第三十四章 小露一手（1 / 2）
寧夏微微思索，腦子就想好做什麼菜了，做個臘肉炒豇豆，看那黃瓜再放也不能吃了，再做個雞蛋黃瓜湯就搞定了。
將已經處理好的臘肉分一些出來放進鍋裡，這臘肉是肥的，也不知道是什麼肉做的，黃金鋥亮，冒著油脂特有的色澤，看著像豬肉，寧夏也不敢確定。
加少許的水放進鍋裡，大火燒的旺旺的，不一會鍋裡的肉就咕咚咕咚的沸騰起來，肉片逐漸發白，臘肉特有的香味飄在上空。
寧夏滿意的點點頭，火候剛好。也不怕糊鍋，一會兒水乾了開始出油了，肉片就會由乳白色變得晶瑩剔透的，那才叫漂亮呢。
趁著熬乾水分的空檔寧夏抓了一把豇豆出來。發現這群人隻是洗乾淨了，連頭尾都沒去。笑了笑麻利的弄乾淨擇成長段。
那邊小傑給她做的料理台也好了，其實就是一個石板上鋪了幾層海芋葉。
鍋裡臘肉水分也差不多了，開始逐漸出油。聲音也從『咕咚咕咚』變成了『滋滋滋』。想著這些大男人應該喜歡吃肥點的，寧夏也沒多熬，差不多了就把肉片撈起來放旁邊台子上去。
又去翻自己包裡的辣椒，別的沒有，她包裡辣椒可是管夠。不忘抬頭問一句，「大家都能吃辣嗎？」
幾人不約而同的點點頭，有幾個眼睛還亮了不少。被大家期待的目光取悅到，寧夏笑笑。放心的抓了一大把乾辣椒進鍋裡，燒著油的熱鍋劈啪作響，見辣椒煎得差不多了，寧夏才把擇好的豇豆下了進去。
因為臘肉本身足夠鹹，寧夏就沒再放鹽，等豇豆熟了以後，再把剛剛撈出來的臘肉放回去一起翻炒。
寧夏又把包裡的野蒜也抓了一大把出來丟進去，有些已經發芽了，不過不影響食用。香味越來越濃，臘肉裹著蒜的香氣摻雜著辣味席卷在場人的鼻腔。連寧夏自己都有些饞了，隻有桑桑，不知道做了什麼美夢，還睡得香甜。
翻炒幾下，裹味均勻，寧夏就打算出鍋了，但是菜太多她抬不起來，一個老兵連忙上前幫忙端鍋，到台子邊上把鍋傾斜方便寧夏把才鏟出去。鍋傾斜時熱氣直冒到那老兵臉上，那人使勁吸了幾口一臉陶醉，猥瑣得不行。
寧夏連忙繃住，不讓自己笑出聲。
旁邊的幾人明顯也看見了，李剛毫不留情的嘲笑出聲，「嘿，你們看這老廖，豬八戒現世了。」
抬鍋的老兵回頭恨他一眼，「那是寧夏做得好吃，我捧寧夏場子呢！」
寧夏噗嗤一笑，「謝謝廖哥賞臉。」
「別說，這做得可真香，這樣看來，咱往常在營裡吃的臘肉都是什麼鬼玩意兒。」李剛順嘴接話。
「就是最家常的做法，沒什麼特別的。」贊賞的目光太多，寧夏有些不好意思。
李剛不贊同的搖搖頭，「妹子你是不知道，營裡吃飯的人多，那幾個夥頭莽夫就不願意做細致，啥菜吃起來都是一個味兒，就是鹹，水瀝瀝的。不吃又不行，我們又不會做，就我們這點補貼，又不敢去外麵打牙祭，那是不知道饞了好久哇。」