第59章 沒想到你是這樣的伏特加(1 / 2)
晚飯點,坐在沙發上的笹島律捧著一本從書架上麵拿下的小說書,翻開書的封麵就發現有些不對勁。
書封麵是犯罪學有關的書籍,但裡麵竟然是「地球淑女隊」的寫真集。不愧是伏特加,他是真的不怕哪天琴酒跑到這裡拿本書翻翻麼?
突然有些好奇琴酒看到這些偶像海報和美少女寫真集會作何感想。
本來還在擔心伏特加的廚藝會不會和自己差不多,但在廚房那邊飄來陣陣香味後,笹島律就接受了「隻有我的料理水平是地獄級別」的現實。
就連那個冷冰冰的小矮子,沒錯,十三歲的宮野誌保竟然會做菜。
忙活半天的伏特加總算把菜餚端上茶幾,他豪放的直接搬來一箱子烈酒,裡麵有伏特加也有白蘭地,甚至還有黑麥威士忌。
「你先嘗嘗看原汁原味的紅菜湯。」
「喝這個還有什麼講究麼?」
伏特加笑著拿起一碗雪白的酸奶油,解釋道:「我們那邊的食物基本會喜歡加酸奶油,我怕你吃不慣就沒直接加進去。」
看著麵前色澤通紅的紅菜湯,裡麵的食材非常多,而且伏特加製作的是正宗的烏克蘭紅菜湯,裡麵還加了豆子。
笹島律拿起不鏽鋼勺舀了一大勺湯送入口中,熱騰騰的紅菜湯非常適合冬天,大量蔬菜加牛肉熬出來的高湯特別鮮美,不愧是俄國具有代表性的湯品,就是有些微鹹,空口飲用不太適合。
「這些全加進去嗎?」
「你弄個兩勺就夠了。」
加入酸奶油的湯底瞬間就變得爽口起來,增加了酸度,中和了紅菜湯的鹹味。笹島律意外的喜歡這種湯品,在伏特加的推薦下還用烤過的麵包片蘸著食用,果然很適合。
「怎麼樣?合胃口麼?」
「嗯,很好喝。」
伏特加立馬就把紅燴牛肉推到麥卡倫的麵前,說道:「這是大哥很喜歡吃的,你嘗嘗。」
俄國的料理真的非常喜歡酸奶油這個東西,但加入酸奶油的紅燴牛肉也會讓肉質變得更加軟嫩,湯底會更為香濃。
牛肉、土豆、洋蔥和胡蘿卜,聽到配菜感覺都能做一份日式牛肉咖喱,但這些東西加入番茄醬和意麵醬來燉煮,就會成為全新的料理。
而且伏特加還在裡麵加入了酸奶油和紅葡萄酒,讓醬汁變得更有層次感,笹島律夾起一塊牛肉放到嘴裡,基本上不需要咀嚼,直接在嘴裡融化,就算沒牙齒的老人都能輕鬆消化。
小茴香的香味比較濃鬱,裡麵的蔬菜也都完全入味,搭配藜麥飯拌在一起吃簡直讓胃口提升幾個層次,就連平日吃不下兩碗飯的笹島律,都忍不住添上第三碗。
他大概明白為什麼琴酒會喜歡這道菜,的確很下飯。
吃飽後肯定是飲酒環節,笹島律其實酒量不是很好,但看在伏特加款待自己的份上就打算小酌一杯。
「我跟你說,地球淑女隊她們四個人的名字都是有規律的,你有沒有看出來?」
「沒有。」
笹島律端著加冰的黑麥威士忌,小口抿了一下後不由蹙眉,果然他喝不習慣這種烈酒啊,他個人還是比較喜歡口味沒那麼沖的果酒或是米酒。
「她們的名字各自代表地球上的不同美景,嘿嘿,你猜小薰代表了什麼?」
瞥了一眼牆上的草野薰海報,笹島律捏起一塊伏特加秘製炸薯角,喃喃道:「是草原吧。」