第48章 第 48 章（1 / 2）
小安第一個看到寧欣。
她使勁的揮手示意,然後將所有人的目光都吸引了過去。
看到妹妹，寧奕悄悄的鬆了一口氣，露出了一個如釋重負的表情。
他連忙招呼：「小欣,你趕緊下來,大家都等你半天了。」
寧欣快走幾步下了樓。
剛剛走到近前，不等她張口,石正義先對她說：「小寧，我給你介紹一下這兩位領導。」
他的話音沒落，站在他身邊的那個身材高挑的中年女人先笑了：「什麼領導不領導的，我是紹年和小安的媽媽。我姓沈,小欣，你叫我沈阿姨吧。」
說著,她指了指自己旁邊那個身材清瘦,看上去略有病容的男人,說：「這是他們的爸爸，你許叔叔。」
然後她望著寧欣，語氣溫和的說道：「雖然咱們之前並沒有見過麵，可我們已經聽小安念叨你很多次了。叔叔阿姨這次來,最重要的一件事就是要謝謝你這段時間對紹年還有小安的照顧。」
其實在樓上看到這兩位客人,寧欣心裡就大概有點數了。特別是那位中年男人，許紹年和他長得簡直就像是一個模子裡刻出來的一樣。
隻是她沒有想到,許家爸媽待人這麼謙和。
寧欣連忙沖兩個人笑了笑,喊了一聲：「叔叔，阿姨。」
然後說：「叔叔阿姨你們太客氣了。哪裡說得上什麼照顧啊？許紹年和我哥哥是那麼多年的好朋友，這不是應該的嗎？再說了,真要論起照顧,許紹年對我們的幫助還更多一些。」
說著她看許紹年一眼,對他說：「叔叔阿姨什麼時候來的，你怎麼也不說一聲？要是知道，我們說什麼也得先給叔叔阿姨接個風呀！」
聽她這麼說，旁邊的寧奕也連聲附和：「就是。紹年，這一點你做得不對啊！叔叔阿姨回來，這麼大的事兒你也瞞著？怎麼也得跟我們說一下啊！」
許紹年抿了抿嘴，正要答話，他身邊的小安就搶先說道：「爸爸媽媽今天才回來的，我和哥哥事先也不知道。我們也是剛剛才見到爸爸媽媽的啊！」
石正義這時候也插話道：「許主任和沈老師是今天早上到的。這不一到我們就趕過來慶祝你們開業了嗎？」
說完，他指了指樓上：「走，帶我們去上麵看看。」
寧家兄妹倆這才趕緊將這一行人一起請到了樓上。
又寒暄了幾句，寧欣和寧奕都要去招呼其他的客人。
在臨走之前，寧欣細細的打量了一下許父許國平的麵色，然後交待道：「許叔叔，你胃不好，待會兒上的麵條是炒麵，不太好消化。你先別吃，等會兒我專門下碗湯麵給你。」
聽了這話，許國平略顯驚訝。
他和妻子對視了一眼，然後微笑著點了點頭：「好，那麻煩你了。」
因為事情多，寧欣並沒有在那裡多留，交待完就準備下樓。
可讓她沒有想到的是，根本沒有走出幾步，許紹年就跟了過來。
寧欣停下腳步，望著他：「有事？」
「有點東西要給你。」許紹年指了指樓下：「我去拿。」
「什麼東西？」寧欣很是好奇，不由得笑著打趣道：「怎麼，你還給我送開業的禮物啊？」
許紹年沒有說話，隻是笑了笑。然後兩個人一起走到門口。
他從停著的自行車簍裡拿出了一個麵袋子，撐開來示意寧欣去看。
那麵袋子並不大，也就是能盛十斤麵的樣子。而現在裡麵盛的東西也不過袋子的一半兒。
聽他招呼，寧欣將腦袋湊了過去，
「你要的澄麵，總算是找回來了。你看看是不是這樣的？」許紹年說道。
「澄麵？」寧欣愣了一下，有點不敢相信自己的耳朵。
她是托許紹年幫她找過澄麵，不過那都是很久以前的事兒了。她記得還是他和哥哥一起在家裡給那些桌椅上油漆的時候說的。
轉眼幾個月過去，連她自己都快要忘記。
「你從哪兒找來的？」
「廣東那邊。」
許紹年回答的很簡單，可寧欣知道，這麵找起來肯定不容易。
要知道，她托飲食公司采購部的同誌幫忙去找都沒有找到。
他們和廣東那些大酒店之間還是有業務往來的。
「特別難找吧？」寧欣有點感慨的問道。
「有點麻煩。」許紹年倒也沒有否認。
為了這點麵粉，他確實費了勁兒，而且還欠了好些人情。
可即便這樣，在看到寧欣那一臉開心的表情時，許紹年覺得，即便麻煩一些也值得了。
望著自己心心念念的食材，寧欣覺得比送她別的什麼禮物都更加的開心。
最重要的是，有了這第一次，那麼可以說就算是找到了門路，沒準兒以後還能想到辦法弄到更多。
這樣，她就能做出一些別的飯館做不出的點心，能為她的藥膳房開辟出更多的特色。
遠的不說，最起碼在近期，會為她的店增加很多的口碑和話題度。
越想越開心，寧欣將那半口袋將澄粉緊緊的抱在懷裡，就像是抱著什麼不得了的寶貝。
就算是把衣服弄得沾上了白色的粉末，也絲毫不在意。
看得許紹年不禁啞然失笑，覺得這姑娘和別人真的不一樣。
「我幫你送上去吧，把你衣服都弄髒了。」他忍不住伸出了手。
「不用。」寧欣下意識的一躲，將麵粉抱得更緊。
然後她才意識到了自己的好笑，有點不好意思的揉了揉鼻子，沖許紹年說：「你回去吧，馬上要開飯了。你稍微等等啊，我做好吃的給你們吃。」
說完自己抱著那半口袋麵，腳下生風般的跑了。
最早確定開藥膳房的時候，寧欣原本是打算將開業典禮搞得熱鬧一些的。
她還專門為此和石正義說，想讓他在開業當天來給自己的店剪彩。
石正義當時就答應了。
可歷經幾個月，特別是此刻的藥膳房因為重建，儼然已經成為了周圍的地標性建築。又因為小吃店生意的紅火，現在不用宣傳都能夠做到一開業就顧客盈門。
寧欣就打消了大辦的念頭。
她不想給幫助過自己的這些長輩們，特別是石叔叔帶來不必要的麻煩。
大家幫她隱瞞著院子裡的秘密不對外宣講，那麼她也不能因為自己的一點利益，讓外人去猜度石書記和自己家的關係。
所以，這次藥膳房開業，也就是放了幾掛鞭，然後由寧欣親手將蓋在招牌上的紅布在眾人麵前挑開，就算正式營業了。
可即便如此，沒多久，三層樓差不多就全都坐滿了。
服務員們一個個忙得滿頭大汗。
可因為事先都從領班那裡聽到了晚上會發紅包的消息，個個乾得非常的賣力。
寧欣越過人群，走進了廚房。
因為她的刻意為之，現在廚房這攤事兒基本上是以丁芹為主了。
就好像今天的飯菜，除了燉品還是寧欣把控著，其他的都是由丁芹帶著她自己調-教出來的廚師團隊來主持的。
所以，當寧欣拿著澄麵進入廚房時，幾乎沒有人有功夫理會她，大家都在忙著自己的事情。
寧欣也不去過問，相反，她敲沒聲兒的自己找了個角落，默默的自己做起了點心。
有了這些澄麵，她今天想做些小天鵝形狀的三鮮蒸餃給大家吃。
取雞肉，新鮮的河蝦肉剁成泥，加入調料攪拌均勻，然後放入切碎的嫩韭黃提鮮。
隨後將澄粉和玉米澱粉按照八比二的比例拌勻，倒入剛燒開的滾水快速攪拌成麵絮，再加入少量的豬油，趁熱揉成光滑的麵團。
接著將麵團分劑兒擀成餃子皮，包入餡料，對折捏實。
然後將餃子皮捏出好看的花邊，再將兩頭折在一起捏緊。最後做出天鵝脖子和腦袋，再用胡蘿卜和黑芝麻粘出眼睛和嘴巴，小天鵝就做成了。
寧欣動作麻利，一口氣做了差不多有三十個，足足可以放好幾大盤。
在準備放入蒸箱前，她又用炒香的白芝麻和砂糖捏了幾個糖餡兒的一起放了進去。
很快，一群晶瑩剔透，活靈活現，就像是正在翩翩起舞的天鵝就出鍋了。
這會兒是廚房最忙的時候，可即便如此，看到這些栩栩如生的小天鵝，丁芹和二廚，三廚幾個人也忍不住一邊炒菜，一邊伸著腦袋往這邊看。
直看得寧欣忍不住笑罵道：「脖子伸那麼長，也不怕閃著筋？趕緊看好自己的鍋，要是今天出什麼差錯，咱們就按照店規辦，決不輕饒！」
一句話說地丁芹第一個把腦袋縮了回去，其他的人也紛紛笑著轉回了頭。
寧欣將做好的小天鵝分別放在了幾個盤子裡，讓服務員給石老爺子，還有衛師傅以及王姨他們端過去。
剩下的她放在一個鑲金邊的骨瓷圓盤裡，親自端著去了石書記還有許家父母那一桌。