第四十三章 救命菜（1 / 2）
聽完他的講述，姚苗醫的家人大怒，覺得不能讓一個這樣的騙子，繼續留在寨子裡。
但是生性善良的姚苗醫，看著玉樹臨風的父親，卻心痛起他的不幸遭遇。麵對他的直言不諱，她更加覺得這個人真誠勇敢，應該給一次重新來過的機會。
就這樣，坦白了一切的姚婆婆父親，繼續暫時留在了寨子中。
他好不容易，得到了心上人的原諒，便想盡辦法地悔改，試圖讓姚家人能完全接受。
姚婆婆的父親，先是約出來大戶人家的狗腿子，假意讓對方覺得自己被他下了毒。然後，在對方痛哭流涕哀求的時候，又以能提供解藥為要挾，徹底做了個了斷。
最後，他還讓狗腿子給大戶人家傳個話，說自己絕不會做任何傷害獨黎苗寨的事，也不會讓別人來傷害他們，特別是傷害姚苗醫。
要是敬酒不吃吃罰酒，非要跟獨立苗寨過不去，他一定會讓這些人好看。
做完這些後，姚婆婆的父親發現寨子地勢偏僻，孩子們求學非常困難。而且，也沒有哪一位教書先生，願意住到隻講苗語的寨子裡，給孩子們上課。
因此，他就利用自己在鎮子上流浪多日，學會的苗語。以及原本就有的識文斷字技能，找來些舊課本，給孩子們上起了課。
他成了寨子裡，不可或缺會說漢語的老師，這樣一來，孩子們便都慢慢接受了他。
隻是，他到底不是苗人，思維方式和生活習慣，跟寨子裡的人有很大差異。加上他起初，進入寨子裡的動機不純，一些苗人對此還是心有芥蒂，並不能完全接受他。
姚婆婆的父親知道，信任的事情要慢慢來，他隻能多找機會，積極融入苗人的生活。
苗族是一個善於狩獵的民族，他們經常進山打獵，打來的山貨，還頗能換錢和換鹽巴。所以，姚婆婆的父親在有空時，便會跟著寨子裡的人們，進山學習打獵。
雖然，他對於打獵非常不在行，槍法也臭的可以。但是，姚婆婆的父親在烹飪上極有天賦，他對於優質的食材，有一種天生敏銳的感知力。
因此，當所有人的目光，都集中在活碰亂跳的獵物身上時，他的目光，卻聚焦在了腳下的野樹野草上。他知道，在這種環境裡，往往蘊藏著稀少而珍貴的極品食材。
所以，姚婆婆的父親一路走，一路不停地用鐮刀，撥開腳邊的野樹野草。功夫不負有人心，他終於撿到，一種叫紅艷釘子菇的稀罕菌菇。
這種紅艷釘子菇，頂端傘平厚實，形似圓錐球體，中部凸起泛白，菌肉帶著紅色，菌柄基部帶有黃色，形狀十分有趣。並且，它的肉質肥厚，味道鮮美滑嫩，無論是煎炒或是蒸煮，都口味極佳，很能補身體。
隻是寨子中的苗人不擅長烹製，沒有吃過這種菌菇，唯一認識它的姚苗醫，也僅僅拿它入藥。因為它在古書中，記載為性平溫潤，可調脾順氣舒胃，功效不亞於猴頭菇和靈芝。
偏偏好吃的他，就認得這種罕見的菌菇，對其烹製後的味道是念念不忘。
所以，每次進山打獵的時候，姚婆婆的父親都會專心尋找各種能吃的菌菇、野生的調料以及各種能入口的野菜。以便回去後烹製美食，讓久居苗寨的姚苗醫品嘗，從而體會到，他與眾不同的用心。
可是天有不測風雲，一次打完獵回寨子的途中，大夥遇到了暴雨後的泥石流，眾人被困在一深譚邊的峽穀裡。
隨著夜色越來越深，峽穀內的溫度也越來越低，大家是又累又餓又冷。
這時候，眾人才發現身上，已經沒有足夠的乾糧。唯一剩下還能吃的東西，就是幾塊大糍粑和臘肉。可那東西放置太久，直接入口是又硬又鹹，根本無法下咽。
進山打獵的人，都是寨子中的男人，他們不會烹飪，更不要說講究吃喝。瞅著一堆打回來的山貨野味，還有那僅剩的口糧，他們腦子中隻剩，拔了毛烤熟了吃的念頭。
就在眾人對晚飯難吃，一籌莫展的時候，姚婆婆的父親自告奮勇，給眾人做起了晚飯。
他掏出隨身的小刀斧，將一隻剛剛打到的山雞宰殺，麻利地掏出雞的內髒，用潭水沖洗乾淨。又將一隻整雞，砍成十幾塊小塊，放入了裝臘肉的陶罐中。
接著，打來深潭裡清冽泉水，倒入罐中，又將采到的野蔥和洗淨切片的釘子菇，一起放入燜煮。
趁著食物燜煮的功夫，他又將堅硬的臘肉，用火翻烤流油，然後洗淨切薄片，摻入雞塊中。等到那山雞煮到半熟，姚婆婆的父親又將幾塊堅硬的糍粑砸碎，放到雞肉中一起煨燉。
深潭邊夜色中，陶罐下的小火閃著火苗，食物咕嘟的聲音不斷響起。