第20章 水麻薯（2 / 2）
李錦乖乖地點頭。
隻見顧明月和係統要了一份冰粉籽。
這個冰粉籽和顧明月現代時候的那種不是同一種植物，不過做出來的效果是一樣的。
顧明月先在水裡加了一點的石灰，然後用紗布包裹住冰粉籽，之後的過程更加簡單，隻要在一公斤的水裡反復揉搓就可以了。
隻見水中開始變得有一點點的渾濁，這是手搓冰粉獨特的顏色。
等到那冰粉籽再也揉搓不出來漿水之後，再把剛剛已經變得澄清的石灰水加了進去。
之後需要等待一個小時，顧明月乾脆用牛奶混合澱粉給李錦做了一份水麻薯。
這個算是最快手又好吃的甜品了，正好可以填補上等待冰粉成型的時間。
水麻薯的製作過程更是簡單到隻要有手都可以學會。
隻要將攪拌均勻的牛奶和澱粉放入鍋中小火加熱，然後持續攪拌就可以了。
當一部分的水汽被加熱出去之後，那剩下的部分就變得粘稠又具有流動性了。
顧明月提前準備了一個盤子，上邊放了炒熟之後的黃豆粉，這也是她之前做了一點的。
又香又甜。
李錦簡直如同在看一場大型表演一般，眼神都要發直了。
玉弓的動作好流暢！
咦，他這一步是要做什麼？
算了算了，看不懂，不過不影響她欣賞美色。
不過幾分鍾，已經煮好的水麻薯被顧明月倒在了裝有黃豆粉的盤子裡。
她把這一小盤放到了李錦的麵前。
「嘗嘗看？」她的桃花眼笑盈盈地注視著李錦。
李錦還沒吃就聞到了濃濃的奶香和黃豆的香氣。
她驚喜地用勺子戳了戳。
這qq彈彈還能拉絲的麻薯看起來好神奇！
李錦小心翼翼地盛起來一塊，沾了黃豆粉的水麻薯很輕易地就被勺子分離了。
一小塊的水麻薯乖乖地躺在勺子上麵，黃豆粉如同給它上了一層底妝一般，簡直白嫩極了。
李錦嘗了一口，直接被這奇妙的口感震驚到了。
軟軟的，又帶著粉質類特殊的口感。
那麻薯裹挾這奶香直接在舌尖上玩滑梯一樣就進入了食道。
甜甜的香香的！
明明放了很多的牛奶，卻沒有一丁點的奶腥味，反而異常的醇厚。
李錦本身自己就是古食物研究班的，她在書上見過不少的甜品，什麼焦糖布丁，什麼蒟蒻果凍。
書上對它們的描述都是q彈醇厚。
他們也嘗試過復刻，但是做出來的無一例外都很奇怪。
是專利局都不給發專利的那種奇怪。
因為一直吃不到，所以李錦也無數幻想過，這到底是一種什麼樣的味道。
而今天真的吃到了甜品之後，她才發現，書上的寫的居然是真的！
真的有一種食物可以吃起來如此的治愈人心！
顧明月撐著下巴：「怎麼樣？」
李錦嘴裡都是麻薯，一時間隻能像小鬆鼠一樣鼓著腮幫子拚命點頭。
太好吃！
她努力把口中的麻薯咽了下去，她眼睛裡幾乎要飛出來小星星：「玉弓，你還缺打下手的嗎？弱小可憐但是特別能吃的那種？」
李錦非常真誠，她真滴就是這麼想的！
給玉弓打下手的這份工作，目前在她的心中是排在第一位的夢想職業！！！