
「我我我,我還有做給我媽媽,做給我奶奶吃!」
「我爸爸和爺爺不太喜歡甜的,但是也一定會為你的冰粉著迷!」