第三十六話：煮粽子（1 / 2）
子初不到，宋秋給自己定的下意識早起生物鍾就自動催醒了她，惦記著賺錢的大事，宋秋幾乎是眼睛一睜就沒有任何猶豫的翻身爬了起來。
穿衣穿鞋下床，開門出去，推門進入灶屋，坐在灶孔前生火，一氣嗬成。
她這邊剛將火打燃，外頭老袁氏也穿好衣服進來了。
「我來燒火，你管著煮就是。」
老袁氏接過了燒火的活計，宋秋就讓出來，往大鍋裡摻了大半鍋水，將昨兒包好的大粽子冷水先下鍋。
然後蓋上竹搭子，讓大火煮，直至鍋裡沸騰開來，宋秋用大鍋鏟翻動了一遍之後，就讓老袁氏別架大火了，用小火持續煮著就行。
夜深人靜，這個點，整個鬆山腳下，沒有一點人聲，有的，隻是蟲鳴蛙聲。
今晚的月亮倒圓得很，星子也多，明兒一定又是一個大晴天。
宋秋就坐在灶屋門口，一邊看著天上的星月，一邊跟老袁氏說話擺閒。
下晌睡得早，這個點起來，倒也不覺得困。
有得話說，時間也是不難熬的。
鍋裡的熱氣爭先恐後的擠出蓋著的竹搭子，散發出一股好聞的竹香清氣。
老袁氏深深吸了一口氣，不由笑道：「這粽子，煮起來聞著可真香。」
宋秋又掀開竹搭子來翻了翻鍋裡的粽子，那煮沸的水也不停的湧動著，鼓著水泡兒。
又過了好些時候，宋秋估扌莫著差不多了，眼下已經是醜時一刻了，這鍋粽子煮了一個來時辰，又是提前泡了一晚上的糯米，應是差不多了，再煮，煮得太爛了，也影響口感。
宋秋便將鍋裡的粽子都撈出來放到大木盆裡，將煮粽子的水也一起盛到木盆裡。
接著便將鍋洗刷了，重新摻上冷水，再將二十來串小粽子下鍋，蓋上竹搭子，接著煮。
小粽子個頭小了不少，自然不用像大粽子那樣煮那麼久。
所以，在寅時到來之前，宋秋便麻溜的將煮好的小粽子都撈出來，裝在一個木桶裡。
另一邊，將剛才一直泡在大木盆裡的大粽子也都撈出來放到另一個大木桶裡，一直被熱水泡著，所以這粽子還熱著。
兩個木桶都裝好後，宋秋便將鍋裡的沸水一個桶裡舀了一瓢去，這樣，有熱水抵著，到鎮上開賣時，應是還有些熱乎的。
做完這一切，將屋門院門都鎖好，老袁氏便挑著擔子帶著宋秋一起往緩坡下去。
周五斤已經等在那裡了，昨兒說好了要包車，所以這會兒牛車上是沒有其他人的。
見祖孫倆來了，周五斤忙喊了嬸子，又幫著接了擔子將木桶搬上牛車。
木桶都蓋著蓋子，夜色下，他看不到裡頭是什麼，隻覺得稱手，那裡頭發出的香味也讓他狠狠吸了一口鼻子。
「嬸子，這是什麼玩意，這麼香呢！」他忍不住道。
老袁氏便看宋秋，宋秋也沒猶豫，麻溜的掀了桶搭子，從裡頭拿出一個粽子來，遞給周五斤，「這是我們今兒要去鎮上賣的吃食，五斤叔你嘗嘗！」