第189章 第六界七（1 / 2）
成香上輩子離婚後當了麵包店店長,從小員工做起，最熟悉的也是做麵包和奶茶，雖然這裡的生產設備和上輩子不能比,但土烤爐能自己做,其他設備也能找到替代的,雖然原始一些,也不是不能克服，畢竟不是什麼高科技玩意。
就是牛奶仍然是稀有物品,不怎麼好獲取,但是有的麵包和餅乾也不一定用牛奶。
產品不是問題，問題是她如果做出了這些東西,到底有沒有銷路。
紫城這裡很繁華,糕餅店也不少，就是拎著籃子沿街叫賣的小商販也不少,盲目開店容易,要是打不開市場,她就會賠本。
於是成香開始考察起了市場。
糕餅不是什麼必須食品,它屬於閒暇休閒類吃食，那就限製了消費群體,一般平頭百姓無事不會買糕點，隻在逢年過節或是走親訪友時才會買一些當禮物。
家境殷實的人家平時倒是會買來吃，量也不會太大,若是高門大戶，那人家家裡養著點心師父呢，隻會偶爾出來買一些口碑好的點心換換口味。
轉悠了幾日後，成香發現了幾個消費糕餅的大客戶群體，那就是花樓,花樓裡的花娘們很喜歡糕點，而且也舍得花錢買來吃，還有就是那些商人，他們也不會計較糕餅的價格，隻要東西好就行，精致的點心包裝好了送人也很體麵。
成香腦子裡馬上就出現了好幾套推銷方案。
考察了市場，確定這生意可以做，成香開始做準備工作了，做之前她躊躇了一下，單靠她一個人不是不行，工作量太大了，還要找店鋪裝修，一個人恐怕分身乏術，那招人？
店還沒開先花錢招人，這個好像也不符合成香的習慣，想了想，她忽然如同醍醐灌頂，她傻了，她可以做私房啊，不要店麵，就在家裡做，先做一些產品，推去幾個花樓酒店茶鋪試一下，如果能行，就可以做下去，連店鋪也不用開。
開了店鋪，難免拋頭露麵，要是落入了馮家和成家眼裡也不太好。
既然考慮好了，首先就要在家裡建個烤爐，若是建烤爐做麵包的話這個院子就小了，於是成香換了個寬敞些的院子，和房東說了自己要建個廚房，房東沒意見，於是就定了下來。
把屋子打掃了一遍，成香就請了泥瓦匠過來砌烤爐，這玩意人家也是第一次做，成香還負責指導，最後花了半個月才完成，基本上已經符合成香的需求，現在就等著烤爐乾透。
這期間成香去定製其他設備，包括烤盤，桶，盆，各種碗，磨具，刮刀，擀麵杖，篩子還有各種量具以及幾個計時用的沙漏等等。
好些工具都是定製的，成香還得和工匠親自溝通，這一切也花了差不多一個多月才完成。
其間成香還采購了其他原材料，令她驚喜的是這裡居然也有奶，牛奶和羊奶都有，隻是天氣熱了，液體奶的保存時間並不長，但是成香有烤爐，她可以自製奶粉啊，奶粉的保存時間相對就長一些。
到時候添加奶粉的產品和不添加奶粉的產品可以分開賣。
做完一切準備工作，天氣已經很熱了，現在又沒空調，糕餅類太油膩的話也沒人吃，成香決定做一些抹茶蛋糕，紙杯蛋糕還有小餅乾試一下。
她在廚房裡揮汗如雨，烤出了一盤盤的餅乾和小蛋糕，然後一一分裝，包裝紙也是她定做的，價格不便宜，但可以從消費者頭上拿回來。
第一站去的就是百花街，百花街上幾乎全是花樓，一般花樓晚上最熱鬧，白天比較安靜。
成香租了一輛馬車，先到百花街荷院，敲了側門，給守門的幾個銅錢，然後進了花樓，她當然不會進一個個姑娘們的房間，而是找著服侍姑娘們的丫頭，把贈品送上去，讓她們拿給自己服侍的姑娘品嘗，盒子裡還有訂購地址和商品價格。
就這麼一家家送，最後兩籃送去了酒樓和茶樓，不過有一家香滿園酒樓拒絕了成香，拒絕也沒關係，今天送的也夠多了。
忙完回去她倒頭就睡，太累了。
第二天毫無動靜，沒人過來訂貨什麼的，第三天也沒人來，成香倒也不急，慢悠悠把收來的牛奶羊奶都製成了奶粉，把奶煮成坨狀後放入烤爐烤乾碾碎就行了，然後自己實驗在餅乾蛋糕裡加牛奶粉和羊奶粉的差別。
第四天，她這裡來了個小丫頭，是荷院妃舞姑娘的丫頭，這個小丫頭進門後先是環顧了一下，成香院子裡乾乾淨淨，隻牆角擺放了幾盆月季，她本人也是乾乾淨淨清清爽爽的造型。
小丫頭彎著眼笑道，「是成娘子嗎，我們姑娘很喜歡你做的點心，讓我過來定一些。」
成香沒有藏著掖著，對外就是已婚和離的身份，所以人們稱呼她娘子。
送去的樣品下麵寫著產品價格以及隻能定做沒有現貨，所以小丫頭過來就是預定。
成香馬上拿出本子把對方需要的數量品種都記下來，「快的話下午就能給妃舞姑娘送去，慢的話明天一早也就行了。」
小丫頭點頭，「好的，多少錢？」
成香道，「定金一兩，剩下的到貨後支付就可以。」
小丫頭抿嘴微笑，「不用，姑娘說了，銀子先給了，又沒多少。」把貨款的五兩銀子都給了成香，成香接過道謝。
今天一天，接了三單生意，全都來自花街，那些紅姑娘們倒是不怎麼在乎錢，隻在乎點心的味道。
成香開始忙了起來。
接下去她的生意一天比一年好，蛋糕麵包的品種也多了起來，奶黃餡，紅豆餡，肉鬆餡的蛋糕麵包非常受歡迎，包括葡萄乾小餅乾，也是熱銷品之一。
天氣炎熱，手工打奶油太費勁，這個成香暫且不做，她已經在考慮招人了，一個人有點忙不過來。
不過成香在雇人還是買人的選擇上猶豫了，按照她的三觀，蓄奴是違法的，目前她的身份也不宜暴露，雖然馮家和成家到現在都沒蹦躂到她麵前，可一旦雇的人不小心泄露了她的消息或是被收買出賣了她怎麼辦？
買人雖然有些過意不去，也不能杜絕被出賣的風險，但最起碼也有了一層保障，她當初要不是手裡攥著萬嫂子一家的身契，萬嫂子絕對不會幫她。
她又自欺欺人的想，反正就是買了人，她也是當雇員看，肯定不打不罵就是了。
成香也不是自己去挑人，而是讓牙婆帶了人給她挑。
牙婆問過她要人乾什麼，然後就去替她挑人了。
因為成香現在是個婦人，買人自然也不會買個小夥子回來，而且做麵包蛋糕女孩子也是可以的。
兩天後牙婆給成香帶來了兩個人，一個是目測才十二三的小姑娘，一個是目測隻有七/八歲的小男孩。
然後牙婆就開始絮叨，「可憐喲，這是姐弟倆，他們的娘老早就沒了，他們的爹半年前外出被狼群吃了，叔伯們也不寬裕，家裡孩子也多，養不活他們，所以放出來讓他們自己找活路，大丫乾活是一把好手，牛子跑腿乾活也都行，成娘子也需要個跑腿，所以我就把他們姐弟帶來給您看看。」
成香，「……」不是說有一排人給我挑的嗎，怎麼就是毫無選擇餘地的兩個？
（牙婆，「哎呀，您又不是高門大戶挑下人，就是要個幫忙乾活的，我給您拉一排也是浪費啊！」）
看成香不是太想要的模樣，那牙婆又道，「我也是心善，大丫不願和她弟弟分開，否則光她的話，早就有了主子，成娘子也是善心人，不如幫幫他們姐弟。」
實際上是，大丫堅決不肯離開弟弟，否則她就是死也不走，就是賣了她她也會跑回來，而牛子太小，高門大戶裡跑腿的小孩都是家生子，身世清白，用起來放心，普通一些的人買人都是為了乾活，牛子還太小，反倒是要養活他給他吃，不合算。
牙婆子就想到了成香，這個小娘子一看就心軟，多說兩句好話，這姐弟兩就能出手了。
牙婆子在後麵捅了大丫一下，意思是你快求人，要不然回去了我也不會給你們姐弟好臉色看。
大丫拉著弟弟就給成香跪下了，「求您……要了我們吧……我們會乾活，我們吃的也少……真的！」
成香身子微微後傾了一下，她長這麼大，包括擁有第二次生命，都沒人給她下跪過啊，她自己倒是跪過，給柳家老太爺和老太太。
牙婆那眼睛多利，一看有戲，就加倍給那姐弟倆賣慘，甚至道，「要是不聽話不好用，你還給我，街坊鄰居都知道我老婆子的信譽！」
成香對員工的要求也不高，隻要能乾活不多嘴就行了，這個姐弟兩看著就瘦弱，讓他們乾活，她良心不安啊，而且他們才多大？